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両者のBluetoothをＯＮにしておいてください。
Mac側では、システム環境設定の共有にて、Bluetooth共有をＯＮにしておきます。
この時点で、どこに保存するのか等も設定できます。
標準では、書類フォルダになります。

次に、Bluetooth機器は必ず最初にペアリングという行為を行って、お互いを認識させる必要があります。
どちらから検索してもいいですが、認証コードを先に決めておきます。よくわからなければ 0000 とかでもいいでしょう。
セキュリティ的には危険ですので、他人にわからないものが好ましいです。

そして、携帯にて、Bluetooth機器の検索を行います。
お使いのMacが検索されたら、それを選択し、接続します。
初回は、おそらく上で言った認証情報の入力が催促されますので、自分で決めた情報を入力。上の例でいくなら、0000。

これで先へ進めると、今度はMacBookが反応し、認証情報入力を求めてきます。
同じくここも自分で決めた情報を入力。今回の例だと 0000。

以上で、ペアリングが完了します。

次に、携帯側で、画像を選択しサブメニューから「Bluetoothで送信」といった項目を選びます。
送信寺に、どのBlueTooth機器に送るか聞いて来るかと思いますので、上で登録したMacBookを選びます。

以上で、携帯からの送信がスタートします。

やがて、MacBook側が関知し、受信画面が表示されます。
□すべて受信をチェックし、受信ボタンをクリックしてください。
これで、送られた情報を受信し、書類フォルダに保存されます。

こんな感じですね。
私がauユーザなので、auを前提に説明していますので、他機種では若干異なりますが、流れは大体こんな感じです。
携帯側の操作は、マニュアルにありますので、詳しくはそちらを見て下さい。