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NE-DB801の取扱説明書・マニュアル [全56ページ 3.25MB]
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34煮こみで調理する1食品を入れる2を押す3を回して時間を合わせる合わせることができる時間（最大時間設定3時間）010分 30分 2時間 3時間30秒単位 1分単位 5分単位 10分単位4を押す・庫内灯が点灯し、残り時間を表示。・途中、自動的に弱出力に替わり、表示も「強」から「弱」に変わります。（加熱のしくみwクックブック12ページ）・庫内灯が消灯。・のランプが点滅。（2分後、自動的に消灯）・取り出し忘れると、ブザーが1分おきに鳴ります。（5分間）時間・仕上がりできあがりピッピッ⋯と5回鳴ったら煮こみキー付属品 なし
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このマニュアルの目次
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1 .おかず・ごはんをあたためる‥‥‥14スピーディーに...おかず・ごはんをあたためる‥‥‥14スピーディーにあたためる ‥‥‥15しっとりふっくらあたためる ‥‥18お好みの温度にあたためる‥‥‥‥20肉や魚を解凍する‥‥‥‥‥‥‥‥22自動メニューで調理する‥‥‥‥‥24レンジで調理する‥‥‥‥‥‥‥‥30レンジスチームで調理する‥‥‥‥32煮こみで調理する‥‥‥‥‥‥‥‥34同時調理で調理する‥‥‥‥‥‥‥36グリルで調理する‥‥‥‥‥‥‥‥38オーブンで調理する・発酵する‥‥39オーブン予熱あり ‥‥‥‥‥‥‥39オーブン予熱なし・発酵 ‥‥‥‥40スチーム...
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2 .・オーブン・グリルで使用します。電波を使うレンジ加...・オーブン・グリルで使用します。電波を使うレンジ加熱、レンジスチーム、同時調理では使用しないでください。・黒角皿はオーブン調理中の熱変形を防ぐため、平らにはしていません。同時調理で使用します。レンジ加熱やレンジスチーム、オーブン・グリル調理には使用しないでください。グリルで使用します。レンジ加熱やレンジスチーム、同時調理には使用しないでください。すべての調理時に常に水受皿にセットしておきます。（w9ページ）レンジ・付属品 使いかた レンジスチーム 同時調理 オーブン グリル煮こみ2使えません 使えません 使...
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3 .3■自分で絶対に分解・修理・改造を行わない感電・発...3■自分で絶対に分解・修理・改造を行わない感電・発火したり、異常動作してけがをすることがあります。●故障と思われるときは、販売店にご相談ください。危険分解禁止■吸排気口や穴、給水タンク挿入口などに、ピンや針金などの金属物や異物、指を入れない感電やけがをすることがあります。●異物が入った場合は、専用回路のブレーカーを切り、販売店にご相談ください。禁止安全上のご注意必ずお守りくださいご使用の前に警告■定格20A以上、交流200Vの専用ブレーカーにつながれた専用コンセントを単独で使う他の器具と併用した分岐コンセン...
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4 .4■ドアに物をはさんだまま使用しない電波漏れによる...4■ドアに物をはさんだまま使用しない電波漏れによる障害が起こることがあります。■ドアに無理な力を加えない破損によるけがや電波漏れの原因になります。禁止 禁止安全上のご注意（つづき）■吸気口・排気口をふさがない火災の原因になります。●ごみ、ほこりが付着したときはお手入れしてください。■庫内の包装材は使用前に取り出す焦げ・変形・発火の恐れがあります。■衣類の乾燥など調理以外に使用しない過熱・異常動作して発火・やけどをすることがあります。禁止禁止■卵を電子レンジで加熱するときは、必ず割りほぐす破裂して、けが・やけ...
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5 .5注意■食品は加熱しすぎない発火・発煙・突沸の恐れ...5注意■食品は加熱しすぎない発火・発煙・突沸の恐れがあります。●飲み物（牛乳・お酒・コーヒー・水など）や生クリーム・油脂分の多い液体などは、加熱中や加熱後食品を取り出すときに突然飛び散り（突沸）、やけどの恐れ、食品（固体）などは発火する恐れがあります。飲み物は加熱前にスプーンなどでかき混ぜます。●少量の食品は自動で加熱しないでください 。各メニューの指定分量以外のときは必ず手動で様子を見ながら加熱します。禁止ご使用の前に■ヒーター調理中、及び調理終了後は高温部（本体・ドア・庫内・排気口など）に触れない（ただ...
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6 .6安全上のご注意（つづき）注意■給水タンクのふただ...6安全上のご注意（つづき）注意■給水タンクのふただけを持たないふたがはずれ水がこぼれたり、タンク破損の原因となります。■給水タンクにヒビ、カケ、強いスリ傷があるときは使わない水がもれて、感電や漏電の原因になります。割れたときはそのまま使用せず販売店にご相談ください。禁止禁止■ヒーター加熱後、熱くなった角皿（黒・白）を急冷するときは注意する蒸気や飛まつでやけどの恐れがあります。高温注意■庫内で食品が燃えたときは、ドアを開けないドアを開けると酸素が入り、勢いよく燃えます。●次の処置をしてください。①ドアを閉めた...
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7 .■テレビ・ラジオ・無線機器・アンテナ線などを近づけ...■テレビ・ラジオ・無線機器・アンテナ線などを近づけない4m以上離してください。画像の乱れ、雑音の原因になります。電子レンジ調理■庫内がカラのまま作動させない異常に高温になり、故障の原因になります。 またカラの容器も加熱しないでください。■缶詰・レトルト袋の食品は、容器に移すアルミ包装は加熱できません。■金属容器・金串などは、使わない火花が飛び、故障の原因になります。■黒角皿・角あみはオーブン・グリル以外では使用しない電波（レンジ）を使って加熱する調理では火花が飛ぶことがあるので使えません。オーブン・グリル・...
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8 .8各部のなまえ本体ドア水受皿部●底面に内蔵したヒー...8各部のなまえ本体ドア水受皿部●底面に内蔵したヒーターでスチームを発生させます●セラミックカバーはすべての調理時に常にセットしてお使いください。角皿（黒・白）受け上段下段給水タンク挿入口タンク取り出しボタン※排気口はIHクッキングヒーターの吸・排気パネル部になります。上ヒーター（上面に内蔵）熱風循環ヒーター（奥面に内蔵）庫内天井はSC（セルフクリーニング）加工、側面はフッ素加工をしています。操作部押すと開くカンガルーポケットタイプです。（w10～11ページ）水位窓給水タンクに入っている水の量が見えます。スチ...
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9 .9ご使用の前に水受皿にセラミックカバーをセットする...9ご使用の前に水受皿にセラミックカバーをセットする付属品のセラミックカバーを本体底面奥の水受皿の上にセットします。セラミックカバーはすべての調理時に常にセットしてお使いください。水受皿セラミックカバーノズルスチームを使用する調理の準備（給水タンク・セラミックカバーの準備）、レンジスチーム（ 2度押し）、、のスチーム使用「9～13」、お手入れ「15」をするための準備です。給水タンクの容量は満水で約400mlです。自動メニュースチームショット レンジ あたためスチームタンクの取り出しかた、給水のしかた・使用する...
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10 .10操作部・ドアパネル部操作部④②①メニュー・出力...10操作部・ドアパネル部操作部④②①メニュー・出力・温度つまみ「自動メニュー」の1～16の番号設定、お好みの温度にあたためるときの仕上がり温度や の出力設定、 や の温度設定に使います。②表示部ドアを開閉し、「0」を表示させてからお使いください。③時間・仕上がりつまみ・手動メニューの加熱時間の設定に使います。・の仕上がり調節に使います。④手動メニューキー食品の状態やお好みの仕上がりに応じて、加熱時間や温度を設定して使います。（w30～43ページ）⑤自動メニューキー加熱時間・温度の設定が不要です。1～13のメ...
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11 .11ご使用の前にドアパネル部自動メニューの番号とメ...11ご使用の前にドアパネル部自動メニューの番号とメニュー名を記載しています。操作のしかたw24～29ページお手入れのしかたw49～50ページM⑥⑧⑤⑨⑩「M」表示は店頭用のモードです。この表示のときは、調理はできません。を2秒押し続けてください。ピッと1回鳴って「M」表示が消え、解除されます。③⑦
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12 .12プラスチ ク耐熱性がある耐熱温度140℃以上「...12プラスチ ク耐熱性がある耐熱温度140℃以上「電子レンジ使用可能」表示があるもの耐熱性がない耐熱温度140℃未満耐熱性がある容器の種類 レンジ・レンジスチーム加熱 オーブン・グリル加熱ガラス耐熱性がない陶器・磁器陶磁器・漆器漆器使えます・カラメルなど高温になる料理は急熱、急冷に強い耐熱ガラス製容器をお使いください。使えませんカットガラス、強化ガラスも使えません。×使えます・ただし、ふたは熱に弱いものがあるため耐熱温度をご確認ください。・密封性の高いふたは使わないでください。・油脂、糖分の多い食品は高温に...
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13 .13ご使用の前に容器の種類 レンジ・レンジスチーム...13ご使用の前に容器の種類 レンジ・レンジスチーム加熱 オーブン・グリル加熱木・竹製品・紙製品その他ラップ耐熱温度140℃以上アルミホイル使えません・針金を使っているものは燃えやすくなります。・ただし、耐熱加工を施した紙製品（オーブンシートなど）は使えます。×使えます・ただし、油分の多い料理は高温になるため使えません。・レンジスチームでラップを使うとスチームの効果はありません。使えませんただし、電波を反射する性質を利用して部分的に使うことがあります。（肉・魚の解凍など）×アルミ・ホーローなどの金属容器金属使...
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14 .14おかず・ごはんをあたためる取消キー時間・仕上が...14おかず・ごはんをあたためる取消キー時間・仕上がりつまみあたためスチームキースタートキーあたためキーしゅうまい焼き魚、煮魚ごはん（室温・冷蔵）などレンジ加熱（w15ページ）レンジ+スチーム加熱（w18ページ）おかずやごはん類をスピーディにあたためます。・メニューによりラップが必要です。・冷蔵・室温ごはんはラップなしで。・冷凍ごはんはラップに包んで。（ラップの重なりは下にして置きます）ラップなしであたためます。スチームにより食品の乾燥を防ぎ、しっとりふっくらあたためます。・より約2倍の時間がかかります。・冷...
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15 .151食品を入れる・食品は庫内中央に置く。・食品の...151食品を入れる・食品は庫内中央に置く。・食品の量に合った耐熱性の容器で。（w12～13ページ）3を押す・庫内灯が点灯し、加熱が始まる。・「開始」から「終了」までバーが点滅しながら増えていき、あたための進行状態をお知らせ。例）おかずを1品あたためるとき2を押す・庫内灯が消灯。・取り出し忘れると、ブザーが1分おきに鳴ります。（5分間）・容器が熱くなっていますので、ふきんなどを使って気を付けて取り出してください。できあがりピッピッ⋯と5回鳴ったらスピーディにあたためるあたため足りないときは食品を取り出して、混...
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16 .16ラップは食品にぴったりつけましょう。ラップが食...16ラップは食品にぴったりつけましょう。ラップが食品から浮いていると赤外線センサーが正しく働かず、上手にあたためできないことがあります。ラップで直接食品を包んでいるときはラップが重なっている方を下にして置きます。重なっている方を上にすると上手にできません。食品のラップのしかた食品の置きかた・端に置くと加熱がうまくできません。必ず庫内四つ角のイラスト（■）より内側に置いてください。また、小さなものを端に置くと赤外線センサーで正しく検知できず、加熱しすぎることがあります。・赤外線センサーを正しく働かせるためにオ...
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17 .17室温・冷蔵ごはん・分量は、約100～500gま...17室温・冷蔵ごはん・分量は、約100～500gまで。・お茶わんまたは容器に入れてラップをしないであたためます。冷凍ごはん・分量は、約100～300gまで。・ラップに包んだ冷凍ごはんは、ラップの重なっている方を必ず下にしてお皿にのせて加熱します。あたためのコツお弁当・食品を包装しているラップやふたを必ずはずします。ラップやふたをしたまま加熱すると、仕上がりが悪くなり、ふたなどが変型する恐れがあります。・アルミケース、ゆで卵、しょうゆ・ソースの入った容器は必ず取り出してください。アルミケースを入れたまま加熱す...
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18 .18例）おかずをあたためるとき1給水タンクの準備を...18例）おかずをあたためるとき1給水タンクの準備をし、ラップをせずに食品を入れる・給水タンクに水をいれる（w9ページ)・食品は庫内中央に置く。・分量は約100～500gまで。・異なる食品を同時にあたためることはできません。・庫内灯が消灯。・のランプが点滅。（2分後、自動的に消灯）・取り出し忘れると、ブザーが1分おきに鳴ります。（5分間）・容器が熱くなっていますので、ふきんなどを使って気を付けて取り出してください。・連続使用する場合は、ふきんなどで庫内やドアの水滴を十分にふき取ってください。（赤外線センサーを...
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19 .19あたため足りないときはのランプが点滅中（2分間...19あたため足りないときはのランプが点滅中（2分間）につまみで追加時間（最大10分まで）を合わせて を押します。ランプが消えたときは食品を取り出して、混ぜたあとに 300Wで時間を合わせて様子を見ながら加熱してください。「あたためスチーム」で加熱できない食品肉まん・あんまんは「レンジスチーム」（2度押し）で時間を合わせて加熱します。（設定時間wクックブック126ページ）レンジレンジスタート 時間・仕上がり使いかた・・・あたためスチ ム・給水について清潔に保つため給水タンクの水はスチーム調理をするたびに入れ替...
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20 .20お好みの温度にあたためる・赤外線センサーで食品...20お好みの温度にあたためる・赤外線センサーで食品の温度を検知しています。・メニューによりラップをするものとしないものがあります。（w16ページ）冷蔵・室温ごはんはラップなしで。冷凍ごはんはラップに包んで。（ラップの重なりは下にして置きます）1食品を入れる・食品は庫内中央に置く。・食品の量に合った耐熱の容器で。（w12～13ページ）3を押す・庫内灯が点灯し、加熱が始まる。・「開始」から「終了」までバーが点滅しながら増えていき、あたための進行状態を知らせる。例）おかずを1品あたためるとき－10℃～90℃のお好...
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21 .21使いかた・・・お好みの温度にあたためる温度－121使いかた・・・お好みの温度にあたためる温度－10 －5010203040505560657075808590℃温度はー10～90℃まで5℃きざみで合わせられます。特に熱くしたいときのみ90℃に設定してください。※牛乳・水・コーヒーは の「1 牛乳」であたためてください。 （w25～26ページ）※お酒は 600Wで時間を合わせて加熱してください。 （クックブックw124ページ）レンジ自動メニューカレー・シチュー・分量は約100～500g・ラップをし、加熱後混ぜてください。・冷凍カレーはあたためられません。...
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22 .22肉や魚を解凍する1ラップをはずし、トレ－にのせ...22肉や魚を解凍する1ラップをはずし、トレ－にのせたまま食品を入れる2を押す・庫内灯が消灯。・つまみのランプが点滅します。（2分後、自動的に消灯）・取り出し忘れると、ブザーが1分おきに鳴ります。（5分間）時間・仕上がり「解凍」キーを使い分けましょう。「全解凍」の場合「半解凍」の場合3を押す・庫内灯が点灯し、加熱が始まる。・途中で残り時間を表示。全解凍 半解凍・ほぐしやすい固さに解凍します。・煮る、いためる、焼くなどすぐに調理する場合に適しています。（形状・開始温度によっては部分的に煮えることがあります。）・...
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23 .23・クックブックw22ページ・分量は、1度に1023・クックブックw22ページ・分量は、1度に100～500gまで。・家庭用冷凍庫から出したものをすぐに解凍してください。・温度のあがった食品は、 100Wで解凍してください。自動では上手に解凍できません。（例）・冷凍庫から出して長い間放置した食品・冷凍庫から冷蔵庫へ移した食品・発泡スチロールのトレーがないときは耐熱性の平皿に食品をのせてください。・自動では分量が100g未満の食品は上手に解凍できません。100Wで様子を見ながら解凍してください。 （設定時間wクックブック125ページ）・食品の変色や煮えを防...
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24 .24自動メニューで調理する自動メニューキーを使うと...24自動メニューで調理する自動メニューキーを使うと、以下のメニューが調理できます。メニューごとに付属品が違います。クックブックの下記ページをご確認のうえお使いください。スチーム使用1 牛乳 P.252ゆで野菜（葉菜） P.263ゆで野菜（果花菜） P.274ゆで野菜（根菜） P.279茶わん蒸し P.3810ケーキ ※ P.8211シュ－1段 ※ P.114※予熱があるメニューです12 シュ－2段 ※ P.11413 フランスパン ※ P.1085 グラタン P.506ヘルシーフライ P.547クッキ...
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25 .25予熱するとき、角皿（黒・白）・角あみや食品を入...25予熱するとき、角皿（黒・白）・角あみや食品を入れないでください。（13フランスパンのみ黒角皿1枚を下段に入れて予熱する）自動メニュー10～13予熱あり使いかた・・・自動メニ 2を押す3を右に回してメニュー番号を合わせる4を押す庫内灯が点灯し、予熱が始まる。「12シュー2段」の場合・庫内灯が消灯。・のランプが点滅。（2分後、自動的に消灯）・取り出し忘れると、ブザーが1分おきに鳴ります。（5分間）・終了後、電気部品保護のため最大15分間ファンが回ります。時間・仕上がりピッピッ⋯と5回鳴ったら予熱完了・「予...
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26 .26・自動メニュー「9～13」は調理スタート前に給...26・自動メニュー「9～13」は調理スタート前に給水タンクの水量を水位センサーによりチェックします。水量が少ない場合はスタートしません。必ず指定の水量をお守りください。・予熱完了後、ドアを開けている時間が長いと庫内の温度が下がり、スチームの効果が十分に出なくなります。ドアを開けて約2分経過すると「0」表示にもどります。（ドアを開けて約1分30秒後にピッピッと鳴ってお知らせします。 ）そのときは再度予熱から操作し直してください。お知らせ加熱時間を追加したいときは加熱終了後、 のランプが点滅中（2分間）につまみ...
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27 .27・「1 牛乳」で牛乳・コーヒー、水があたためら...27・「1 牛乳」で牛乳・コーヒー、水があたためられます。・分量は、一度に1～4杯まで。容器の 8 分目 まで入れる。※容器に対して少量しか入れないと、沸とうする恐れがあります。※2杯以上加熱するときは、それぞれの分量を合わせてください。・容器は、広口で背の低いもの。（マグカップなど）・おいしく飲むために、加熱前と加熱後に混ぜる。（カフェオレは、インスタントコーヒーを入れて混ぜるだけでOK！）・容器の形状により仕上がりが異なります。 つまみで仕上がり調節をしてください。・お酒をあたためるときは：「1 牛乳」...
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28 .28■、自動メニューの「ゆで野菜」ではふた及びふた...28■、自動メニューの「ゆで野菜」ではふた及びふた付きの容器は使用しない容器に入れふたをして加熱すると、赤外線センサーが検知できずに食品が発煙・発火する恐れがあります。あたため禁止2ゆで野菜（葉菜）：ほうれん草・キャベツ・グリーンアスパラガス・もやしなど3ゆで野菜（果花菜）：ブロッコリー・なす・かぼちゃ・さやいんげんなど 4ゆで野菜（根菜）：じゃがいも・さつまいも・さといも・にんじん・大根など・アクの強い野菜は加熱前、加熱後に水にさらしてアク抜きしてください。・洗ったときの水分を残して加熱しましょう。乾燥や...
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29 .29分量は、100g～1kgまで。（にんじん・大根...29分量は、100g～1kgまで。（にんじん・大根は500gまで）にんじん輪切りか、いちょう切りにして水にくぐらせる。厚切り、角切りのにんじんは 600Wで時間を合わせて加熱する。（設定時間wクックブック125ページ）薄く切ったもの、小さく切ったものなどの少量加熱は火花が出て焦げることがあります。水にくぐらせて耐熱性の皿に並べ、ラップをして600Wで様子を見ながら加熱してください。じゃがいも・さつまいも・さといもなど加熱ムラを解消するため、加熱後約5分蒸らす。2個以上の場合は、上下に重ねないように皿にのせる...
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30 .30レンジで調理する1食品を入れる2を押す600W...30レンジで調理する1食品を入れる2を押す600Wで加熱するときは、 の操作へ。43を左に回して出力300Wに合わせる600W、300W、150W、100Wの順に出力を表示。4を回して時間を合わせる合わせることができる時間・600Ｗ、300Ｗ（最大時間設定30分）・150Ｗ、100W（最大時間設定5時間）5を押す庫内灯が点灯し、残り時間を表示。05分10分 30分10秒単位 30秒単位 1分単位010分 30分 2時間 5時間30秒単位 1分単位 5分単位 10分単位・庫内灯が消灯。・のランプが点滅。（2分...
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31 .31出力600W300W150W100W「レンジ」...31出力600W300W150W100W「レンジ」 「レンジ」の組み合わせができます。かぼちゃの煮ものや五目豆などに使います。例）「600W 10分」 「100W 3時間」で調理するとき12を押す600Wが終わったら、 「ピッピッ」と2回鳴り、自動的に100Wに切り替わり100Wの残り時間を表示。3・で調理するときは角皿（黒・白）、角あみを使用しないでください。・を長時間使用したあとやオーブン調理後など庫内が熱くなっているときは、熱に弱い容器を庫内に置かないでください。（発泡スチロール製のトレーやラップ、プ...
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32 .32レンジスチームで調理する「レンジスチーム」は、...32レンジスチームで調理する「レンジスチーム」は、予熱でスチームを発生させたあと、合わせた調理時間だけ、レンジとスチームで調理します。例）「レンジスチーム」（2度押し）10分で調理するときレンジ1給水タンクの準備をし、ラップをせずに食品を入れる・給水タンクに水を入れる。（w9ページ）・オーブンの予熱機能とは異なり、スチームを発生させる予熱ですので、予熱時から食品を入れておきます。2を2度押す使用しているレンジ出力は、350Wです。3を回して時間を合わせる合わせることができる時間（最大時間設定15分）4を押す...
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33 .33加熱時間を追加したいときは加熱終了後、 のラン...33加熱時間を追加したいときは加熱終了後、 のランプが点滅中（2分間）につまみで追加時間を合わせて を押します。ランプが消えたときは からの操作をします。2スタート 時間・仕上がり・「レンジスチーム」で調理するときは角皿（黒・白）・角あみを使用しないでください。・スチーム調理終了後、水受部（w48ページ）にたまった水は毎回ふき取ってください。お 願い使いかた・・・レンジスチ ム取消キー時間・仕上がりつまみスタートキー「レンジ」 「レンジスチーム」の組み合わせができます。和菓子などに使います。例）「600W ...
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34 .34煮こみで調理する1食品を入れる2を押す3を回し...34煮こみで調理する1食品を入れる2を押す3を回して時間を合わせる合わせることができる時間（最大時間設定3時間）010分 30分 2時間 3時間30秒単位 1分単位 5分単位 10分単位4を押す・庫内灯が点灯し、残り時間を表示。・途中、自動的に弱出力に替わり、表示も「強」から「弱」に変わります。（加熱のしくみwクックブック12ページ）・庫内灯が消灯。・のランプが点滅。（2分後、自動的に消灯）・取り出し忘れると、ブザーが1分おきに鳴ります。（5分間）時間・仕上がりできあがりピッピッ⋯と5回鳴ったら煮こみキー付...
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35 .35・で調理するときは角皿（黒・白）、角あみを使用...35・で調理するときは角皿（黒・白）、角あみを使用しないでください。・使用後は、熱に弱い容器を庫内に置かないでください。（発泡スチロール製のトレーやラップ、プラスチック容器は、溶けたり変形したりする恐れがあるため、耐熱容器をお使いください）煮こみ煮こみ加熱時間を追加したいときは・加熱終了後、 のランプが点滅中（2分間）につまみで追加時間を合わせてを押します。・ランプが消えたあと、追加加熱したいときは を1秒以上押すと表示部に「弱」を表示します。その状態で からの操作をしてください。 弱出力からの加熱がはじま...
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36 .36同時調理で調理する1食品を入れる2を押す・1度...36同時調理で調理する1食品を入れる2を押す・1度押すと「同時調理1」⋯ ローストチキンなど肉類・2度押すと「同時調理2」⋯ パイなどのお菓子類34を回して温度を合わせる150℃～250℃の設定が可能です。5を押す庫内灯が点灯し、残り時間を表示。「同時調理1」の場合「同時調理2」の場合を回して時間を合わせる合わせることができる時間（最大時間設定2時間）30秒単位 1分単位 5分単位付属品010分 30分 2時間・庫内灯が消灯。・つまみのランプが点滅。ランプが点滅中は追加加熱できます。（2分後、自動的に消灯）...
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37 .37・で調理するときは黒角皿、角あみを使用しないで...37・で調理するときは黒角皿、角あみを使用しないでください。・容器は電子レンジとオーブンの両方に使えるもの（耐熱ガラス容器、陶磁器など）を使ってください。ただし、アルミ・ステンレスなど金属製（フッ素加工も使えます）のケーキ型やパイ皿は使えます。（留め金など金具のついた型、アルミケース、紙型、複数使用するマドレーヌ型・カップケーキ型などは使えません。）・を長時間使用して庫内が熱くなっているときは、熱に弱い容器を庫内に置かないでください。（発泡スチロール製のトレーやラップ、プラスチック容器は、溶けたり変形したり...
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38 .38・で調理するときは白角皿を使用しないでください...38・で調理するときは白角皿を使用しないでください。・黒角皿にアルミホイルを敷く場合は、周囲の穴をふさがないようにしてください。ふさぐと焼きムラの原因になります。・使用後など庫内が熱くなっているときは、熱に弱い容器を庫内に置かないでください。（発泡スチロール製のトレーやラップ、プラスチック容器は、溶けたり変形したりする恐れがあるため、耐熱容器をお使いください）グリルグリルお 願いグリルで調理する付属品2を押す1食品を入れる3を回して時間を合わせる合わせることができる時間（最大時間設定30分）4を押す庫内灯が...
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39 .39オーブンで調理する・発酵する使いかた・・・グリ...39オーブンで調理する・発酵する使いかた・・・グリル・オ ブン1を1度押す2を回して温度を合わせる・110～250℃・300℃の設定が可能です。（庫内の温度が高いときは300℃の設定はできません。 ）・30・35・40・45℃は発酵の温度です。 （w40ページ）3を押す・庫内灯が点灯し、予熱が始まる。・温度のバーが点滅して、現在の予熱の進行状態をお知らせ。・予熱時間の目安150℃：約2分、200℃：約4分、250℃：約6分、300℃：約9分予熱するとき、黒角皿や食品を入れないでください。焼き上がりが悪くなり...
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40 .40・庫内灯が消灯。・つまみのランプが点滅。ランプ...40・庫内灯が消灯。・つまみのランプが点滅。ランプが点滅中は追加加熱できます。（2分後、自動的に消灯）・取り出し忘れると、ブザーが1分おきに鳴ります。（5分間）・終了後、電気部品保護のため最大15分間ファンが回ります。時間・仕上がりできあがりピッピッ⋯と5回鳴ったら2を2度押す1食品を入れる3を回して温度を合わせる・オーブンは110～250℃の設定が可能です。・発酵は30・35・40・45℃の設定が可能です。4を回して時間を合わせる合わせることができる時間（最大時間設定2時間）5を押す庫内灯が点灯し、残り時...
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41 .41・で調理するときは白角皿を使用しないでください...41・で調理するときは白角皿を使用しないでください。・黒角皿にアルミホイルを敷く場合は、周囲の穴をふさがないようにしてください。ふさぐと焼きムラの原因になります。・使用後など庫内が熱くなっているときは、熱に弱い容器を庫内に置かないでください。（発泡スチロール製のトレーやラップ、プラスチック容器は、溶けたり変形したりする恐れがあるため、耐熱容器をお使いください）オーブン/発酵オーブン/発酵お 願い使いかた・・・オ ブン・発酵加熱時間を追加したいときは加熱終了後、 のランプが点滅中（2分間）につまみで追加時間を...
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42 .42スチームショットキーについては、、で調理すると...42スチームショットキーについては、、で調理するときのみ使えます。ただし、 予熱のときと発酵の温度（30・35・40・45℃）のときは使えません。オーブン/発酵 グリル スチームショット手動のオーブン調理やグリル調理中にスチームを入れることができるキーです。スチームを効果的に入れることでふくらみをよくしたり、火の通りをよくします。スチームショットキーとは■オーブン調理スチームショットキーの加熱のしくみと使いかたのコツコツ：シュー皮、フランスパン、ドイツパンは予熱終了後オーブン調理開始直後に使うとふくらみがよ...
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43 .43例） で20分の調理中、10分経過時点で スチ...43例） で20分の調理中、10分経過時点で スチームを2分入れるときオーブン/発酵1給水タンクの準備をする給水タンクに水を入れる。（w9ページ）2オーブン調理を行う（w39～41ページ）3スチームを入れる①残り時間10分を確認する②を2回押す・スチームを入れるタイミングは（w42ページ）・1回押すと1分設定できる。押すたびに1分ずつ設定時間が追加されます。・合わせることができる時間（最大時間設定10分）・を11回押すと、設定時間は0秒に戻ります。設定時間が0秒になり3秒経過すると、もとの調理画面に戻り、ス...
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44 .・停電していませんか。・配電盤のブレーカーが切れて...・停電していませんか。・配電盤のブレーカーが切れていませんか。・表示部に「0」を表示していますか。自動電源オフ機能が働いている場合はドアを開閉し、「0」表示が出てから操作してください。表示部に「M」が出ていませんか。店頭用のモードに設定されています。を2秒押し続けてください。ピッと1回鳴って「M」表示が消え、解除されます。電子レンジの出力、ヒーターを切り替えているスイッチの音や、調理電気部品を冷却するファンの音です。故障ではありません。庫内温度が高いときは最大15分間ファンが回ります。金粉・銀粉のある容器を...
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45 .45その他自動メニュー「16 水受皿」のときに水受...45その他自動メニュー「16 水受皿」のときに水受皿にクエン酸を溶かした水が入っていないときに表示します。※水受皿に指定量のクエン酸を溶かした水を入れてください。（お手入れのしかたw50ページ）タンクに水アカや傷、水滴がついていないか、タンクの外側に水滴がついていないかを確認してください。①水アカや汚れがついているときは柔らかいスポンジで水洗いをしてからタンクに水を入れて（タンクのまわりの水滴もよくふき取ってください）再度操作し直してください。②大きな傷がついていたときは販売店に連絡してタンクを交換してくだ...
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46 .46故障かな？(つづき）左記のことをお調べになり、...46故障かな？(つづき）左記のことをお調べになり、なお異常があるときは保証書をお示しのうえ、お買い上げの販売店へご連絡ください。■ご連絡いただきたい内容1. 故障状況2. 製品名（ビルトインオーブンレンジ）3. 品番4. お買い上げ日（年月日）■次の表示が出たときには専用ブレーカーを切り、表示内容をお買い上げの販売店へご連絡ください。保証書に記入してあります。
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47 .47その他お手入れのしかた赤外線センサー取り付け部...47その他お手入れのしかた赤外線センサー取り付け部奥面上部にあります。ドア警告■本体のお手入れは、専用ブレーカーを切り、冷めてから行う感電・やけど・けがをすることがあります。■ドア・操作部ぬれぶきん・柔らかい布でふくひどい汚れは、薄めた台所用洗剤（中性）をしみ込ませた布で拭き取り、残った洗剤を拭き取ります。■庫内底面汚れは、ぬれぶきんですぐふき取る・汁や食品カスは、こまめにぬれぶきんでふき取ってください。特にオーブン調理の前には、庫内をきれいにふきとってから調理をしてください。周囲のパッキン部分は強くこすら...
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48 .48お手入れのしかた(つづき）付属品お 願い給水タ...48お手入れのしかた(つづき）付属品お 願い給水タンク/フィルターとケース 給水タンク/ふたとパッキン1ふたの凸部に指を引っ掛けふたをはずす。2ふたの裏のパッキンを外し、柔らかいスポンジで水洗いする。3パッキンを取り付ける。1ふたのうらのフィルターの先を回してはずし、柔らかいスポンジ・歯ブラシなどで水洗いし、中もよくすすぐ。（給水経路になるため清潔にします。）2フィルターの先を取り付ける。3ケースを柔らかいスポンジで水洗いする。（ケースに傷をつけないでください。） ・ナイロンたわし、クレンザーは使用しないで...
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49 .49その他水受部・オーブン付属品ストッカー水受部オ...49その他水受部・オーブン付属品ストッカー水受部オーブン付属品ストッカー■水受部オーブン付属品ストッカーを引き出して、水受部にたまっている水や食品カスをふきんなどでふき取ります。スチームを使用する調理の後は必ずふき取ってください。■オーブン付属品ストッカーぬれぶきん・柔らかい布でふくひどい汚れは、薄めた台所用洗剤（中性）をしみ込ませた布で拭き取り、残った洗剤を拭き取ります。取り外してお手入れできます。（w51ページ）■黒角皿（2枚）、角あみ・使うたびにスポンジたわしで洗い、水分をふき取ります。・金属たわしな...
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50 .50お手入れのしかた(つづき）庫内の気になる臭いを...50お手入れのしかた(つづき）庫内の気になる臭いを焼き切ります。①角皿（黒・白）・角あみは取り出す。庫内の汚れはふき取ってください。②を押し、つまみで「14 脱臭」に合わせる。③を押す。庫内灯が点灯。終了・「ピッピッピ」と5回鳴り、庫内灯が消灯。・庫内が熱くなっています。やけどにご注意ください。スチームを発生させ、庫内側面などの汚れをふき取りやすくします。①給水タンクに「1」の目盛り以上水を入れる。②角皿(黒・白）・角あみは取り出す。庫内の汚れはふき取ってください。③を押し、つまみで「15 庫内」に合わせる...
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51 .51水受皿の気になる汚れ（水アカなど）を取ります。...51水受皿の気になる汚れ（水アカなど）を取ります。洗浄用クエン酸（別売）を水で薄めて使います。①角皿（黒・白）、角あみ、セラミックカバーを取り出す。②水50mlにクエン酸約3g（小さじ約2/3）を混ぜて溶かす。③②を水受皿に注ぐ。④セラミックカバーを水受皿にセットする。⑤を押し、 つまみで「16 水受皿」に合わせ、 を押す。・庫内灯が点灯。・「ピッピッ⋯」と5回鳴り、庫内灯が消灯。終了・ひどい汚れの場合は①～⑤をくり返してください。・終了後、セラミックカバーを水洗いし、水受皿に残ったお湯はふきんなどで必ずふ...
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52 .52①レールをいっぱいまで引き出す。②引き出しを両...52①レールをいっぱいまで引き出す。②引き出しを両側のレールに載せる。③カチッと音がするまでゆっくりストッカーを押し込む。④再度ストッカーを引き出して強くしめる。（正しく装着させるため）①ストッカーをいっぱいまで引き出す。②ストッカーの両側下部にあるレバーを内側に押す。（○アの矢印の下を押す）③レバーを押しながら片方ずつ持ち上げて外す。※レールに正しく装着されていないとストッカーを引き出したときに、オーブンレンジのドアで指をはさむ恐れがあります。正しく装着されているか下記に従いご確認ください。1. ストッカ...
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53 .53その他収納のしかた下から黒角皿（2枚）→ 白角...53その他収納のしかた下から黒角皿（2枚）→ 白角皿 → ミトン → 角あみ の順番に重ねて置くと、きれいに収納できます。付属品以外、収納しないでください。（耐荷重は6kgまでです。）お 願い
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54 .54保証とアフターサービス修理・お取り扱い・お手入...54保証とアフターサービス修理・お取り扱い・お手入れ・付属品などのご相談は⋯まず、お買い上げの販売店へお申し付けください。よくお読みください■修理を依頼されるとき44～46ページ、クックブック127～129ページの表に従ってご確認のあと、直らないときは、まず専用ブレーカーを切って、お買い求め先へご連絡ください。・保証期間中は保証書の規定に従って、出張修理をさせていただきます。・保証期間を過ぎているときは修理すれば使用できる製品については、ご要望により修理させていただきます。下記修理料金の仕組みをご参照のうえ...
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56 .消費電力レンジ加熱1.45kWレンジ＋ヒーター加熱...消費電力レンジ加熱1.45kWレンジ＋ヒーター加熱3.3kW電子レンジ高周波出力1000・600W～100W相当※発振周波数2,450MHz温度調節範囲－10～90℃スチーム スチームヒーター出力 0.85kWグ リ ル消費電力2.6kWヒーター出力2.5kW消費電力3.9kWオーブンヒーター出力予熱3.8kW・調理2.6kW温度調節範囲 発酵（30・35・40・45℃） ・110℃～250℃・予熱300℃電 源単相200V（50Hz・60Hz共用)質 量39kg寸 法外 形幅596...
