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デフォルト(最初からある)のアプリは間違っても消すことは出来ません。
まさかと思いますが、違うページへ移動されているだけではないですか？

以下、誰でも知っているであろう基本的なことを書いているので、違うページされていることは無い！というならば読まなくて結構です。
また、余計な突っ込みも要りません。笑

アプリがいっぱい並んでいる待機画面で、指を画面の右端に置いて、そのまま左に滑らせて下さい。
隣のページに行きますよね？
同じ要領でどんどんスライドさせると、次々にページが変わっていきます。

最初のページに戻るには、逆の動きをするか、ホームボタンを一回押すことによって先頭のページへ戻せます。

ついでに、アプリを違うページに移動するには、なんのアプリでもいいので、指で1〜2秒間触ったままにして下さい。
すると、画面内のアプリがブルブル震えだしますので、移動したいアプリを触ったまま、移動したいページのある方向の画面の端まで動かして下さい。
ページが切り替わりますので、移動場所が決まったら、指を離して結構です。
最後にホームボタンを押せば、ブルブルが止まって元の状態に戻ります。