CL-52Dの取扱説明書・マニュアル [全28ページ 0.58MB]

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目  次   

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安全上のご注意表示と意味は次のようになっています。注意喚起シンボルとシグナル表示の例

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仕様

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各部の名称

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据付けについて 

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操作手順

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替刃の取付けかた《スライス盤、角千切り盤、丸千切り盤、パルメザングレーター盤、大根おろし盤、リップルカット盤》《フレンチフライ盤、フレンチフライ用スライス盤》《ダイシンググリッド盤、ダイシンググリッド用スライス盤》

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ホッパーの使用方法〈じゃがいも、人参、たまねぎなどのカッティング〉〈フレンチポテトのカッティング〉

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〈レモン、トマトのカッティング〉〈キャベツ、レタスのカッティング〉〈さつま芋、カボチャのカッティング〉〈ショウガについて〉

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ホッパーの操作のしかた開くフィードチューブの使用方法フィードチューブの操作のしかた閉まる

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目詰まりして機械が止まったときの対処方法ダイシンググリッド盤が目詰まりしたときの対処方法

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《参考：材料に適した替刃の選びかた》

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洗浄と清掃●初めて機械を使用する場合。●食材の処理後は速やかに毎回。●１時間以上使用間隔が開く場合。●３０分間使用の度（繰り返し処理する場合でも）。「基本的な洗浄」Ⅰ．予備洗浄（各部を取り外し、水または温水を使って処理物のカスを洗い流す。）↓Ⅱ．除菌洗浄（除菌洗浄剤を使用して洗浄する。）↓Ⅲ．すすぎ洗浄（水または温水を使って十分すすぎ洗いをし、洗剤成分を完全に洗い流す。）↓Ⅳ．乾燥（すすぎ洗い後、水分を拭き取り、各部を空気乾燥させる。）↓Ⅴ．アルコール除菌（アルコール除菌剤をスプレーし、機械各部を除菌消毒す...

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「基本的な洗浄」手順《容器蓋（ホッパー、フィードチューブ、押出しプレート付）、押し棒、替刃、排出盤》Ⅰ．予備洗浄Ⅱ．除菌洗浄Ⅲ．すすぎ洗浄Ⅳ．乾燥

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Ⅴ．アルコール除菌《容器内部、モーター軸部、本体外装部の清掃》ブラシなどで清掃するブラシなどで清掃するブラシなどで清掃する

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替刃《オプション》一覧表

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 故障の診断と手当

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エフ･エム･アイ商品保証書

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