9準備 ご飯の炊きかた P. 20ご飯の炊きかた 使うもの ¡ 放熱板 （フ ィル ター ・ 調圧穴・圧力調整弁・安全弁）に異物が付着していな いか確認する。 ¡ 放熱板・内なべ外側・上枠・本体内側についた 水分・汚れ・米粒は、 きれいにふき取る。 ¡ 放熱板・ フィルター・カートリッジを必ずつける。 （つけないと、 ふきこぼれてやけどの原因） ¡ 放熱板をつけないと、 ふたが閉まらない。 付着していると圧力が異常に高まり、 変形・ 破損などの原因 （ ） 2お米を洗う 3水加減をする 4内なべを本体に入れ、 電源プラグを差込む 内なべ を使う。 （内なべでお米が洗えます） お米 を水平にならし、 お米の種類・ メニューに合った水位目盛で 水加減をする。 ¡ 白米 →充分に洗米する （におい・変色・ こげを防ぐため）¡ 無洗米 →軽くすすぐ （こげやすいため）¡ 発芽米 →市販品のパッケージの記載にしたがう¡ 玄米 →軽く洗い、 ゴミやもみがらを取り除く ¡ 平らな場所で 水加減する。 ¡ 50℃以上のお湯・pH9以上の アルカリ 水・硬 度 の 高 い ミネラル水での炊飯はしない。 （べちゃつき・変色の原因） ¡ 水は 「▽ここまで」 線以上入れない。 （ふきこぼれの原因） お米を水にひ たさなくても、 すぐに炊けます。 水にひたすと、 やわらかめのご飯になります。 台所用中性洗剤とやわらかいスポンジで洗い、 よく水洗いしてください。 内なべについて ¡ フッ 素加工をしてあります。 フッ素に傷がつくとはがれやすくなります。 また、 塩分や酢がフッ素膜か ら浸透すると、 腐食・サビが発生しやすくなります。 ¡ 長い 間使用すると、 内なべの内側・外側に色ムラが発生する場合がありますが、 性能面・衛生面への影響はありません。 ¡ 次のようなことが気になるときは、 三菱電機製品取扱店でご購入できます。 ・ ご飯のこびりつきなどが気になる ・内 な べ が 変 形した ・ フッ 素加工が傷んだ 次のことをお守りください ¡ ザルを重ねて米を 洗わない・水切りを しない。 ¡ 米を内なべに移すときに ザルなどをあてない。 ¡ しゃもじについた ご飯粒をふちに押し当て て取らない。 ¡ クレンザー・ タワシ類・スポンジの ナイロン面・ナ イロンネッ ト付き スポンジで洗わない。 ナイロン面 ふちのフッ素 が傷みます ¡ かたいものを使わない。 金属製のしゃもじ ・泡 立 て 器・ 陶器など ¡スプーンや 食器類を入れて、 洗い おけがわりに使用しない。 フッ素が 傷みます フッ 素樹脂や素地は、 食品衛生法に適合した材質です。 はがれても、 性能や人体に害はありません。 良い例 悪い例 たっぷりの水でさっとかき混ぜ、 手早く水を捨てる。 「とぐ a すすぐ」 を水が澄むまでくり返す。 計量カップすりきり1杯で、 約1合です 発芽米の おすすめ 割合 白米 2合 ： 発芽米 1合 水位目盛はめやすです お米の種類・お好みに合わせ、 水の量を 半目 盛以内で 加減してください。 お米の 種類 水加減のめやす 胚芽米 新 米 古米・麦 目盛どおり 目盛より少なめ 目盛より多め 玄米・すし 白米 （無洗米・発芽米） の目盛は両側にあります。 おかゆ・おこわ 電源プラグをコンセントに差込んだときに、 「パチッ」 と火花がでることがありますが、 これ は IH特有のもので、 異常ではありません。 お知らせ 内なべに ザルなどを重ねて洗わないでください。 内なべのフッ素に傷がつくとはがれやすくなります。 ＊目盛は、 1.0Lタイプで説明しています。 目盛より多めで炊飯する場合は、 メニュー で 「やわらか」 を選んでください。 （ふきこぼれを防ぐため） 計量米びつでは、 誤差がでることが あります。 1お米をはかる 付属の計量カップ （2コ） を、 お米の 種類によっ て使いわける。 ¡ 白米・発芽米・玄米など （ 無洗米以外のお米） →計量カップ （約 180 mL=約 150 g）¡ 無洗米 →無洗米用計量カップ （約 170 mL=約 147 g） ¡ 調味料を使ったら、 すぐに洗う。 酢や食塩を入れて炊いたり、 内なべの中で酢めしをつ くると、 フッ素が傷み やすくなったり、 腐食・サビの原因 （ ） （ ） フィルター 調圧穴 負圧パッキン 放熱板 カートリ ッジ 内なべ 8
