KZ-D32AS
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KZ-D32ASの取扱説明書・マニュアル [全16ページ 17.11MB]

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30 31保証とアフターサービス/仕様品番 KZ-D32ESTKZ-D32ES KZ-D32AST・KZ-D32AS・KZ-D32AK電源単相200 V(50-60 Hz 共用)消費電力5,800 W/4,800 W(切換式)大きさ (約)幅600 mm×奥行560 mm×高さ235 mmグリル焼き網大きさ(約) 幅236 mm×奥行325 mm上ヒーターまでの高さ(約)60 mm質量(約)19.0 kg18.9 kg 18.7 kg※待機電力:ゼロ(電源スイッチ「切」の状態)左右IHヒーター最大火力 3,000 W*火力調節(約) 10段階 100 W相当~3,000 W揚げ物温度調節(約) 7段階 140~200 ℃調理タイマー 1分~9時間ラジエントヒーター最大火力 1,250 W火力調節(約) 3段階 340 W相当~1,250 W調理タイマー 1分~30分グリル最大火力 1,550 W自動調理魚(生・姿焼き 切身/干物 つけ焼き)手動火力調節(約) 3段階 890 W相当~1,550 W相当調理タイマー 1分~30分*左右IHヒーターの最大火力(鉄・ホーロー鍋を使った場合)■IH加熱(電磁誘導加熱)は、 鍋自体を発熱させて加熱します。磁力発生コイルに 電 気 が 流 れ 、磁 力 線 が 発 生     ▼鍋を通るときに渦電流が発生     ▼電流が鍋の電気抵抗で熱に変わり、鍋が発熱(イメージ図)磁力発生 コイル渦電流磁力線仕様 保証とアフターサービスよくお読みください■本製品はご使用環境などに合わせて消費電力を切り換えられます。出荷時は5,800Wに設定されています。 ● 必ず契約容量ブレーカー(契約容量ブレーカーがない場合は主幹ブレーカー)をご確認いただき、総電気容量が60A未満の場合は、消費電力を4,800Wに切り換えることをお勧めします。※詳細は、お買い求め先にお問い合わせください。■左右IHとグリルまたはラジエントヒーターを同時に使うとき、 総消費電力を超えないようにするため、次のようにIHヒーターの火力を制限します。●火力表示はそのままで、火力を弱くする●自動的に火力を1~数段階下げる  ●火力が上げられない➡ 高火力が必要なときは、できるだけ同時使用を避けるか、 他のヒーターの火力を弱めてください。ご相談窓口におけるお客様の個人情報のお取り扱いについてパナソニック株式会社およびグループ関係会社は、お客様の個人情報をご相談対応や修理対応などに利用させていただき、ご相談内容を録音させていただきます。また、折り返し電話をさせていただくときのために発信番号を通知いただいております。なお、個人情報を適切に管理し、修理業務等を委託する場合や正当な理由がある場合を除き、第三者に開示・提供いたしません。個人情報に関するお問い合わせは、ご相談いただきました窓口にご連絡ください。●使い方・お手入れなどのご相談は ●修理に関するご相談は ▼ お買い上げの際に記入されると便利です お買い求め先 電話 (   )   -     お買い上げ日   年  月  日 修理を依頼されるときは  「故障かな?」「次の表示が出たら…」(P.26 ~ 29)でご 確認のあと、直らないときは,電源スイッチとブレーカー を切り、 お買い上げ日 と 下の内容 をご連絡ください。 製品名 I あい H えいち クッキングヒーター 品番 故障の状況 できるだけ具体的に 表示が出たときは、その表示内容 ● 保証期間中は、保証書の規定に従って出張修理いたします。 ※本製品は業務用にはお使いいただけません。業務用的に使用さ れた場合は、保証期間内でも原則として有料修理となります。 ● 保証期間終了後は、診断をして修理できる場合はご要望によ り修理させていただきます。  (出張診断のみでも料金がかかることがあります) ●   修理料金は、次の内容で構成されています。 技術料 診断・修理・調整・点検などの費用 部品代 部品および補助材料代 出張料 技術者を派遣する費用   ●   補修用性能部品の保有期間 当社は、本製品の補修用性能部品(製品の機能を維持する ための部品)を、製造打ち切り後8年間保有しています。 保証期間:お買い上げ日から本体 1 年間 8年  ■ 使い方・お手入れ・修理などは、 まず、お買い求め先へご相談ください  ■ 転居や贈答品などでお困りの場合は、次の窓口にご相談ください ※ ご使用の回線(IP電話やひかり電話など)によっては、回線の混雑時に数分で切れる場合があります。

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このマニュアルの目次

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    パナソニックの会員サイト「CLUB Panason...
    パナソニックの会員サイト「CLUB Panasonic」で 「ご愛用者登録」をしてください(裏表紙ご参照)パナソニックの会員サイト「CLUB Panasonic」で「ご愛用者登録」をしてくださいhttp://club.panasonic.jp/※このサービスは  WEB限定のサービスです。PC携帯特典 1お宅の家電情報をまとめて登録/管理ができる特典 2使い方など商品情報をスムーズに入手できる特典 3エンジョイポイントをためてプレゼントに応募できるIHクッキングヒーター  取扱説明書ZY02−959S061...
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    *鍋の下に敷いてトッププレートの汚れを防ぐもの2 ...
    *鍋の下に敷いてトッププレートの汚れを防ぐもの2 3安全上のご注意油は、炎がなくても温度が上がると発火するおそれがあります。特に、揚げ物・いため物などの調理中は、使い方を誤ると発火することがありますので、ご注意ください。■そばを離れない■ 予熱の火力は「中」以下にし、加熱しすぎない■ 鍋・フライパンなどは光火力センサー が隠れるように置く■ ト ッ プ プ レ ー ト や 、鍋 ・ フ ラ イ パ ン の 内 外 面 に ついた水をふき取って置く(油温が上がりすぎて、発火の原因) ※ 鍋底が薄いもの・反って...
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    火災、や け ど、けがなどを防ぐために⋯4 5安全...
    火災、や け ど、けがなどを防ぐために⋯4 5安全上のご注意/使用上のお願い■ 使用後や連続使用時は、 受け皿・焼き網に残った 調理物・脂分を取り除く ( 発火の原因)■ 焼き網の上でアルミ箔を使う場合は 焼き網より奥に はみ出さないように注意する ( 庫内の奥にあるセンサーが隠れると、 温度が上がりすぎて発火の原因)■ そばを離れたり、 必要以上に加熱しない ( 発火の原因) ➡ 焼け具合を見ながら時間を 調節する。■ 受け皿にアルミ箔や クッキングシートを敷いたり、グリル用敷石などを入れない ( 発火・...
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    6 7各部の名前各部の名前左IHヒーター●加熱す...
    6 7各部の名前各部の名前左IHヒーター●加熱する(P.10)焼 く・い た め る・煮 る・ゆ で る・温 め る・蒸 す な ど●揚げる(P.12) 「光・揚げ物温度調節機能」で金属製のフライパン・鍋で揚げ物ができます。*グリル●自 動 で 焼 く(P.13)●手 動 で 焼 く(P.13)右IHヒーター電源スイッチ● ボタン操作しないまま、約15分たつと 自動的に切れる。(電源スイッチ自動OFF) ➡自動OFF時間は変更できます。(P.15)排 気 パ ネ ル( 2 枚 )焼 き ...
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    8 9使える鍋は?使える鍋は?確認のしかたお手持ち...
    8 9使える鍋は?使える鍋は?確認のしかたお手持ちの鍋を確認するときは…❶ 鍋を置く鍋に❷電源を入れる使える鍋は火力表示が点灯使えない鍋は火力表示が点滅❸ を 押 し て 、表 示 を 見 る鍋を買うときは…■ステンレスマークを確認する!財 団 法 人「 製 品 安 全 協 会 」が 認 定 し た I H ク ッキングヒーター(200V)対応の商品です。( ま た は 、あ っ せ ん 品 を お 勧 め し ま す )● あっせん品は、お買い求め先にお問い合わせください。●ステンレス以外の鍋は、右ページ...
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    10 11IHヒーター 基本の使い方 (加熱する)...
    10 11IHヒーター 基本の使い方 (加熱する)ラジエントヒーターで調理する(揚げるとき➡P.12)IHヒーター 基 本 の 使 い 方( 加 熱 する)光火力センサーは、鍋底温度の見張り役。 温度の上がりすぎを防いだり、食材を入れて温度が下がっ て も 、素 早 く 温 度 を 復 帰 さ せ ま す 。煮る準備光火力センサー1 鍋やフライパンを  中央に置く 2 電源スイッチを 入れる (少し長めに押す) 3 4 スタートする ● 左右IHの光火力センサーが隠れるように置く。 ● いため物・...
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    12 13揚げるグリルで焼く揚げる電源スイッチを...
    12 13揚げるグリルで焼く揚げる電源スイッチを入れスタートする●予熱が始まる。1温度を調節 する2(油量800gのとき)表示が 消えたら揚げるピピ… 温度調節範囲140~200 (140℃) (200℃)● 鍋によって油温がずれることがあります。 ➡ で設定温度を調節する。● いつも同じ鍋を使う場合は、鍋に応じて温度を調整することができます。(P.28)約7~10分●油の量と深さに注意!深さ1cm以上!200~800g! (約0.22~0.9L) 左右IHを使う調理が終わったら切る4 ● 鍋の種類...
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    14 15便利な使い方便利な使い方ご家庭の使い方に...
    14 15便利な使い方便利な使い方ご家庭の使い方に合わせて設定を変更できます。* 設定内容は電源スイッチを切っても記憶されています。オールロック/ラジエントロック・電源スイッチ自動OFF・換気連動いたずらや誤操作を防ぎたい…オールロック(チャイルドロック)ボタンを押してもすべての操作を受け付けません。■ロックする(解除する)とき電源スイッチを入れ 3秒間押すラジエントロックボタンを押してもラジエントヒーター操作を受け付けません。● ラジエントヒーター使用中はラジエントロックできません。電源スイッチが...
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    16 17IH調理のコツ手作りコロッケドーナツ大学...
    16 17IH調理のコツ手作りコロッケドーナツ大学いもフ ラ イ・串 カ ツ・鶏 の か ら あ げ 冷凍食品(コロッケなど)・天ぷら保温   1  2  3  4  5  6  7     8     9100W 235W 370W 500W 700W 1,000W 1,450W 2,000W 2,500W 3 , 0 とろ火 弱火    中  火  ...
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    18 19IH調理のコツ煮るゆでる長時間の煮込みや...
    18 19IH調理のコツ煮るゆでる長時間の煮込みや、ゆですぎなどの心配にはタイマーを活用しよう!(P.14)材料がくっついたり、焦げ付かないように加熱中は、時々かき混ぜて!強火でゆでるときは吹きこぼれないように火力調節を。45分以上の煮込みには、必ずタイマーを使って。※ 切り忘れ自動OFFが働いて、通電を停止します。(P.26)温め直しはかき混ぜてから加熱する。● みそ汁なども鍋底に沈んだみそを かき混ぜてから加熱。火力は上手に使い分け!● 煮立てるとき→強火(6~8)● サラッとした煮込み→弱~中火...
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    20 21グリル調理のコツ● 調理物や容器の高さは...
    20 21グリル調理のコツ● 調理物や容器の高さは、4cm以下にする。● ハマグリなど開くものは 焼かない。● もちなど上下に膨れるものは焼けたらすぐに取り出す。 ( ヒ ー タ ー な ど に く っ つ いて 固 ま り 、扉 が 開 か な く なる原因)姿焼き● 水分の多い生魚(あじなど)の塩焼きは下ごしらえを。 ① 両 面 に 塩 を 振 り 、約 2 0 分 お く 。 ②水洗いし、水気をふき取って振り塩をする。● 生さんまや川魚は、焼く直前に振り塩をする。● 姿焼きは、焦げすぎ・型くずれ防...
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    排気口(グリル)「 汚れたらすぐふく」 が基本で...
    排気口(グリル)「 汚れたらすぐふく」 が基本です!調理物や油は、焼き付くと 取りにくくなってしまいます…22 23お手入れする● 酸性やアルカリ性の強い洗剤 (変色します) 例) 漂白剤・住宅用合成洗剤など ● たわし・粉まつタイプのクレンザー (傷つきます) 焼き網には  ● 漂白剤など中性洗剤以外 ※洗剤の注意書きを確認する! グリル扉には  ● 食器洗い乾燥機 (パッキン・樹脂部が変形します) お手入れする 日常のお手入れ しっかり水ぶきする トップ...
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    庫内をふくパ ッ キ ン( 消 耗 部 品 )を ...
    庫内をふくパ ッ キ ン( 消 耗 部 品 )を 交 換 す る24 25お手入れする脚を手前に定期的に…庫内のお手入れ/パッキンの交換●お手入れは、電源スイッチを切り、各部が冷えてから。お手入れするグ リ ル・フ ィ ル タ ー・吸 気 口 カ バ ー   の 外 し 方・取 り 付 け 方パッキンが 傷んできたら…グリル扉・受け皿■外すとき/付けるとき止まるまで引き出して 斜め上に引き上げる。 (取り付けは逆の要領で)グリル扉■外すとき受け皿■付けるとき焼き網庫内グリル扉❶ ツ メ を 穴( 2...
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    26 27故障かな?●お問い合わせや、修理を依頼さ...
    26 27故障かな?●お問い合わせや、修理を依頼される前にご確認を。こんなときは ここを確かめてください故障かな?操作ラジエントロックやオールロックが解除できない▶● ラジエントロック・オールロックの両方がかかっている場合は、 一度に解除できません。 ➡ でオールロック(3秒押し)、ラジエントロック(5秒押し)の両方を解除する。タイマーセットできない▶● タイマーセットしたいヒーターが入っていますか? ➡ 加熱をスタートしてから、タイマーをセットする。▶● タイマーセットしたいヒーターを選択しています...
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    28 29故障かな?/こんな表示が出たら…■調整するとき(調整したい方のIH操作部で設定します)(下記:左IHの例)「揚げ物メニュー」の予熱報知後に❶ 約3秒間同時に押す❷   押して温度を下げる❸ 同時に押す (調整完了)▶● 約15分間空焼きしませんでしたか? ※鍋の種類により、停止までの時間は異なります。 ※火力が弱い場合や鍋の種類によっては、この機能が働かないことがあります。 ➡ 鍋に調理物を入れ、再度ボタン操作をする。▶● 誤って や で油を予熱しませんでしたか?▶● 鍋の種類・材質・...
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    30 31保証とアフターサービス/仕様品番 KZ-D32ESTKZ-D32ES KZ-D32AST・KZ-D32AS・KZ-D32AK電源単相200 V(50-60 Hz 共用)消費電力5,800 W/4,800 W(切換式)大きさ (約)幅600 mm×奥行560 mm×高さ235 mmグリル焼き網大きさ(約) 幅236 mm×奥行325 mm上ヒーターまでの高さ(約)60 mm質量(約)19.0 kg18.9 kg 18.7 kg※待機電力:ゼロ(電源スイッチ「切」の状態)左右IHヒーター最大火力 ...