豆乳サーバー豆乳サーバーの使い方（豆乳を作る）加熱していない生の豆乳・おからは食べられません。必ず加熱してください。（下痢などの原因になります。）セットする1絞る ジュース容器と豆乳サーバーを本体にセットし水切りした大豆・水（350mL）を入れる ※大豆を浸した水は使わない②水浸水の目安8 時間（冬場は長めに浸水）※水面が泡立つまで浸さない。●必ず豆乳サーバー付属のへらを使い、 大豆をかき落とす。●大豆がすべて落ちたら、豆乳サーバー付属のへらで大豆の投入口にふたを する。（大豆の飛び出しを防ぎます。）425（所要時間）約１分間①投入口に豆乳サーバーを差し込む下ごしらえ乾燥大豆を洗い、水（600mL）に浸しておく水投入ボタン大豆※大豆側と水側を間違わない①乾燥大豆…………………… 100g②水（浸水用） …… 適量…（600mL）③水………………………… 350mL（豆乳サーバーの水がなくなるまで）絞った豆乳を鍋に移し加熱する①中火で沸騰させる。②火加減を調節しながら約 5 分間、沸騰させる。豆350mL 目安線材料（1 回分の目安）水投入ボタンを押し続ける大水1 回分 138kcal3加熱する※焦げ付いたり、ふきこぼれないように常にかき混ぜる。おからの作り方豆■カセットフィルター内の生のおからを加熱する乳サ①生のおからを取り出す。→ P.13「かすの捨て方」②フライパンに移し、中火で約 5 〜 10 分加熱する。水がなくなってから約 30 秒間運転を続けたあとスイッチを切るーバーの青臭さがなくなり、パラパラになるまで加熱する。電源プラグを差し込み「入」スイッチを押す②使い方※焦げ付かないように、常にかき混ぜる。※油は使わない。①使用後は■浸水出来ているか確かめるには…電源プラグを抜く（豆●市販品のおからに比べて、粗めのおからになり、粒が残ることがあります。乳を作●大豆を半分に割る■連続して使うときはお願い全体に白っぽい中心と周囲の色が違う●水煮や下ゆでなど、加熱された大豆からは作れません。MJ-M22MJ-M12をお買い上げの方へ「豆乳サーバー完成品」を別売部品としてお求めいただけます。（P.3）14●ジューサー回転中に、豆乳サーバーを持ち上げない。おからが粗くなります。また豆乳の濃度が薄くなります。（）●水投入ボタンは、必ずジューサーが回転しているときに押す。（故障の原因になります。）●すっきりフィルターは使わない。●生のおからは、 回ごとにカセットフィルターから1取り除く。豆乳やおからがあふれ出し、故障の原因になります。（る■１回で出来る目安（加熱後））■豆乳・おからをおいしく作るために●ジューサーで絞った生の豆乳やおからは、すぐに加熱しましょう。●絞った生の豆乳を鍋に移すときに泡を取り除きましょう。 （豆乳の青臭さや苦味の原因になります。））●豆乳 約 300mL●おから 約 50 〜 80g■保存期間豆乳おからおから冷蔵庫で 1 日冷凍庫で 1 か月（ラップに包む）※加熱していない生の豆乳・おからは保存しないでください。（腐敗の原因になります。）15
