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動画の書き出し（ビットレート）について教えてください。
編集をしてＤＶＤに焼いた映像が、どうも汚くて（ぼやける）どうにかしたいと思っております。 基本的な概念が分かっていない素人と思って、分かりやすくご教授願います。

使用している編集ソフトは、PremiereProCS4です。
素材はハイビジョン撮影したものです。
編集後の総尺は40分程のものです。
DVDに焼くソフトは、EncoreCS4です。
DVDを見る環境としては、パソコンではなく市販のDVDデッキです。
編集ソフトやエンコードソフトは、上記のものを使い、その他のフリーソフトや別の市販ソフトの使用は考えておりませんので、
この環境での設定や単位を教えて頂ければと思います。

ハイビジョン画質のものをDVDに焼くと、画質が落ちるのは分かっていますが、市販の映画などのDVDと見比べると、
何度もダビングしたVHSを見てるかのような画質なので困っています。
編集後に書き出しをする際のビットレートと、DVDに焼くときのトランスコードの設定で綺麗になるのかな？と思っています。
ネット上で調べたり、ビットレート計算機など見たり、入力してみたりしたのですが、全くちんぷんかんぷんで分かりません…。
PremiereとEncoreは、ダイナミックリンクが使えますが、なるべく使いたくないと思ってます。
ダイナミックリンクで綺麗にDVDに焼けるのなら使いますが…。

質問１
編集後、書き出しをする際の設定を教えて頂きたいです。
・最終的にDVDに焼くことを考えた上で、高画質で書き出すファイルタイプは何がいいのか？（wmv、avi、movなど）
・ビットレートの設定で、高画質で書き出すには？（最小ビットレート、平均ビットレート、最大ビットレート）
・オーディオのビットレートは？（周波数、ビットレートなど）
※DVD-videoの映像はファイル形式がMPEG-2だと思うので、最初からMPEG-2 DVDで書き出した方がいいのか？
その際のビットレートや、音声はドルビーかPCMどっち？なども教えて頂けると幸いです。

質問２
MPEG-2 DVDで書き出した動画をEncoreにアセットした場合、トランスコードは要らないと（勝手に）思っているのですが、
他のwmvやaviで書き出した動画をアセットした場合、トランスコード設定をどのようにすれば高画質で焼けるのか
教えてください。
ちなみに、メインメニューやサブメニューは付けずに動画のみ焼き込もうと思っております。

質問3
そもそも論になってしまいますが、Premiereのシーケンス設定も重要だったりしますか？
撮影した素材が1920×1080 60iだった場合、シーケンスも同じ1920×1080 60iにするのは分かりますが、
テロップなどはプログレッシブだと思うので、インターレースの素材とプログレッシブの素材が混在している状況だと思うのです。
この場合、メインになる映像は撮影した素材（60i）なので、書き出しもインターレースでした方がいいんですよね？
ただ、インターレース処理は、ハイビジョンでは奇数、スタンダードでは偶数だと思うので、ハイビジョン動画をDVDに焼く時は、
インターレースを偶数にしてまず書き出す方がいいのでしょうか？それとも奇数？プログレッシブ？

色々調べたりすると頭がこんがらがって、どう設定すればいいのか分かりません… orz
どなたかご教授お願い致します！！！

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