25 24こんなとき お好みのご飯に炊けないときは お米の銘柄や保存期間などによって、 炊きあがりが変わります。 お好みに合わせて水の量を加減したり、 いろいろな炊き分けメニューをお試しください。 炊飯がうまくできないとき （保温） こんなとき 調べるところ・理由 こんなとき・症状 参照 ページ 分類 P.９ P.１ ４ P.２ ０～２ １ P.２ ０～２ １ ¡ 24時間以上の保温をしていませんか。 ¡ ふたを確実に閉めましたか。 ¡ しゃもじを入れたまま保温していませんか。 ¡ 保温中のご飯に、 冷えたご飯をつぎたしませんでしたか。 ¡ 洗米が不充分ではありませんか。 →ぬか分が残っていると、 においの原因になります。 無洗米も洗米することをおすすめします。 ¡ 夏場に12時間以上の予約をしていませんか。 →長時間水にひたすと腐敗しやすく、 においの出る原因に なります。 ¡ 炊込みご飯などを炊いたあとではありませんか。 →調味料を使ったあとはにおいが残るので、 念入りに 内なべ・放熱板・カートリッジを洗ってください。 ¡ お米や水の種類により、 炊きあがりのご飯が黄色く見える ことがあります。 →pH9以上のアルカリ水や、 硬度の高いミネラル水で炊くと ご飯が黄色っぽくなります。 ¡ 放熱板 （フィルター・調圧穴・圧力調整弁・安全弁） ・カ ートリッジ・ ブッシュなどの汚れやつけ忘れはありませんか。 ¡ 内なべのふちとふたパッキンの間に、 米粒などの異物がついて いませんか。 →取り除いてください。 ¡ 保温を切っていませんか。 （保温ランプ消灯） ¡ 「たべごろ保温」 になっていませんか。 → 「たべごろ保温」 を解除してください。 ご飯がにおう 黄色くなる パサつく 保温温度が低い 保 温 P.７ 新 米 通常米 新 米 通常米 新 米 通常米 新 米 通常米 ＊新米⋯⋯⋯秋に収穫して年内までのお米。 ＊通常米⋯⋯新米以外のお米。 対処方法 水の量を少し減らす 水の量を少し増やし 水の量を少し増やし または水の量を少し増やす または水の量を少し増やす または水の量を少し減らす で炊く 水の量を少し減らす やわらかい ねばりが多い べたつく ご飯の状態 炊飯したときの 選択 炊いたお米 かたい ねばりが少ない パサつく で炊く で炊く で炊く で炊く で炊く
