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三菱電機 炊飯器の取扱説明書・マニュアル [全21ページ 5.06MB]

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NJUE10_18IB_H01C.pdf
Gizbot 2013-10-24
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メニ 集白米三色丼①しいたけは石づきを取って細切り、 しめじは石づきを取って小房にほぐす。 ②ご飯をざるにあげ、 水で洗ってぬめりを取る。③なべに昆布だしを入れて煮立たせ、 しめじ、 しいたけを入れて火を通す。④ご飯を加え一煮立ちしたところへ、 かにの爪を加えて、 塩としょうゆで味をととのえる。⑤溶き卵をゆっくりと回し入れ、卵に火が通ったら器に盛り、 あさつきを散らす。 かに雑炊メニュー ◆ ふつうカロリー ◆ 1人分約221kcal材料(4人分) 冷やご飯 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 400g昆布だし ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 800mLしいたけ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 4個本しめじ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 1パックかにの爪 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯8本卵 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 2個塩 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量しょうゆ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量あさつき ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量① 牛肉は細切りにし、 砂糖、 しょうゆをもみ込む。 キムチは細かく刻み、 しし唐辛子はヘタをとり、 小口切りにする。 ② ご飯が冷たいときは、 電子レンジであたためてほぐしておく③ なべに油を入れ、 充分なじませて油をあける。 なべに新しい油大さじ1を入れ、 牛肉を入れてほぐすように炒める。 肉の色が変わったらキムチを入れてさらに炒め、 しし唐辛子を加えてさっと炒める。 ④ さらにご飯を加え、 ほぐしながら炒め合わせ、 塩、 こしょう各少々で味をととのえ、 しょうゆをなべ肌からまわし入れ、 香りをつける。 キムチチャーハンメニュー ◆ ふつうカロリー ◆ 1人分約572kcal材料(2人分) ご飯 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯400g牛肉 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 150g砂糖 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 小さじ1しょうゆ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯小さじ2キムチ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 100gしし唐辛子 ⋯⋯⋯⋯⋯ 1パック塩 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 少々こしょう ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 少々サラダ油 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量しょうゆ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 適量材料(2人分) ご飯 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 400g卵 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 2個  砂糖 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 大さじ1  みりん ⋯⋯⋯⋯ 大さじ1/2  塩 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 小さじ1/6{Aとりひき肉 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 100g  砂糖 ⋯⋯⋯⋯⋯ 大さじ1/2  しょうゆ ⋯⋯⋯⋯ 大さじ1  みりん ⋯⋯⋯⋯⋯ 大さじ1  しょうがのみじん切り ⋯ 小さじ1/2さやえんどう ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 5枚塩 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 少々紅しょうが ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 少々{Bメニュー ◆ ふつうカロリー ◆ 1人分約546kcal① 豚肉は細く切ってAをまぶす。 ② キクラゲは水で戻し、 石づきをとってせん切りにする。 ③ ザーサイは洗って薄切りし、 水に浸して塩分を好みの加減に抜いてせん切りにし、 水気を切る。 ④ フライパンにごま油を熱し、 しょうがのみじん切り、 ①②③ の順に加えて炒め、 Bで調味する。 ⑤ 炊きたてのご飯に ④ を加え、 2~3分蒸らして器に盛り、 せりを小さくちぎって散らす。 豚肉ご飯材料(4人分) 炊きたてのご飯 ⋯⋯ 茶碗4杯分豚薄切り肉 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 100g  酒 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 小さじ2  コショウ ⋯⋯⋯⋯⋯少々1キクラゲ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 6枚ザーサイ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 40gしょうがのみじん切り ⋯⋯ 大さじ1   しょうゆ ⋯⋯⋯⋯ 大さじ2  酒 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯大さじ1  砂糖 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 小さじ2せり ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 少々ごま油 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 大さじ2{A{Bメニュー ◆ ふつうカロリー ◆ 1人分約342kcal¡ カロリーはおよその計算値です。 ¡ カップは付属の計量カップ (1カップ約180mL) を使っています。無洗米は、 無洗米用計量カップ (1カップ約170mL) を使います。 ¡ 大さじ1=15mL、 小さじ=5mLです。 (1mL=1cc) ① 卵を割りほぐし、 Aを加えてよく混ぜる。 ②① の卵をなべに入れて火にかけ、 菜箸5~6本でかき混ぜる。固まりかけたら火からおろし、 ぬれぶきんの上になべ底を当てて手早く混ぜ、 やわらかいいり卵を作る。 ③ なべにひき肉を入れて、 Bを混ぜてから、 火にかける。  汁気が小さじ1くらい残る程度まで、 菜箸5~6本で混ぜながらいりつける。 ④さやえんどうは、 塩を入れた熱湯でさっとゆで、 斜め細切りにする。 ⑤ ご飯を器に盛り、 ② 、 ③ 、 ④ をのせて、 紅しょうがを添える。 31 30

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このマニュアルの目次

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    形名NJ-UE10NJ-UE18取扱説明書/メニ...
    形名NJ-UE10NJ-UE18取扱説明書/メニュー集IH¡白米 30¡炊込み 32¡すし 34¡おこわ 35¡玄米 36¡おかゆ 37¡お手入れ 20¡炊飯がうまくできないとき 22¡故障かな? 26¡現在時刻の合わせかた 28¡おいしいご飯を食べるために 29¡保証とアフターサービス 38¡仕様 裏表紙¡準備 8¡内なべについて 8¡白米・無洗米を炊く(お急ぎ) 10¡発 芽 米・玄 米を 炊く(お急ぎ) 12¡ご飯の保温について 1...
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    ご使用のまえに圧力で炊飯するため、 PSマーク ...
    ご使用のまえに圧力で炊飯するため、 PSマーク ・SGマークを取得しています。 安全のために必ずお守りください・1.2気圧(約105℃)の 圧力 をかけて、お米にしっかり熱を伝え、ねばりとつや、弾力のあるご飯に炊きあげます。・沸騰しても火力を弱めず、強火で炊き続ける 連続大沸騰IH で、ご飯のうまみを引き出します。・ 超音波 の微振動で、お米の芯までたっぷり吸水させ、ふっくら甘みのあるご飯に仕上げます。・「おひつ」に移したご飯と同等の保温温度にすることで、ご飯の変色・乾燥を抑えておいしさを保ちま...
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    注意安全のために必ずお守りください  (つづき)...
    注意安全のために必ずお守りください  (つづき) ご使用のまえに警告お願いご使用のまえに¡ 炊飯以外の料理¡ 重曹を使う料理¡ 多量の油を入れる料理¡ 豆類の料理¡ カレーやシチューなどのルーを 用いてとろみをつける料理故障の原因。 ¡ アク取りシート・アルミホイル・落としぶたなどを入れて炊飯しない¡ 青菜など水に浮く食品を入れて炊飯しない (炊飯後に入れる) 付着しているとサビ・カビ・ こげが発生したり、 圧力が異常に高まり、 蒸気や内容物がふきこぼれて、 やけど ・感 電・...
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    7ご使用のまえにカチッつまみカチッ各部のな...
    7ご使用のまえにカチッつまみカチッ各部のなまえとはたらき本体操作・表示部出すしまう電源プラグを持って引出す。(赤色以上は引出さない) 電源プラグを持って2~3cm引いて戻すと自動的に巻込む。 ご使用のまえに付属品¡ しゃもじ (1コ) ¡ しゃもじ受け (1コ) ¡ 計量カップ (2コ)  ¡ 取扱説明書/メニュー集 1部 (本書) 無洗米用レバー放熱板 ふた■ 開ける■ 閉めるカートリッジお手入れお手入れフックボタンの中央を押す「カチッ」 と音が...
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    9準備ご飯の炊きかた使うもの¡ 放熱板 (フ...
    9準備ご飯の炊きかた使うもの¡ 放熱板 (フィルター・調圧穴・圧力調整弁・安全弁)に異物が付着していないか確認する。 ¡ 放熱板・内なべ外側・上枠・本体内側についた 水分・汚れ・米粒は、 きれいにふき取る。 ¡ 放熱板・ フィルター・カートリッジを必ずつける。   (つけないと、 ふきこぼれてやけどの原因) ¡ 放熱板をつけないと、 ふたが閉まらない。 付着していると圧力が異常に高まり、 変 形・破損などの原因 (                ) 2お米を洗う3水加減をする4内な...
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    11ご 飯 の 炊 き か た■お買上げ時の設定...
    11ご 飯 の 炊 き か た■お買上げ時の設定                             で炊くとき →  ですぐに炊飯できます(設定をかえる必要はありません)■前回の設定で炊くとき →表示部の設定を確認してから  で炊飯する4白米・無洗米を炊く4を押し、炊飯をスタートする¡  の3種類から選ぶ2¡選んだお米、ご飯のかたさ・かたさの設定を記憶します。¡炊飯開始後の「ブーン」という音は、内部の熱を外に逃がすためのファンの音で、故障ではありません。¡炊飯・保温中の「チリチリ」「...
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    13ご 飯 の 炊 き か た発 芽 米・玄 米...
    13ご 飯 の 炊 き か た発 芽 米・玄 米を炊く3を押し、炊飯をスタートする2¡選んだお米の設定を記憶します。¡ご飯のねばりは選べません。¡圧力をかけて炊飯します。お知らせ炊飯・保温中は、カートリッジなどの高温部に手を触れない(やけどの原因)注意1急いで炊きたいとき(お急ぎ)¡予熱を短縮し、通常より約10分 早く炊きあげます。¡最大炊飯容量は、仕様(裏表紙) を参照してください。¡少しかために炊きあがります。¡   では選べません。ご飯の炊きかた■設定をかえて炊...
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    15ご飯の炊きかた使用後は 保温をやめて、 電...
    15ご飯の炊きかた使用後は 保温をやめて、 電源プラグを抜く¡ 保温ランプ消灯■ 種類の違うお米を 混ぜて炊くときは炊くお米■ 白米■ 胚芽米■ 3分・ 5分・ 7分づき米■ 無洗米 ■ もち米 ■ 発芽米ご飯の保温 についてご飯が炊きあがると、 自動的に保温になります■ 玄米炊くときのポイント 設定水位目盛¡ 付属の計量カップ (約1 8 0mL ) ではかる¡ 充分に洗米する (ぬかくさくなるのを防ぐ)  ※胚芽米は胚芽がとれてしまうため強く洗わない¡ 胚...
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    17ご飯の炊きかた使うもの放熱板カートリ ッ...
    17ご飯の炊きかた使うもの放熱板カートリ ッジ内なべいろいろなご飯 を炊くご飯の炊きかた炊込み急いで炊きたいとき(お急ぎ) 34できあがりまでの時間のめやす¡ 電圧1 0 0V、 室温2 0℃、 水温1 8℃、 水加減は標準水位の場合。 ¡ 量、 季節、 室温、 水温、 水加減、 電圧などにより、 多少変わります。 白米すし おこわ約4 5~5 3分無洗米約4 5~5 5分発芽米玄米約4 5~5 0分白米炊込み おかゆ約4 6~5 3分無洗米約4 4~5...
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    19ご飯の炊きかたピピッごはんの炊きかた食べ...
    19ご飯の炊きかたピピッごはんの炊きかた食べたい時刻 を予約する(予約1・予約2) 今から1~12時間後 に炊きあげる(かんたん予約) 前回設定した予約時刻で炊く■ 現在時刻が合っているか確認してください。   時刻が合っていないときは設定した時刻に自動的にご飯を炊きあげます。 2通りの予約時刻を記憶することができますので、 朝食・ 夕食などで使い分けられます。 設定してある予約時刻を呼び出して予約します。 1時間単位で予約できます。 2を押し、 炊きあげる時間を設定する21を押し、...
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    21こんなとき〈表〉  〈裏〉 お手入れ使用後に毎回行う電源プラグを抜き、 本体が冷めてから行ってください。 本体のにおいが気になるとき1内なべに1/3まで水を入れ、 ふたを確実に閉める3沸とうさせる4沸とうをやめる5本体が冷めたら、 カートリッジ・内 な べ・放 熱 板・を取出して洗う約1 5分間 沸とうさせるこんなときかたくしぼった布でふく■ カートリッジ流水で洗い、 水気をふきとる *スポンジのナイロン面など  の固いものでこすらない   (傷...
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    23こんなとき炊飯がうまくできないとき  (炊飯) 調べるところ・理由参照ページこんなときこんなとき・症状 こんなとき・症状調べるところ・理由参照ページ分類 分類ご飯がやわらかい    かたい    うまく炊けないおこげができる炊きあがりのご飯の中央がくぼんで見えるご飯がべちゃつく   固まるふきこぼれるふきこぼれる¡ カートリッジ・ ブッシュを取付けて炊飯しましたか。 ¡ お米は付属の計量カップで正確にはかりましたか。   →料理用計量カップや計量米びつで...
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    25 24こんなときお好みのご飯に炊けないときはお米の銘柄や保存期間などによって、 炊きあがりが変わります。 お好みに合わせて水の量を加減したり、 いろいろな炊き分けメニューをお試しください。 炊飯がうまくできないとき  (保温) こんなとき調べるところ・理由 こんなとき・症状参照ページ分類P.9P.1 4P.2 0~2 1P.2 0~2 1¡ 24時間以上の保温をしていませんか。 ¡ ふたを確実に閉めましたか。 ¡ しゃもじを入れたまま保温していませんか。 ...
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    26こんなとき故障かな?修理を依頼される前に取扱説明書をよくお読みいただき、 次の点をお調べください。 こんなときこんなとき・症状 調べるところ・理由参照ページこんなとき・症状 調べるところ・理由参照ページ¡ 炊飯・保温・予約中は   以外は受付けません。 ¡ 発 芽 米・玄 米・炊 込 み・おか ゆ の ね ばりは選 べ ませ ん 。 ¡ 内蔵電池が消耗しています。 電池が消耗していても、 電源プラグを 差込めば使用できます。 予約をするときは、 毎回現在時刻表示を 合わせ...
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    こんなときこんなとき現在時刻の合わせかた1電源プラグを差込む3を押して、 12に合わせる2¡ 時刻表示が 点灯¡ 押し続けると早送りする¡0に戻ると 「ピピッ」 と鳴る 操作を止めた5秒後に、 自動的に 時刻合わせを完了または   を2回押すピッピピッピッ¡ 時刻表示が 5秒間点滅 ( 点滅 中は、 時刻合わせが可能な状態) ¡ 時計は室温の変化により、 多少ずれることがあります。 ¡ 時計は24時間表示です。 (昼の12時は12 : 00、 夜の12時は0 : 00) ...
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