AHI326CAの取扱説明書・マニュアル [全40ページ 0.75MB]
AHI326CA_users_manual.pdf
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22 IHクッキングヒーターで使える鍋についてIHクッキングヒーター(IH調理器) とは加熱の原理は、誘導加熱(Induction Heating)です。本機内にある加熱コイルに流れる電流により磁力線が発生します。鍋は磁力線の影響を受けて、鍋自体に渦電流が流れ、鍋の電気抵抗により鍋自体が自己発熱し調理が可能となります。 ■ 使える鍋の材質磁石のつきのよい鍋をお使いください。(鉄、鉄ホーロー、鋳鉄/ステンレス(18-0)/多層鍋(クラッド鍋)、鉄をステンレスではさんだもの)※ 200V製品対応の調理器具をお使いください。 ご注意 ●ホーロー鍋は空だきしたり焦げ付かせないようにしてください。 ●底面にホーロー加工をした魚焼き器は使わないでください。底面のホーローが溶けて焼き付きクッキングヒーター面を破損する原因になります。使える鍋の形状 ●鍋底が平らなものをお使いください。鍋やフライパンの底が平らなもの鍋やフライパンの底の凹や脚が2mm 以上のもの鍋やフライパンの底の凹や脚があるもの※ ×印の形状の鍋は、反応しても火力が弱くなったり、正常に温度が感知できないことがあります。また、故障の原因になることがあります。平らで本機のクッキングゾーン表面に密着する鍋底のものをお奨めします。 ●下記のような鍋底の形状にご注意ください。悪い鍋底底に違う素材が使われていたり、凹の部分の面積が大きいもの良い鍋底鍋やフライパンの底が平らなもの悪い鍋底小さな凹などがあるもの ●鍋の厚みが1 mm未満の薄い鍋は、鍋底が変形することがあります。炒め物はひかえ、低めの火力でご使用ください。
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その他の取扱説明書
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