KZ-HL22D3
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KZ-HL22D3の取扱説明書・マニュアル [全18ページ 8.28MB]

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4 5安全上のご注意油は、炎がなくても温度が上がると発火するおそれがあります。特に、揚げ物・いため物などの調理中は、使い方を誤ると発火することがありますので、ご注意ください。■そばを離れない■ 予熱の火力は 「中」 以下にし、 加熱しすぎない■ 鍋 ・ フライパンなどは光火力センサー が隠れるように置く■ トッププレートや、 鍋 ・ フライパンの内外面に ついた水をふき取って置く(油温が上がりすぎて、 発火の原因) ※ 鍋底が薄いもの ・ 反っているものは赤熱することがあります。いため物・焼き物をするときは使用中や使用後しばらくは人への危害、 財産の損害を防止するため、 必ずお守りいただくことを説明しています。■誤った使い方をしたときに生じる危害や損害の程度を区分して、 説明しています。「死亡や重傷を負うおそれがある内容」 です。「軽傷を負うことや、 財産の損害が発生するおそれがある内容」 です。■そばを離れない揚げ物をするときは■お守りいただく内容を次の図記号で説明しています。してはいけない内容です。 実行しなければならない内容です。■鍋以外の物を置かない  ● カセットコンロ・ボンベ・缶詰・湯たんぽなど ( 誤って加熱すると、 爆発の原因) ● レトルトパック・アルミ箔鍋・内側にアルミ箔を貼った紙パック・アルミ箔など( 破裂によるけが、 加熱による発火の原因)  ● 金属製スプーン・鍋のふた・扉・受け皿・排気パネルなど ( 加熱によるやけどの原因)  ● 市販の汚れ防止カバー*など ( 温度調節機能が正しく働かず、 油温が上がりすぎて、 発火の原因)■ 強い衝撃 (上に乗ったり、 物を落とすなど) を加えない ( ひびが入ったり割れると、 感電や過熱・異常動作の原因)トッププレート (ガラス製) には■ 可燃物をトッププレートに置いたり、 近づけない● ふきん・紙パック・食品トレイなど■ 取り扱いに不慣れな方だけで使わせたり、 乳幼児に触れさせない■ フィルターや排気パネルに、 ピンや針金など金属製の物を入れない■ 分解・修理・改造をしない ➡ 修理は、 お買い求め先または修理ご相談窓口にご相談ください。次の点もご注意ください■ 使用後は、 必ず電源 スイッチを切る ( 火災の原因) ● 長期間使わないときはブレーカーも切る排気パネルグリル( 火災・やけど・けが・感電の原因)安全上のご注意必ずお守りください液体を加熱するときは● グリル (扉・庫内など) (特に乳幼児にはご注意ください)警告 注意警告■ 直ちに使用を中止し、 電源スイッチとブレーカーを切る ( 発煙・発火、 感電のおそれ)<異常・故障例>● 焦げ臭いにおいがする   ●触れるとビリビリ電気を感じる● トッププレートにヒビ割れができた➡ すぐに、 お買い求め先または修理ご相談窓口へ点検・修理を依頼してください。異常・故障時には深さ1cm以上200g (0.22L)以上■ 油の量と深さを守る➡ 電源スイッチを切り、 各部が冷えてからお手入れしてください。■ で調理する ( 加熱などで調理しない)■ 鍋 ・ フライパンなどは 光火力センサーが隠れる ように置く( 油温が上がりすぎて、 発火の原因)光火力 センサーフィルター*鍋の下に敷いてトッププレートの汚れを防ぐもの光るリング火災、爆発、やけど、けが、感電などを防ぐために⋯■ 高温部に触れない ( やけどの原因 )  ● 排気パネルなど ● トッププレート■ 加熱する前にかき混ぜる ● だし汁・みそ汁・吸い物・カレーなど の汁物や煮物 ( 水や調理物を加熱していると、 突然噴き出したり鍋が飛び跳ねることがあり、 やけど ・ けが ・ トッププレート破損の原因)高温注意ランプ ・ 光るリングの点灯・ 点滅時は特に注意 !

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このマニュアルの目次

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    パナソニックの会員サイト 「CLUB Panasonic」 で 「ご愛用者登録」 を してください (裏表紙ご参照)IHクッキングヒーター  取扱説明書ZY02-971S0811Y0※医療用ペースメーカーなどをお使いの方は、 念のため専門医師とよくご相談のうえ、 お使いください。取扱説明書IHクッキングヒーター(家庭用)このたびは、IH クッキングヒーターをお買い上げいただき、 まことにありがとうございます。■ 取扱説明書をよくお読みのうえ、正しく安全にお使いください。■ ご使用前に 「安全上のご注意」...
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    2 3もくじアルミは? 土鍋は? この鍋  使えますか?● お手持ちの鍋を確認するには⋮● 鍋を買うときは⋮10確認とご注意IHのレシピ集や詳しい情報が見られます⋯ 調理するお手入れ困ったときhttp://sumai.panasonic.jp/ihcook/お問い合わせの多い項目を探しやすくしました。ページ初めて使います  操作の基本を教えて? IHヒ タ  基本の使い方 12ページこげつきお知らせ て?18 ・ 13ず とキレイに使いたい 毎日のお手入れ 26﹁ブ ン﹂﹁ジ ﹂﹁キ ン﹂鍋から音がする?3
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    4 5安全上のご注意油は、炎がなくても温度が上がると発火するおそれがあります。特に、揚げ物・いため物などの調理中は、使い方を誤ると発火することがありますので、ご注意ください。■そばを離れない■ 予熱の火力は 「中」 以下にし、 加熱しすぎない■ 鍋 ・ フライパンなどは光火力センサー が隠れるように置く■ トッププレートや、 鍋 ・ フライパンの内外面に ついた水をふき取って置く(油温が上がりすぎて、 発火の原因) ※ 鍋底が薄いもの ・ 反っているものは赤熱することがあります。いため物・焼き物をす...
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    火災、やけど、けがなどを防ぐために⋯6 7安全上の...
    火災、やけど、けがなどを防ぐために⋯6 7安全上のご注意/使用上のお願い■ 使用後や連続使用時は、 受け皿・焼き網に残った 調理物・脂分を取り除く ( 発火の原因)■ 焼き網の上でアルミ箔を使う場合は 焼き網より奥に はみ出さないように注意する ( 庫内の奥にあるセンサーが隠れると、 温度が上がりすぎて発火の原因)■ そばを離れたり、 必要以上に加熱しない ( 発火の原因)  ➡ 焼け具合を見ながら時間を 調節する。■ 受け皿にアルミ箔や クッキングシートを敷いたり、グリル用敷石などを入れ...
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    8 9各部の名前各部の名前左IHヒーター● 加熱する(P.12) 焼く ・ いためる ・ 煮る ・ ゆでる ・ 温める ・ 蒸すなど● 揚げる(P.14) 「光 ・ 揚げ物温度調節機能」 で 金属製のフライパン ・ 鍋で 揚げ物ができます。*グリル● 自動で焼く (P.16)● 手動で焼く (P.17)右IHヒーター電源スイッチ● ボタン操作しないまま、 約15分たつと 自動的に切れる。 (電源スイッチ自動OFF) ➡自動OFF時間は変更できます。 (P.18)排気パネル (2枚)焼き網...
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    10 11使える鍋は?使える鍋は?確認のしかたお手持ちの鍋を確認するときは⋯❶ 鍋を置く鍋に❷電源を入れる使える鍋は火力表示が点灯使えない鍋は火力表示が点滅❸ を押して、 表示を見る鍋を買うときは⋯■ステンレスマークを確認する !財団法人 「製品安全協会」 が認定したIHクッキングヒーター (200V) 対応の商品です。(または、 あっせん品をお勧めします)● あっせん品は、 お買い求め先にお問い合わせください。● ステンレス以外の鍋は、 右ページの表でご確認ください。❹で切る● 左右どちらのIHヒータ...
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    12 13IHヒ タ  基本の使い方 ︵加熱する︶(揚げるとき➡P.14)IHヒーター 基本の使い方(加熱 する)光火力センサーは、鍋底温度の見張り役。 温度の上がりすぎを防いだり、食材を入れて温度が下がっ ても、素早く温度を復帰させます。煮る準備光火力センサー1鍋やフライパンを 中央に置く2電源スイッチを入れる(少し長めに押す)34スタートする● 左右IHの光火力センサーが隠れるように置く。● いため物・焼き物をするときは、トッププレートや、鍋・ フライパンの内外面についた水をふき取って置く。揚げる● 操...
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    14 15揚げる揚げる電源スイッチを入れスタートす...
    14 15揚げる揚げる電源スイッチを入れスタートする● 予熱が始まる。1温度を調節 する2(油量800gのとき)表示が 消えたら揚げるピピピ⋯ 温度調節範囲~ (140℃) (200℃)● 鍋によって油温がずれることがあります。 ➡ で設定温度を調節する。● いつも同じ鍋を使う場合は、鍋に応じて温度を調整することができます。(P.18)約7~10分●油の量と深さに注意!深さ1cm以上!200~800g! (約0.22~0.9L) 調理が終わったら切る4 ● 鍋の種類・材質・底の形や大きさに注意...
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    18 19使い方に合わせて設定を変更する使い方に合わせて設定を変更するこげつきお知らせを解除したい⋯こげつきお知らせ煮物・煮込み以外の調理をするときなどに、 機能を解除することができます。 ●左右IHの 「こげつきお知らせ」 が、 両方とも解除されます。● 取り消すときは ➡ 報知後、 ❶ ~❸ の操作でに戻し を確認する。● 調整した温度を確かめるときは ➡報知後、 ❶ の操作で確認する。 (約1分たつと、元の表示に戻る)※ 鍋を変えたときは、 調 整した温度を確かめてから調理してください。■ ...
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    20 21IH調理のコツ手作りコロッケドーナツ大学いもフライ・串カツ・鶏のからあげ 冷凍食品(コロッケなど)・天ぷら保温  1  2  3  4  5  6  7   8100W 235W 370W 500W 700W 1,000W 1,450W 2,000W 2,500W とろ火 弱火    中  火       強  火煮立てる保温温め直し(140~200℃)一般的に言われる火力IHに表...
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    22 23IH調理のコツ煮るゆでる長時間の煮込みや、 ゆですぎなどの心配にはタイマーを活用しよう !(P.13)材料がくっついたり、 焦げ付かないように加熱中は、 時々かき混ぜて!強火でゆでるときは 吹きこぼれないように火力調節を。45分以上の煮込みには、 必ずタイマーを使って。※ 切り忘れ自動OFFが働いて、 通電を停止します。 (P.30)温め直しは かき混ぜてから加熱する。● みそ汁なども鍋底に沈んだみそをかき混ぜてから加熱。火力は上手に使い分け!● 煮立てるとき→強火 (6~8)● サラ...
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    24 25グリル調理のコツ● 調理物や容器の高さは、4cm以下にする。● ハマグリなど開くものは 焼かない。● もちなど上下に膨れるものは焼けたらすぐに取り出す。 ( ヒーターなどにくっついて固まり、 扉が開かなくなる原因)姿焼き● 水分の多い生魚 (あじなど) の塩焼きは下ごしらえを。 ①両面に塩を振り、 約20分おく。 ②水洗いし、 水気をふき取って振り塩をする。● 生さんまや川魚は、 焼く直前に振り塩をする。● 姿焼きは、 焦げすぎ・型くずれ防止のために尾ヒレに化粧塩を。切身/干...
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    排気口(グリル)「汚れたらすぐふく」 が基本です...
    排気口(グリル)「汚れたらすぐふく」 が基本です !調理物や油は、 焼き付くと 取りにくくなってしまいます⋯26 27お手入れする● 酸性やアルカリ性の強い洗剤 (変色します) 例) 漂白剤・住宅用合成洗剤など● たわし・粉まつタイプのクレンザー (傷つきます)焼き網には ● 漂白剤など中性洗剤以外 ※洗剤の注意書きを確認する!グリル扉には ● 食器洗い乾燥機 (パッキン・樹脂部が変形します)お手入れする日常のお手入れしっかり水ぶきするトッププレート■ 油汚れは⋯ 洗剤を付けた ふきんでふく。■ 汚れが...
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    庫内をふくパッキン (消耗部品) を交換する28 29お手入れする脚を手前に定期的に⋯庫内のお手入れ/パッキンの交換●お手入れは、電源スイッチを切り、各部が冷えてから。お手入れするグリル・フィルター・吸気口カバー の外し方・取り付け方パッキンが 傷んできたら⋯グリル扉・受け皿■外すとき/付けるとき止まるまで引き出して斜め上に引き上げる。(取り付けは逆の要領で)グリル扉■外すとき受け皿■付けるとき焼き網庫内グリル扉❶ ツメを 穴(2か所)に 差し込み❶ 受け皿の下に手を回し 板バネを押さえながら❷ グリル扉を...
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    30 31故障かな?● お問い合わせや、 修理を依頼される前にご確認を。こんなときは ここを確かめてください故障かな?火力IHヒーターの火力感がなくなる▶温度過昇防止● 予熱時間が長すぎたときなど、 鍋底の温度が上がりすぎると、 自動的に火力が弱くなります。 (火力表示は変わらない) (温度が下がると自動的に火力は強くなる)● 土鍋など、 IHヒーターが高温になる鍋を使っていませんか? ➡ 市販の土鍋は 「IH用」 と表示されていても使わない。ボタンを押しても IHヒーターの火力が 上がらない▶● ...
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    32 33故障かな?/こんな表示が出たら⋮▶● 約15分間空焼きしませんでしたか? ※鍋の種類により、 停止までの時間は異なります。 ※火力が弱い場合や鍋の種類によっては、 この機能が働かないことがあり ます。 ➡ 鍋に調理物を入れ、 再度ボタン操作をする。▶● 誤って や で油を予熱しませんでしたか?▶● 鍋の種類・材質・底の形や大きさなどによっては、 加熱できないものが あります。(マーク付きの鍋をお勧めします) (P.11)● 800gを超える量の油を入れていませんか?▶● 鍋がずれていません...
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    34 35保証とアフタ サ ビス/仕様電源単相20
    34 35保証とアフタ サ ビス/仕様電源単相200 V (50-60 Hz 共用)消費電力 2,900 W大きさ ( 約 ) 幅600 mm×奥行560 mm×高さ235 mmグリル焼き網大きさ(約) 幅236 mm×奥行325 mm上ヒーターまで の高さ(約)60 mm質量(約) 18.6 kg※待機電力:ゼロ (電源スイッチ 「切」 の状態)左右IH ヒーター最大火力 2,500 W*火力調節 (約) 9段階 100 W相当~2,500 W揚げ物温度調節 (約) 7段階 140~200 ℃調理タイマー...