シャープ IHクッキングヒーターの取扱説明書・マニュアル [全64ページ 14.78MB]
khax6_7w-6_7b_mn.pdf
Gizbot 2013-08-11
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目安時約 18 分間(手羽元)鶏のから揚げ材料(4人分) 約266kcal ★ 塩分1.4g鶏手羽元..................... 12 本 本 60g)(1酒. ..................................... 大さじ 2Aしょうゆ............................ 大さじ 1............. 適 量から揚げ粉(市販のもの)*2〜 4 人分まで自動でできます。1 水タンクに水を入れる。フォークで皮に穴2 ビニール袋に、をあけた手羽元と A を入れ、袋の口を結んで上下を返しながら冷蔵室で約10分漬けこむ。3 別のビニール袋に 2 の手羽元を入れかえ、から揚げ粉を加えて袋をゆすり、から揚げ粉をまぶしつける。4 角皿に肉を並べる。鶏のから揚げスタート市販のから揚げ粉を使わないで作るとき(1本 60g)材料(4人分) 鶏手羽元.. . . . . . . . . . . . . . . 12 本 (鶏もも肉の場合は、 (500g)2枚)しょうゆ.. . . . . . . . . . . . . . . . 大さじ1 2/3酒. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 大さじ1 1/3A....... 適 量.にんにく(すりおろす).塩、こしょう.. . . . . . . . . . . ........ 各 少 々.片栗粉.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .... 大さじ3Bコーンスターチ.. . . . . . .... 大さじ3(鶏もも肉の場合は、1枚をそれぞれ8等分に切る)は1 鶏肉ビニール袋に A とともに入れ、袋の口を結んで上下を返しながら冷蔵室で約1時間漬けこむ。2 別のビニール袋に 1 の鶏肉を入れかえ、B を加えて袋をゆすり、粉をまぶしつける。目安時間約 16 分(もも肉)鶏のから揚げ材料(4人分) 約294kcal ★ 塩分1.4g鶏もも肉..................... ...... 2枚(500g)酒. ......................... .......... 大さじ2Aしょうゆ.......................... 大さじ1.............. 適量から揚げ粉(市販のもの)*2〜4人分まで自動でできます。1 水タンクに水を入れる。8等分2 鶏もも肉を1枚をそれぞれ、に切る。 ポイント…小さく切りすぎると、加熱されすぎて固く仕上がります。ビニール袋に入3 鶏肉をAとともに、れ、味をなじませてから袋の口を結んで冷蔵室で約10分漬けこむ。4 別のビニール袋に調味料をキッチンペーパーでぬぐった鶏肉を入れかえ、から揚げ粉を加えて袋をゆすり、まんべんなくまぶしつけてから余分な粉を払う。角皿に鶏肉の5 粉が湿らないうちに、皮が上になるようにして並べる。鶏のから揚げスタート弱め56料理編_0515平成�.indd 5609.5.15 4:55:11 PM
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