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hiyoko_kaijyu - 2013-09-14
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2928オ トメニ 正しい使いかたオ トメニ と表示／オ ト調理のお願いおこのみ操作正しい使いかたPAM発酵︵レンジ︶の使いかたオート調理のお願い使用する付属品や容器は 使用する付属品や容器が違うと上手に仕上がらないことがあります。クッキングガイドを参照してください。また、グラム・ポジションシステムが働きます。分量に合った大きさの容器を使ってください。オートメニューで作れるものは クッキングガイドに記載してある料理以外は、オートメニューで上手に仕上がらないことがあります。おこのみ操作で加熱時間を設定して様子を見ながら加熱してください。加熱中にドアを開けると 上手に仕上がらないことがあります。ただしオーブン料理で焼きむらが気になるときは、焼き時間の ～ を経過してからドアを開いてテーブルプレートの前後を入替えてください。オートメニューでできる分量は クッキングガイドに表示している分量です。食品100g未満の分量はオートメニューではできません。おこのみ操作で加熱時間を設定して様子を見ながら加熱してください。(17・30ページ参照)追加加熱はおこのみ操作で オートメニューで追加加熱すると、加熱しすぎになります。おこのみ操作で加熱時間を設定し、様子を見ながら加熱してください。あたため キーは、 ドアを閉めてから約10分以内に押す空焼きを防止するため、約10分を越えるとスタートしません。ドアを開閉して、キーを押してください。調理する分量や材料は クッキングガイドを参照し、 材料や分量を守っ てください。適量でないと上手に仕上がらないことがあります。クッキングガイドに記載しているメニューのなかで標準量とは、一度に作れる分量の目安です。2334 約10分 以内に 押す。 表示窓の表示オートメニュー加熱方法 使用する付属品4ごはんオートメニューと表示5牛 乳11ケーキ10ピザ13グラタン12かんたんパン１揚げもの2焼きもの3炒めもの14茶わん蒸し6半解凍15葉・果菜16根菜17コンビニ弁当7解 凍8冷蔵食品パリッと9冷凍食品パリッとテーブルプレートの中央に容器に入れて置きます。テーブルプレートの中央に置きます。テーブルプレートに間隔をあけて置きます。レンジ レンジ レンジ レンジレンジグリル レンジグリル オーブンオーブンレンジグリル レンジグリル レンジグリル レンジレンジオーブン レンジ レンジ レンジ（焼網）（焼網）テーブルプレートの中央に発泡トレーにのせて置きます。（加熱室底面）（加熱室底面）（加熱室底面）（ 下段 ）（ 下段 ）（加熱室底面）（加熱室底面）（加熱室底面）（加熱室底面）（加熱室底面）テーブルプレートの中央に置きます。（加熱室底面）カロリーカットカロリーカットカロリーカットメニュー・記載ページ料理編に記載してあるイギリスパン、バターロール、動物あんパンの一次発酵を PAM 発酵 (レンジ)で行う場合は●こね上げた生地を耐熱性ガラスのボールに入れてラップでおおい、テーブルプレートにのせて発酵します。(金属製の容器は使えません。 )●75ページのかんたんパンを参照し、ポリ袋を使ってこねることもできます。その場合は、袋のまま発酵時間を少なめにして一次発酵させます。●二次発酵は オーブン (2度押し) 発酵 で行います。一次発酵時間イギリスパン(74)バターロール(71)動物あんパン(74)1型分10個分5個分PAM 発酵仕上がり調節 で・・・分量中20～30分15～25分10～15分PAM 発酵（レンジ） の上手な使いかた(応用)メニューによって発酵温度が違います。仕上がり調節キ－を使い分けます。(右表参照)●PAM発酵（レンジ） は仕上がり調節でメニューに適した電波 （高周波） の出力を微妙に調節し、発酵温度をコントロールします。仕上がり調節キーを誤って設定すると上手に仕上がりません。●市販の料理ブックの発酵や、お好みの料理の発酵は オーブン (2度押し)で温度調節キー を押して 発酵（45℃～35℃）に合わせ、様子を見ながら行ってください。 (35ページ参照)※加熱室の温度が低いとき、上ヒーターが加熱する場合があります。ドア、キャビネット、加熱室その他の周辺に触れないでください。PAM 発酵(レンジ)キー甘酒(79) かんたんパン(75) かんたん肉まん(76) チョコチップめろんパン(77)カレーパン(76)ヨーグルト(78)納豆(79)カスピ海ヨーグルト(78)やや弱PAM 発酵 （レンジ） の使いかたPAM 発酵（レンジ） の上手な使いかたPAM発酵レンジおこのみ操作ごはん1～35オートメニュー4 仕上がり/温度コンビニ弁当おこのみ操作発酵脱臭10分 10秒 1分とりけし(発酵)レンジ グリルオーブン牛乳カロリーカットあたためスタート2度押しは解凍あたためメニュー選択3食品を入れる終了音が鳴ったら食品を取り出す庫内灯が消灯し、表示が 「0」 になり、加熱が終ります。庫内灯が点灯し、加熱が始まります。1 2 3タイマーセットキーを押し時間を合わせるキーを押す■スタートのランプが点滅します。メニュー・記載ページ仕上がり調節PAM 発酵 (レンジ)メニューと記載ページ中やや強生地を直接ソフトな電波(高周波)で加熱し、短時間で発酵させます。弱21かぼちゃパン(76)グラハムパン(77)（加熱室底面）（かんたんパン生地の場合)(75ページ参照）付属のテーブルプレートを使う。テーブルプレートの中央にラップに包み、直接置きます。オーブン※テーブルプレートが加熱室底面にセットされていることを確認します。セットさ れていない場合、 表示窓に 「 」が表 示され、加熱できません。キーを押すあたためスタート2度押しは解凍あたため発酵例：10分にセットした場合
