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ホワイトバランス、色かぶり、設定等に関して、教えて下さい。

カメラマンではなく、アパレル関係者です。前任者がいなくなり、環境.カメラ設定をそのまま引き継いだのですが、四苦八苦しています。 良きアドバイスをお願い致します。
使用品、キャノン60Ｄ.モノブロックストロボ（2台）.背景色グレー幕.
使用時.マニュアル設定.スピード250 Ｆ11 ＩＯＳ100
室内は、蛍光灯がありますが、消しても見た目同じ色目でした。

1.マニュアルホワイトバランス（使用方法等は、メーカーに聞いたので間違えはないと思います。）

撮影状況下で、グレーカードを撮影し、読み込み、設定。その後に背景（グレー幕）を撮って見るのですが、（Ａ画像）見事に赤みの画像になってしまっています。再度、その赤みの画像を読み込み設定すると、（Ｂ画像）青みはありますが、まだ使えるのでそれで撮影をしています。
本来、（Ａ画像）で、色味のあった写真になるのではないのでしょうか？

2.グレーカード
露出計等がないので、グレーカードを使って作業を考えていますが、下記の方法で概ね正しいのでしょうか？

マニュアルホワイトバランス設定に使う基本画像を1.と同じ様に撮影状況下で撮影、そのグレーガードの画像が、ヒストグラムの中央に位置し、更にＲＢＧ数値がそれぞれ120ぐらいになれば、基本的な露出が正しくできているのでしょうか？

3.ホワイトバランスの補正に関して、

補正をするには、仕上がりの写真が標準的な色になるようにマニュアルホワイトバランス設定後に、補正するのか、それともグレーカードが標準的な色になる様に補正し、それを設定画像とするのか、どちらが正しいのでしょうか？（なにぶん、頭がごっちゃになっています。）

4.出来上がりの写真と色合わせ、ホトショップで作業する者を見ると。画像を現物（上着、パンツ、シャツ、靴、帽子、、）の色と見比べ調節していますが、、、、
プロで専門職の方はどのように、色を合わせるのでしょうか？商品現物を全て見比べてするのでしょうか？
ホワイトバランスツールでのクリック、マクベスカラーでの色合わせをするだけでは、商品（コーディネイトされた物）全てが現物の色に合うとは思えないのですが、、、どうなんでしょうか？

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