こんなとき炊飯がうまくできないとき・分類 こんなとき 症状調べるところ 理由・参照ページP.15¡カー ッジ ブッシュを取付けて炊飯しましたか。トリ ・ご飯がやわらかい¡お米は付属の計量カップで正確にはかりましたか。P.5 かたい →料理用計量カップや計量米びつでは、誤差が出ることがあります。 うまく炊けない¡内なべを平らな場所に置いて水加減しましたか。 →傾いた場所で水加減すると、水の量が多くなったり、少なくなったりして ご飯のかたさが変わります。 P.5∼11¡水加減やメニューは合っていますか。 →お米の種類、銘柄、保存期間などにより、ご飯のかたさが変わります。 お好みに合わせて水の量を加減したり、他の炊き分けメニューを お試しください。¡「お急ぎ」「無洗米」 かために炊きあがります。は、¡お米を長時間水にひたしたり、長時間の予約をすると、やわらかめの ご飯になります。¡ふたパッキンや内なべのふち、底センサーの上に米粒などの異物や 汚れがついていると、かために炊きあがります。 →米粒などの異物や汚れをふき取ってください。ご飯がべちゃつく 固まる¡炊きあがったあと、15分以内にご飯をほぐしましたか。 →ほぐさないと、余分な水分が残ってべちゃついたり、固まったりします。炊きあがりのご飯の中央がくぼんで見える¡IH特有の炊きかたによるもので、異常ではありません。 →なべ自体が発熱し、ご飯をつつみ込むようにして炊きあげるため、 内なべのまわりのご飯が盛り上がった炊きあがりになる場合があります。炊 ふきこぼれる 飯¡カー ッジ ブッシュを正しく取付けて炊飯しましたか。トリ ・P.15¡最大炊飯量より多く炊いていませんか。P.21¡水加減は合っていますか。P.5 9・ →内なべの目盛より水の量が半目盛以上多い場合、ふきこぼれる ことがあります。目盛より水の量を多めにして炊くときは、 メニューで「やわらか」を選んでください。¡メニューを間違えていませんか。P.6∼11「無洗米」以外のモードで、おかゆを「おかゆ」以外の →無洗米を メニューで炊くと、ふきこぼれることがあります。ふたパッキンの間に、米粒などの異物がついていませんか。¡内なべのふちと、 →取り除いてください。¡洗米が不充分なとき、ふきこぼれることがあります。ト状の薄い膜は、米のうまみ成分（でんぷん質）が溶けてご飯に薄い膜ができる ¡オブラー 乾燥したもので、異常ではありません。おこげができる18〈次のようなとき、おこげができます〉 ・洗米が不充分なとき。（ぬか分が残ってこげやすくなります。） ・玄米以外のお米を「玄米」で炊いたとき。 ・お米を長時間水にひたしたり、長時間の予約をしたとき。 ・無洗米や胚芽米を炊いたとき。 （無洗米はこげやすいため、軽くすすぐことをおすすめします。） ・炊込みご飯など、調味料を使ったご飯を炊いたとき。 ・内なべの底や底センサーの上に米粒などの異物がついているとき。¡炊飯量（少量 多量）・によっては、底にこげ色がつくことがあります。
