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KZ-JT60VSの取扱説明書・マニュアル [全20ページ 17.99MB]
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2 3もくじアルミは？ 土鍋は？ この鍋、使えますか？● お手持ちの鍋を確認するには…● 鍋を買うときは…10使 え る 鍋 は 、機 種 に よ って 異 な り ま す。■ダブル（左右IH）オールメタルタイプ■ シ ン グ ル（ 右 I H ）オ ー ル メ タ ル タ イ プ安全上のご注意使用上のお願い各部の名前使える鍋は?◦確認のしかた ◦使える・使えないの見分け方ＩＨ調理とメニューの使い分けＩＨ調理 基本の使い方煮る・ゆでる・温める・蒸すなど◦加熱メニュー ◦ふきこぼれお知らせメニュー焼く・いためる◦予熱おまかせメニュー ◦焼き物メニュー揚げる◦揚げ物メニュータイマーを使う◦タイマー・カウントタイマー湯を沸かす（自動湯沸かし)ごはんを炊く(自動炊飯)グリルで焼く◦自動・手動・温度設定（ オーブン感覚）使い方に合わせて設定を変更する◦オールロック・かんたん操作・音声ガイド・ こげつきお知らせ・揚げ物温度調整お手入れする◦日常のお手入れ ◦グリル・吸気口カバーの外し方・取り付け方 ◦庫内の「お手入れ」／パッキンの交換故障かな?こんな表示が出たら…保証とアフターサービス仕様別売品確認とご注意IHのレシピ集や詳しい情報が見られます… 調理するお手入れ困ったときhttp://sumai.panasonic.jp/ihcook/お問い合わせの多い項目を探しやすくしました。ページハンバーグはどのメニ ューで焼いたらいい？ IH調理とメニューの使い分け。12ページふきこぼれお知らせや こげつきお知らせって？2 7・1 3ずっとキレイに使いたい 毎日のお手入れ。28「ブーン」 「ジー」 「キーン」鍋から音がする？33● トッププレートに汚れが焼き付いたら…この表示ってなぁに？3 7・3 6すべての種類の金属鍋に対応 ＊＊ 鍋底の形状・大きさによっては使えないものがあります。（使える・使えないの見分け方P.11）すべての種類の金属鍋に対応 ＊焼き物や揚げ物メニ ューで温度がずれる？34鉄・ステンレス鍋に対応鉄・ステンレス鍋に対応● 少し高めになる…。 低く感じる…。● こげつきお知らせを解除する方法は？…47810161822202132363839裏表紙122314242628
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このマニュアルの目次
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1 .ご相談窓口における個人情報のお取り扱いパナソニック...ご相談窓口における個人情報のお取り扱いパナソニック株式会社およびパナソニックグループ関係会社（以下「当社」）は、お客様の個人情報をパナソニック製品に関するご相談対応や修理サービスなどに利用させていただきます。併せて、お問い合わせ内容を正確に把握するため、ご相談内容を録音させていただきます。また、折り返し電話をさせていただくときのために発信番号を通知いただいておりますので、ご了承願います。当社は、お客様の個人情報を適切に管理し、修理業務等を委託する場合や正当な理由がある場合を除き、第三者に個人情報を開示・提供...
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2 .2 3もくじアルミは？ 土鍋は？ この鍋、使えま...2 3もくじアルミは？ 土鍋は？ この鍋、使えますか？● お手持ちの鍋を確認するには…● 鍋を買うときは…10使 え る 鍋 は 、機 種 に よ って 異 な り ま す。■ダブル（左右IH）オールメタルタイプ■ シ ン グ ル（ 右 I H ）オ ー ル メ タ ル タ イ プ安全上のご注意使用上のお願い各部の名前使える鍋は?◦確認のしかた ◦使える・使えないの見分け方ＩＨ調理とメニューの使い分けＩＨ調理 基本の使い方煮る・ゆでる・温める・蒸すなど◦加熱メニュー ◦ふきこぼれお知らせメニュー焼く・...
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3 .4 5安全上のご注意高温注意表示時は特に注意！油は...4 5安全上のご注意高温注意表示時は特に注意！油は、炎がなくても自然に発火するおそれがあります。特に、揚げ物・いため物などの調理中は、使い方を誤ると発火することがありますので、ご注意ください。■そばを離れない■ 予熱の火力は弱めにし、加熱しすぎない■ 鍋・フライパンなどは光火力センサー が隠れるように置く（ 少量の油を使うため、油温が急激に上がり発火の原因）※ 鍋底が薄いもの・反っているものは赤熱することがあります。いため物・焼き物をするときは使用中や使用後しばらくは人への危害、財産の損害を防止するため、必...
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4 .火災、や け ど、けがなどを防ぐために⋯6 7安全...火災、や け ど、けがなどを防ぐために⋯6 7安全上のご注意／使用上のお願い■ 使用後や連続使用時は、 受け皿・焼き網に残った 調理物・脂分を取り除く （ 発火の原因）■ グリル調理でアルミ箔を使う場合は 焼き網より奥に はみ出さないように注意する （ 庫内の奥にあるセンサーが隠れると、 温度が上がりすぎて発火の原因）■ そばを離れたり、 必要以上に加熱しない （ 発火の原因） ➡ 焼け具合を見ながら時間を 調節する。■ 受け皿にアルミ箔や クッキングシートを敷いたり、グリル用敷石などを入れない （ 発火...
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5 .8 9各部の名前各部の名前左IHヒーター●煮 る...8 9各部の名前各部の名前左IHヒーター●煮 る・ゆ で る・温 め る・蒸 す な ど ・加熱メニュー（P.16）・ふきこぼれお知らせメニュー（P.17）●焼 く・い た め る・予熱おまかせメニュー（P.18）・焼き物メニュー（P.19）●揚げる（P.20）●湯を沸かす（自動湯沸かし）（P.22）【天面操作部で操作】グリル●自 動 で 焼 く（P.24）●手 動 で 焼 く（P.24）●温 度 設 定（ オ ーブ ン 感 覚 ）で 焼 く（P.25）【本体操作部で操作】後ろIHヒ...
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6 .材質底の形大きさ （底径）使えます！使えません！●...材質底の形大きさ （底径）使えます！使えません！● 底が薄すぎるものは、空焼き・強火の加熱で反ることがあります。● 底面にホーロー加工した魚焼器は使えません。 （ ホーローが溶けて焼き付き、トッププレートが損傷します）● 自動湯沸かし：鍋の材質・反りの大きさ・底の厚さなどに条件があります。（自動湯沸かしに使えるやかん・鍋 Ｐ.22）● 自動炊飯：鍋の材質・大きさ・底の厚さなどに条件があります。（自動炊飯に使える鍋 Ｐ.23）● ステンレス（特に多層鍋）は鍋によって火力が弱くなったり、加熱できないものがありま...
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7 .12 13ＩＨ調理とメニューの使い分けIH調理とメ...12 13ＩＨ調理とメニューの使い分けIH調理とメニューの使い分けメニュー使えるヒーター火力調節しながら調理。加熱メニュー煮る ・ 煮込む ・ ゆでる ・ 温める ・ 蒸す ・ 焼く ・ いためる揚げる一般的な調理に・煮物（煮込み）・ゆで物・温め・蒸し物…などに吹きこぼれが心配な調理に・麺ゆで・鍋物の下ごしらえ …などに高火力調理に・いため物、いため煮 …などに一定温度で焼く調理に・ハンバーグ、ホットケーキ …などに金属製のフライパン・鍋で 揚げ物ができます！＊2湯を沸...
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8 .14 15ＩＨ調理 基本の使い方IH調理 基本の使...14 15ＩＨ調理 基本の使い方IH調理 基本の使い方光火力センサーは、鍋底温度の見張り役。 温度の上がりすぎを防いだり、食材を入れて温度が 下がっても、素早く温度を復帰させます。 また、煮込み調理時の「焦げ付き」も検知します。煮る準備メニューを選んで調理する（左右ＩＨ）光火力センサー（ 例：左 IH）1鍋やフライパンを中央に置く2電源スイッチを入れる（少し長めに押す）3調理に合わせてメニューを選ぶ（Ｐ.12）4スタートする● 左右ＩＨは、火力センサーが隠れるように置く。揚げる（次に操作できるボタンが光...
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9 .16 17煮る・ゆでる・温める・蒸すなど煮 る・...16 17煮る・ゆでる・温める・蒸すなど煮 る・ゆ で る・温 め る・蒸 すなど加熱メニュー電源スイッチを入れを選ぶ1スタートする2火力調節する ● ◀を長押しすると 一気にに 下がる。3調理が終わったら切る4火力調節 する2調理が終わったら切る3ふきこぼれお知らせメニュー■ タ イ マ ー ・カ ウ ント タ イ マ ー を使うとき（Ｐ.21）左右IHを使うとき 後ろIHを使うとき 左右IHを使う煮物（煮込み）・ゆで物・温め・蒸し物…など一般的な調理に。2 回押す1 回押す電源スイッチを入れスタート...
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10 .18 19焼く・いためる焼 く・い た め る予熱...18 19焼く・いためる焼 く・い た め る予熱おまかせメニュー 焼き物メニュー電源スイッチを入れを 選ぶ1スタートする ● 予熱が始まる。2予熱ができる● 約5分間予熱を 保つ。 → 約5分以内に 操作しないと加熱が止まる。調理が終わったら切る4左右IHを使うピピ…● 次 の 場 合 は 、予 熱 時 間 が 長 めになります。 • アルミ製・鍋に厚みがある もの・底に反りがあるもの • 複数のヒーターを使っているとき高火力で予熱するので● 鍋 の 材 質・厚 さ に よ っ て は 底が変色す...
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11 .20 21揚げるタイマーを使う揚げる揚げ物メニュー...20 21揚げるタイマーを使う揚げる揚げ物メニュー電源スイッチを入れを選ぶ1スタートする●予熱が始まる。2温度を調節する3（油量800gのとき）表示が消えたら揚げるピピ…４回押す温度調節範囲〜 （140℃）（200℃）●鍋によって油温がずれることがあります。➡で設定温度を調節する。●いつも同じ鍋を使う場合は、鍋に応じて温度を調整することができます。（P.27）約7〜10分タイマーを使うタイマー・カウントタイマー●最初に （ ）を押すと、 （ ）か ら 減 ら す こ と ができる。●...
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12 .22 23ごはんを炊く湯を沸かす湯を沸かす自動湯沸...22 23ごはんを炊く湯を沸かす湯を沸かす自動湯沸かし（オート）ごはんを炊く自動炊飯（オート）自動湯沸かし・自動炊飯に失敗しないために● トッププレートが熱いときに使わない。 ● ヒーターの中央や鍋底が汚れたまま使わない。● ふたをしないで使わない。● 途中でふたを開けたり、やかんや鍋を動かしたり、水や湯を足さない。● 常 温 の 水 以 外（ 出 し汁・ス ー プ・ミ ル ク・むぎ 茶 パ ッ ク な ど ）を 沸かさない。電源スイッチを入れを選ぶ1スタートする2お願い（自動的に切れる）● 湯が沸いて飛び...
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13 .24 25グリルで焼くグリルで焼く準 備❶ 焼き網...24 25グリルで焼くグリルで焼く準 備❶ 焼き網に調理物を載せる❷ 電源スイッチを入れるメニューを 選ぶ1● 自動メニューを選びまちがえてスタートしたときは➡ グリルを切って再操作する。 （30秒以上たっていたら手動で焼きなおす）● 自動調理中は、途中で扉を開けない。（うまく焼けません）火力を選ぶ2スタートする（ 焼き時間表示は、確定すると 点滅→点灯）3（焼き上がったら、自動的に切れる）● 焼き足りないとき➡手動で焼く。● 受け皿に水を入れる場合は コップ1杯（約200ml）。 （ 入 れ す ぎ る...
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14 .26 27使い方に合わせて設定を変更するこげつきお...26 27使い方に合わせて設定を変更するこげつきお知らせを解除したい…音量を変えたい…設定した状態を 詳しく知りたい…音声を消したい…音声を聞き直したい…音声ガイド 音声を大きく（小さく）する・詳しく知らせる （設定した火力やタイマー時間など） ・ 消す・聞き直すことができます。 ■ 音 量 を 変 え る ／ 消 す と き ❶ 1秒以上 押す ❷ 押すたびに 設定が変わる ■音声を聞き直すとき 音声案内のあとに押す （直前の音声を聞き直せる） こげつきお知らせ 煮物・...
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15 .洗剤を付けたふきんでふく排気口（グリル）28お手入...洗剤を付けたふきんでふく排気口（グリル）28お手入れする29お手入れする日常のお手入れしっかり水ぶきするトッププレート■ 油 汚 れ は …洗剤を付けた ふきんでふく。■ 汚 れ が 取 り に く い と き は …クリームタイプの クレンザー（ジフなど） を 付 け 、丸 め た ラ ッ プ や アルミ箔でこすり取る。● お手入れ用クリーナーを別売しています。（裏表紙） •こびりついた焦げ付きに •日常の油汚れや取りにくい汚れに洗剤で洗う排気パネル● 目 詰 ま り す る と 、異 常を...
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16 .30 31お手入れするオ クオ クテマエテマエ...30 31お手入れするオ クオ クテマエテマエお手入れするグリル・吸気口カバーの外し方・取り付け方庫内の「お手入れ」/パッキンの交換グリル扉■外すとき押 し な が ら 、抜 く■付けるとき受け皿焼き網123庫 内 の「 お 手 入 れ 」機 能 を 使 うパ ッ キ ン（ 消 耗 部 品 ）を 交 換 す る5～6回 使ったら❶ 焼き網・受け皿を外す ●外さないと安全機能が働いて、ヒーターが切れます。● 「お手入れ」機能で、加熱することにより、においを抑えます。ピピピ…約20分 （庫内温度が高いと長...
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17 .32 33故障かな？●お問い合わせや、修理を依頼さ...32 33故障かな？●お問い合わせや、修理を依頼される前にご確認を。こんなときは ここを確かめてください故障かな？IHクッキングヒーターが使えない● 電源スイッチは入っていますか?● 電源スイッチは、誤って押しても簡単に入らないようにしています。 ➡ 電源スイッチを少し長めに押す。● オールロックしていませんか? （ オ ー ル ロ ッ ク 時 は 、天 面 操 作 部 のも消えています）● カウントタイマー使用中は、後ろIHが使えません。電源スイッチ自動OFF● 電源スイッチを入れたまま、ボタン操作しない...
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18 .34 35故障かな？●お問い合わせや、修理を依頼さ...34 35故障かな？●お問い合わせや、修理を依頼される前にご確認を。こんなときは ここを確かめてください故障かな？火力複数のヒーターを同時に使うと●火 力 が 弱 く な る●勝手に火力表示が下がる●火 力 が 上 が ら な い●使えないヒーターやスタートできないメニューがある▶● 総消費電力を超えないように、自動的に火力を制限しているため です。（P.39）※IHヒーターの火力表示が勝手に下がったり、 ▶を押しても ピピッと鳴って火力が上がらないことがあります。※切/スタートや切/入 を押して...
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19 .36 37こんな表示が出たら…●次の表示のときは...36 37こんな表示が出たら…●次の表示のときは、原因を確認し、対処してください。その後、左右IHのときは 切/スタート を、後ろIHヒーターのときは切/入を押して、表示を消してください。● オールメタルIHで、アルミ・銅鍋など、自動湯沸かしに使えない鍋を 使っていませんか?（P.22）不適鍋自動OFF● 調理物の発火などで、グリル庫内の温度が異常に上がっていませんか?➡ ❶すぐに電源スイッチを切る。 ❷排気パネルをぬれたタオルでふさぐ。 ❸ブレーカーを切る。※炎が消えるまで扉を開けない。グリル高温自...
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20 .38 39保証とアフターサービス／仕様■複数のI...38 39保証とアフターサービス／仕様■複数のIHやグリルを同時に使うとき、総消費電力を超えない ようにするため、次のようにIHヒーターの火力を制限します。●火力表示はそのままで、火力を弱くする●自動的に火力を1～数段階下げる ●火力が上げられない●ボタンを押してもスタートできない（総消費電力を4800Wに設定しているとき）● すべてのIHとグリルを同時に使うと、最後に入れたヒーターの火力が大きく下がる● 揚げ物・湯沸かし・炊飯・加熱（予熱）中は、すべてのIHとグリルを同時に使えない➡ 高火力が必要な...
