NE-F23Aの取扱説明書・マニュアル [全84ページ 24.19MB]
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43自動メニ >?焼きもの下ごしらえをする肉の厚い部分に切り目を入れ、平らにする。皮を上にしてフォークでところどころに穴をあける。(皮がはじけたり、縮むのを防ぎ、味のしみ込みをよくするため)鶏もも肉を半分に切る。たれにつけ込む鶏肉に塩をすりこむ。たれと鶏肉をビニール袋に入れ、約30分以上つけ込む。21鶏肉のロースト材料(2枚分)鶏もも肉(1枚250g)⋯⋯⋯2枚塩⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯小さじ1たれ粒マスタード ⋯⋯⋯⋯⋯大さじ2白ワイン ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯大さじ3添えものサラダ菜、イタリアンパセリ、プチトマト ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量使用ボタン付属品と加熱時間の目安自動メニュー「15 鶏肉のロースト」約22分上段焼くを袋から取り出し、皮を上にして角皿に並べる。上段に入れる。●手動のときは「オーブン」230℃予熱ありで約15~20分23骨つきもも肉の焼きかた鶏もも肉(骨つき1本250g)4本は、関節から下の足の骨を取り、火通りをよくするために、骨にそって根元まで肉を切り開く。「オーブン」220℃下段、予熱ありで約20~30分。角皿が汚れにくいアルミホイルの敷きかた角皿の汚れが気になるときは、アルミホイルを敷いて焼いてもよいでしょう。角皿より長めに切る→→→2枚重ねて端を3回折る広げる角皿の縁(4辺)に立ち上げて敷くアドバイスヒーター加熱「15 鶏肉のロースト」7度押す追加加熱するときは「オーブン」230℃予熱なしで様子を見ながら加熱してください。
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