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EOSの動画はおまけなのであんまり期待しない方が良いのですが・・・
X2,X3共に室内使用で人物、雑貨、お菓子などに向いてるレンズは
シグマ 18-50mm F2.8 EX DC MACRO が良いですね。
フラッシュ無しでもそこそこ写りますしマクロ機能も有ります。
単焦点の明るいレンズやマクロレンズに比べるとそれぞれ劣りますが「一本で何でも」には一番向いてるかも。
問題は値段がちょっと・・・レンズ単体で4万からします。
X3だとボディが7万弱からなのでオーバーしちゃいますね。
X2なら5万ちょっとからなので何とか予算内、メモリーカードが苦しいですが
F（4万ちょっと）にすればバッグも買えるかな。

撮りたい物が決まってるならレンズ重視で選ぶのも良いですよ。
せっかくの一眼ですからレンズ交換をする前提で
EF35mm F2（3万ほど） + EF50mm F2.5 コンパクトマクロ（3万ほど） + Fボディなんてどうですか？
マクロはやめてケンコーの接写リングにすれば同じような機能で値段はもうちょっと安くなりますね。
＋50mmF1.8ってのも可能ですよ。
ズームとは一味違った写真が撮れますよ。
写真が上手くなる組合せですね。

どうしても動画というならX3ボディ＋キットレンズですね。
これなら楽勝で10万以内です。
でも、室内はフラッシュ必須で面白みのない写真になり易いですしお菓子や雑貨も今一つの写真になり易いですね。
写真の勉強を色々すれば良い写真も撮れるかも知れませんがかなりの努力が必要かと・・・
コンデジの方が良かったって事になりかねない心配も有ります。
この組合せでも接写リングをプラスすればマクロ撮影は可能ですが手持ちだとぶれやすいですね。
別途三脚が要るので予算が厳しいですね。

一眼機で動画を重視するならパナソニックのLUMIX DMC-GH1A レンズキットが一番だと思いますよ。
まだ発売前ですが10万ほどになりそうです。
ボディ内手ブレ補正やダストリダクション（撮像素子のゴミ取り機能）も優秀です。
マクロ性能は可も無し不可も無しのレベルですね。
動画編集に関してはパソコンが追いついてくるかが心配ですが。

何をどう撮りたいのかをもう少し詰めれば答えも絞れると思いますよ。