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形名 NJ-UE10NJ-UE18取扱説明書／メニュー集 IH¡白米 30 ¡炊込み 32 ¡すし 34 ¡おこわ 35 ¡玄米 36 ¡おかゆ 37¡お手入れ 20 ¡炊飯がうまくできないとき 22 ¡故障かな？ 26 ¡現在時刻の合わせかた 28¡おいしいご飯を食べるために 29 ¡保証とアフターサービス 38 ¡仕様 裏表紙 ¡準備 8 ¡内なべについて 8¡白米・無洗米を炊く（お急ぎ） 10 ¡発 芽 米・玄 米を 炊く（お急ぎ） 12 ¡ご飯の保温について 14 ¡お米の種類別 炊くときのポイント 15 ¡いろいろなご飯を炊く 16 ・雑穀米 ・すし ・おこわ ・炊込み ・おかゆ ¡食べたい時刻を予約する 18 （予約1・予約2） ¡ 今から1～12時間後に炊きあげる 19 （かんたん予約） もくじ ¡安全のために必ずお守りください 3 ¡各部のなまえとはたらき 6（1.0Lタイプ） （1.8Lタイプ） 三菱 ジャー炊飯器（家庭用） 圧力IHメニ 集 こんなとき ご飯の炊きかた この商品は日本国内専用で、外国では使用できません。また、アフターサービスもできません。 This appliance is designed for use in Japan only and can not be used in any other country. No servicing is available outside of Japan.¡圧力式炊飯器は内部が高圧になるため、取扱いを誤ると危険ですので、ご使用の前に、この「取扱説明書」をよくお読みになり、正しく安全にお使いください。 ¡「保証書」は「お買上げ日・販売店名」などの記入を確かめて、販売店からお受取りください。 ¡「取扱説明書」と「保証書」は、大切に保存してください。 ご使用のまえに 製品登録のご案内 三菱電機では、ウェブサイトでのアンケートにお答えいただくと、お客さまに役立つ各種サービスをウェブサイトにて利用できる「製品登録サービス」を実施しております。 詳しくはホームページをご覧ください。 www.MitsubishiElectric.co.jp/mypage
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このマニュアルの目次
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1 .形名 NJ-UE10NJ-UE18取扱説明書／メニ...形名 NJ-UE10NJ-UE18取扱説明書／メニュー集 IH¡白米 30 ¡炊込み 32 ¡すし 34 ¡おこわ 35 ¡玄米 36 ¡おかゆ 37¡お手入れ 20 ¡炊飯がうまくできないとき 22 ¡故障かな？ 26 ¡現在時刻の合わせかた 28¡おいしいご飯を食べるために 29 ¡保証とアフターサービス 38 ¡仕様 裏表紙 ¡準備 8 ¡内なべについて 8¡白米・無洗米を炊く（お急ぎ） 10 ¡発 芽 米・玄 米を 炊く（お急ぎ） 12 ¡ご飯の保温について 1...
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2 .ご使用のまえに 圧力で炊飯するため、 PSマーク ...ご使用のまえに 圧力で炊飯するため、 PSマーク ・SGマークを取得しています。 安全のために必ずお守りください ・1.2気圧（約105℃）の 圧力 をかけて、お米にしっかり熱を伝え、ねばりとつや、弾力のあるご飯に炊きあげます。 ・沸騰しても火力を弱めず、強火で炊き続ける 連続大沸騰ＩＨ で、ご飯のうまみを引き出します。 ・ 超音波 の微振動で、お米の芯までたっぷり吸水させ、ふっくら甘みのあるご飯に仕上げます。 ・「おひつ」に移したご飯と同等の保温温度にすることで、ご飯の変色・乾燥を抑えておいしさを保ちま...
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3 .注意 安全のために必ずお守りください （つづき）...注意 安全のために必ずお守りください （つづき） ご使用のまえに 警告 お願い ご使用のまえに ¡ 炊飯以外の料理 ¡ 重曹を使う料理 ¡ 多量の油を入れる料理 ¡ 豆類の料理 ¡ カレーやシチューなどのルーを 用いてとろみをつける料理 故障の原因。 ¡ アク取りシート・アルミホイル・落としぶたなどを入れて炊飯しない ¡ 青菜など水に浮く食品を入れて炊飯しない （炊飯後に入れる） 付着しているとサビ・カビ・ こげが発生したり、 圧力が異常に高まり、 蒸気や内容物がふきこぼれて、 やけど ・感 電・...
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4 .7ご使用のまえに カチッ つまみ カチッ 各部のな...7ご使用のまえに カチッ つまみ カチッ 各部のなまえとはたらき 本体 操作・表示部 出す しまう 電源プラグを持って引出す。（赤色以上は引出さない） 電源プラグを持って２～３cm引いて戻すと自動的に巻込む。 ご使用のまえに 付属品 ¡ しゃもじ （１コ） ¡ しゃもじ受け （１コ） ¡ 計量カップ （2コ） ¡ 取扱説明書/メニュー集 １部 （本書） 無洗米用 レバー 放熱板 ふた ■ 開ける ■ 閉める カートリッジ お手入れ お手入れ フックボタンの中央を押す 「カチッ」 と音が...
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5 .9準備 ご飯の炊きかた 使うもの ¡ 放熱板 （フ...9準備 ご飯の炊きかた 使うもの ¡ 放熱板 （フィルター・調圧穴・圧力調整弁・安全弁）に異物が付着していないか確認する。 ¡ 放熱板・内なべ外側・上枠・本体内側についた 水分・汚れ・米粒は、 きれいにふき取る。 ¡ 放熱板・ フィルター・カートリッジを必ずつける。 （つけないと、 ふきこぼれてやけどの原因） ¡ 放熱板をつけないと、 ふたが閉まらない。 付着していると圧力が異常に高まり、 変 形・ 破損などの原因 （ ） 2お米を洗う 3水加減をする 4内な...
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6 .11ご 飯 の 炊 き か た ■お買上げ時の設定...11ご 飯 の 炊 き か た ■お買上げ時の設定 で炊くとき → ですぐに炊飯できます（設定をかえる必要はありません） ■前回の設定で炊くとき →表示部の設定を確認してから で炊飯する 4白米・無洗米を炊く 4を押し、炊飯をスタートする ¡ の3種類から選ぶ 2¡選んだお米、ご飯のかたさ・かたさの設定を記憶します。 ¡炊飯開始後の「ブーン」という音は、内部の熱を外に逃がすためのファンの音で、故障ではありません。 ¡炊飯・保温中の「チリチリ」「...
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7 .13ご 飯 の 炊 き か た 発 芽 米・玄 米...13ご 飯 の 炊 き か た 発 芽 米・玄 米を炊く 3を押し、炊飯をスタートする 2¡選んだお米の設定を記憶します。 ¡ご飯のねばりは選べません。 ¡圧力をかけて炊飯します。 お知らせ 炊飯・保温中は、カートリッジなどの高温部に手を触れない（やけどの原因） 注意 1急いで炊きたいとき （お急ぎ） ¡予熱を短縮し、通常より約１０分 早く炊きあげます。 ¡最大炊飯容量は、仕様（裏表紙） を参照してください。 ¡少しかために炊きあがります。 ¡ では選べません。 ご飯の炊きかた ■設定をかえて炊...
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8 .15ご飯の炊きかた 使用後は 保温をやめて、 電...15ご飯の炊きかた 使用後は 保温をやめて、 電源プラグを抜く ¡ 保温ランプ消灯 ■ 種類の違うお米を 混ぜて炊くときは 炊くお米 ■ 白米 ■ 胚芽米 ■ ３分・ ５分・ ７分づき米 ■ 無洗米 ■ もち米 ■ 発芽米 ご飯の保温 について ご飯が炊きあがると、 自動的に保温になります ■ 玄米 炊くときのポイント 設定 水位目盛 ¡ 付属の計量カップ （約１ ８ ０mL ） ではかる ¡ 充分に洗米する （ぬかくさくなるのを防ぐ） ※胚芽米は胚芽がとれてしまうため強く洗わない ¡ 胚...
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9 .17ご飯の炊きかた 使うもの 放熱板 カートリ ッ...17ご飯の炊きかた 使うもの 放熱板 カートリ ッジ 内なべ いろいろなご飯 を炊く ご飯の炊きかた 炊込み 急いで炊きたいとき （お急ぎ） 34できあがりまでの時間のめやす ¡ 電圧１ ０ ０V、 室温２ ０℃、 水温１ ８℃、 水加減は標準水位の場合。 ¡ 量、 季節、 室温、 水温、 水加減、 電圧などにより、 多少変わります。 白米 すし おこわ 約４ ５～５ ３分 無洗米 約４ ５～５ ５分 発芽米 玄米 約４ ５～５ ０分 白米 炊込み おかゆ 約４ ６～５ ３分 無洗米 約４ ４～５...
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10 .19ご飯の炊きかた ピピッ ごはんの炊きかた 食べ...19ご飯の炊きかた ピピッ ごはんの炊きかた 食べたい時刻 を予約する（予約1・予約2） 今から1～12時間後 に炊きあげる（かんたん予約） 前回設定した予約時刻で炊く ■ 現在時刻が合っているか確認してください。 時刻が合っていないときは 設定した時刻に自動的にご飯を炊きあげます。 2通りの予約時刻を記憶することができますので、 朝食・ 夕食などで使い分けられます。 設定してある予約時刻を呼び出して予約します。 1時間単位で予約できます。 2を押し、 炊きあげる時間を設定する 21を押し、...
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11 .21こんなとき 〈表〉 〈裏〉 お手入れ 使...21こんなとき 〈表〉 〈裏〉 お手入れ 使用後に毎回行う 電源プラグを抜き、 本体が冷めてから行ってください。 本体のにおいが気になるとき 1内なべに 1/3まで 水を入れ、 ふたを確実 に閉める 3沸とう させる 4沸とうを やめる 5本体が冷めたら、 カートリッジ・ 内 な べ・放 熱 板・ を取出して洗う 約１ ５分間 沸とうさせる こんなとき かたくしぼった布でふく ■ カートリッジ 流水で洗い、 水気をふきとる ＊スポンジのナイロン面など の固いものでこすらない （傷...
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12 .23こんなとき 炊飯がうまくできないとき （炊飯...23こんなとき 炊飯がうまくできないとき （炊飯） 調べるところ・理由 参照 ページ こんなとき こんなとき・症状 こんなとき・症状 調べるところ・理由 参照 ページ 分類 分類 ご飯がやわらかい かたい うまく炊けない おこげができる 炊きあがりの ご飯の中央が くぼんで見える ご飯がべちゃつく 固まる ふきこぼれる ふきこぼれる ¡ カートリッジ・ ブッシュを取付けて炊飯しましたか。 ¡ お米は付属の計量カップで正確にはかりましたか。 →料理用計量カップや計量米びつで...
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13 .25 24こんなとき お好みのご飯に炊けないときは...25 24こんなとき お好みのご飯に炊けないときは お米の銘柄や保存期間などによって、 炊きあがりが変わります。 お好みに合わせて水の量を加減したり、 いろいろな炊き分けメニューをお試しください。 炊飯がうまくできないとき （保温） こんなとき 調べるところ・理由 こんなとき・症状 参照 ページ 分類 P.９ P.１ ４ P.２ ０～２ １ P.２ ０～２ １ ¡ 24時間以上の保温をしていませんか。 ¡ ふたを確実に閉めましたか。 ¡ しゃもじを入れたまま保温していませんか。 ...
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14 .26こんなとき 故障かな？ 修理を依頼される前に取...26こんなとき 故障かな？ 修理を依頼される前に取扱説明書をよくお読みいただき、 次の点をお調べください。 こんなとき こんなとき・症状 調べるところ・理由 参照 ページ こんなとき・症状 調べるところ・理由 参照 ページ ¡ 炊飯・保温・予約中は 以外は受付けません。 ¡ 発 芽 米・玄 米・炊 込 み・おか ゆ の ね ばりは選 べ ませ ん 。 ¡ 内蔵電池が消耗しています。 電池が消耗していても、 電源プラグを 差込めば使用できます。 予約をするときは、 毎回現在時刻表示を 合わせ...
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15 .こんなとき こんなとき 現在時刻の合わせかた 1電...こんなとき こんなとき 現在時刻の合わせかた 1電源プラグを 差込む 3を押して、 12に合わせる 2¡ 時刻表示が 点灯 ¡ 押し続けると早送りする ¡0に戻ると 「ピピッ」 と鳴る 操作を止めた5秒後に、 自動的に 時刻合わせを完了 または を2回押す ピッ ピピッ ピッ ¡ 時刻表示が 5秒間点滅 （ 点滅 中は、 時刻合わせが可能な状態） ¡ 時計は室温の変化により、 多少ずれることがあります。 ¡ 時計は24時間表示です。 （昼の12時は12 ： 00、 夜の12時は0 ： 00） ...
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16 .メニ 集 白米 三色丼 ①しいたけは石づきを取って...メニ 集 白米 三色丼 ①しいたけは石づきを取って細切り、 しめじは石づきを取って小房にほぐす。 ②ご飯をざるにあげ、 水で洗ってぬめりを取る。 ③なべに昆布だしを入れて煮立たせ、 しめじ、 しいたけを入れて火を通す。 ④ご飯を加え一煮立ちしたところへ、 かにの爪を加えて、 塩としょうゆで味をととのえる。 ⑤溶き卵をゆっくりと回し入れ、卵に火が通ったら器に盛り、 あさつきを散らす。 かに雑炊 メニュー ◆ ふつう カロリー ◆ 1人分約221kcal材料（4人分） ...
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17 .メニ 集 炊込み 炊込みご飯のコツ ① にんじんは...メニ 集 炊込み 炊込みご飯のコツ ① にんじんは皮をむき、 油揚げは熱湯をかけて油抜きする。干ししいたけは約500mLの水で戻して石づきをとる。 鶏肉、たけのことともに全ての材料を細切りにする。 ② 米は水が澄むまで手早く洗う。 ③ 内なべに米を入れ、 水位目盛｢白米｣の｢3｣まで干ししいたけの戻し汁を入れた後、 Ａを入れて混ぜる。 ④① の具を均等にのせて メニュー 炊込み...
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18 .メニ 集 すし おこわ ◆すし飯作りのコツ ¡ ...メニ 集 すし おこわ ◆すし飯作りのコツ ¡ 酢⋯⋯⋯⋯⋯上質の醸造米酢を使うといっそうおいしく仕上がります。 ¡ だし⋯⋯⋯⋯関東式は水と少量の酒で炊きあげます。 関西式は昆布だしで炊きあげます。 ¡ 合わせ酢⋯⋯まぐろなど刺身を使うものは甘さを抑えて下記のすし飯 より砂糖を少なめにします。 ¡ 合わせ酢を混ぜるとき ・ ご飯が熱いうちに混ぜます。 味がしみこみやすくなります。 ・ うちわであおいで急激に冷ますとつやがよくなります。 ・ ご飯はねばりを出さない...
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19 .メニ 集 梅おろし めんたい豆腐 ひき肉と漬物 ①...メニ 集 梅おろし めんたい豆腐 ひき肉と漬物 ① 玄米を炊いて冷ましておく。 a 上記 「玄米ご飯」 ② ツナは粗くほぐし、 砂糖を加えたレモン汁少々をかける。 ③ レーズンはブランデーを少々かけておく。 ④ ピーマンは洗って、 種を除いて粗みじんに切る。 ⑤ 玉ねぎは粗みじんに切り、 水にさらし、 ふきんでしぼる。 ⑥ トマトは湯むきして輪切りにし、 種を取って角切りにする。 ⑦ パセリをみじん切りにする。 ⑧ サニーレタスを洗い、 大きめにちぎって氷水で冷やす。 ⑨ 冷ました玄米に、 ...
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20 .こんなとき 保証とアフターサービス こんなとき ■...こんなとき 保証とアフターサービス こんなとき ■保証書（別添付） ●保証書は、必ず 「お買上げ日・販売店名」 などの記入 をお確かめのうえ、販売店からお受取りください。 ●内容をよくお読みのあと、大切に保管してください。 保証期間 お買上げ日から１年間です ■補修用性能部品の保有期間 ●当社は、このジャー炊飯器の補修用性能部品を製造 打切り後6年保有しています。 ●補修用性能部品とは、その製品の機能を維持するた めに必要な部品です。 ■ご不明な点や修...
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21 .IH三菱 ジ 炊飯器 IH圧力 ZT933...IH三菱 ジ 炊飯器 IH圧力 ZT933Z762H01 ★長年ご使用の ジャー炊飯器の点検を!このような 症状は ありませんか ご使用 中 止 ¡電源コードやプラグが異常に熱い。 ¡コゲくさい臭いがする。 ¡製品に触れるとビリビリと電気を感じる。 ¡自動的に切れないときがある。 ¡冷却ファンが回らなくなった。 ¡そ の 他 の 異 常・故 障 がある。 故障や事故防止のため、電源プラグを抜いてから、必ず販売店にご相談ください。 熱・湿 気・ホコリなどの 影 響 や 、 使用の度合いにより部品が...
