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スチーPSCマーク、SGマークを取得しています。PSCマーク「消費生活用製品安全法」の家庭用の圧力なべおよび圧力がまの安全基準に適合していることを表示します。SGマーク対人賠償責任保険付購 入 日 より5 年 間製 品 安 全 協 会製品安全協会が定めた SG 基準に合格したことを示し、万一製品の欠陥による人身事故が生じた場合、賠償措置がとられます。ム &可変圧力IHジャー炊飯器 ●使いかた・お手入れなどのご相談は……取●修理に関するご相談は……扱説明書●スマートフォンを使ったタッチアクセス機能に関するご相談は……ご使用の回線（IP 電話やひかり電話など）によっては、回線の混雑時に数分で切れる場合があります。本書の「保証とアフターサービス」もご覧ください。■内釜■フィルター品番：ARE50-F23（SR-SPX103）：ARE50-F22（SR-SPX183）販売店や、パナソニックの家電製品直販サイ 「パナセンス」トでもお買い求めいただけるものもあります。詳しくは「パナセンス」のサイトをご覧ください。愛情点検品番：ARM59-F22-JUhttp://club.panasonic.jp/mall/sense/長年ご使用のスチーム 可変圧力 IH ジャー炊飯器の点検を！&こんな症状はありませんかご使用中止●電源プラグ・コードが異常に熱くなる。●コードに傷が付いたり、通電したりしなかったりする。●本体が変形したり、異常に熱くなったりする。●本体から煙が出たり、こげ臭いにおいがしたりする。●本体の一部に割れ、ゆるみ、がたつきがある。●炊飯中、底部のファンが回っていない。事故防止のため、使用を中止し、コンセントから電源プラグを抜いて、必ず販売店に点検をご依頼ください。キッチンアプライアンス事業部〒 525-8520 滋賀県草津市野路東 2 丁目 3 番１ １号－© Panasonic Corporation 2013RZ19-F221F0613M10413
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このマニュアルの目次
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1 .取扱説明書スチーム & 可変圧力 IH ジャー炊飯...取扱説明書スチーム & 可変圧力 IH ジャー炊飯器 家庭用1.0L タイプ品番SR-SPX1031.8L タイプ品番SR-SPX183このたびは、パナソニック製品をお買い上げいただき、まことにありがとうございます。● 力式炊飯器は、内部が高圧になるため、取り扱いを誤ると危険ですので、この取扱説明書をよくお読みのうえ、圧正しく安全にお使いください。● 使用前に「安全上のご注意」ご（4〜7ページ）を必ずお読みください。●保証書は、「お買い上げ日・販売店名」などの記入を確かめ、取扱説明書とともに大切に保管し...
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2 .お問い合わせの多い項目を探しやすくしました。42●...お問い合わせの多い項目を探しやすくしました。42●●げたこ●わこんかる洗うやい部らいと品きはは？17●予設定約したの時刻しに炊かき上たげるは？14変 コ●「えシャるににわせはるに…「理？●」コシや●エ銀米おの好類（「買時上をみ…コおとに間い炊き合時か設わてけの」でせ定炊て飯いコ飯がしー時さス間便利に使うにをとあ使い方に合わせて設定を変更する………●音声を消す／音量を変える●終了音を消す●エコナビランプを消す●電気代表示をやめるこ使消だい費わ分電っけ力るてる量炊に（した慮かの●どんぶり… …………………………...
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3 .安全上のご注意必ずお守りください確人への危害、財産...安全上のご注意必ずお守りください確人への危害、財産の損害を防止するため、必ずお守りいただくことを説明しています。注意と警告■誤った使い方をしたときに生じる危害や損害の程度を区分して、説明しています。警告認ご注「死亡や重傷を負うおそれがある内容」です。ストッパー部ふた加熱板フィルター取り外すと調圧孔があります（「軽傷を負うことや、財産の損害が発生するおそれがある内容」です。■お守りいただく内容を次の図記号で説明しています。パッキン裏側にもありますふた（してはいけない内容です。ふた加熱板の穴意■本体は））安全弁...
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4 .安全上のご注意必ずお守りください確次のことをしない...安全上のご注意必ずお守りください確次のことをしない●電源プラグ ･ コードを傷めない（破損し、火災 ･ 感電の原因）●専用の内釜以外は絶対に使わない（過熱や異常動作によるやけどやけがの原因）コード（●傷んだコードや電源プラグ ･ 緩んだコンセントは使わない（感電、ショートによる発火の原因）電源プラグ■使用中や使用後しばらくは●定格 15A･ 交流 100V のコンセントを単独で使う（他の機器と併用すると、発熱による火災の原因）延長コードも定格 15A 以上のものを単独使用する。●蒸気口や蒸気ふたに顔や手を近...
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5 .使用上のお願い各部の名前／付属品末長くお使いいただ...使用上のお願い各部の名前／付属品末長くお使いいただくために、次のことをお守りください。■初めてお使いになるときは、付属品と内釜、ふた加熱板、蒸気ふた、水容器を洗ってください。（P.34 ～ 35）炊飯器本体について■使用中は、本体上面をふさがない。●ふきんなど蒸気がこもり、ふたやボタンが変形して操作できなくなることがあります（ふた加熱板■ごはんつぶなど異物や汚れが付いたまま使わない。（）■本体底面（吸排気口）をふさぐような場所（じゅうたん・ビニール袋・アルミ箔・布などの上）で（本体内に熱がこもり、故障の原因...
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6 .ごはんを炊くすぐ炊きたいときお米を洗い水加減するセ...ごはんを炊くすぐ炊きたいときお米を洗い水加減するセットする炊く毎日の使123お米をはかる●付属の計量カップすりきりではかる。（約 180mL ／合）お米を洗う①最初はたっぷりの水で大きくかき混ぜ、水はすぐに捨てる。②お米を軽くかき混ぜるようにして、水を２～５回入れ替えながら洗う。（とぎ水は少し白いくらいでよい）③洗ったお米を内釜に入れる。（内釜でも洗えます）水加減する●水は、炊きたい「炊き方」の目盛り（水位線）に合わせる。お買い上げ時は「エコ炊飯 ｣ コースに設定されています。（P.12)（平らな台の上で左...
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7 .炊飯コースの使い分け：スチームあり：圧力がかかる水...炊飯コースの使い分け：スチームあり：圧力がかかる水位線炊飯時間銀シャリ銀シャリ銀シャリ（かため）銀シャリ43 分炊 き 方（目安）銀シャリ（やわらか）銀シャリ銀シャリ銀シャリ銀シャリ●かたさや食感の選択ができます。まずは、「銀シャリ」をお試しいただき、お好みに合わせて使い分けてください。もっと、かためやしゃっきりした銀シャリ（かため）銀シャリ（しゃっきり） ごはんが食べたいときは…しっかりかためのパラッとしたごはん弾力とハリが強くプリッとしたごはん●お茶漬け ･うな重など●チャーハン･ 牛丼・雑炊など51 ...
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8 .コースを変更して炊く「白米／銀シャリ」で炊く1「お...コースを変更して炊く「白米／銀シャリ」で炊く1「お米」 「炊き方」やを変更して炊く1を押すコースの内容を確認する■お米を変えたいとき※かたさや食感を変えたいとき前回の炊飯コースを呼び出すには●「白米」「無洗米」と「銀シャリ」「エコ炊飯」は記憶しています。それ以外は、下記の手順で前回の炊飯コースを呼び出すことができます。1を押して ｣ を「「お米 ｣ に合わせるを押してかたさや食感を選ぶ毎を長押しする（約２秒間）日の●ボタンを押すとすぐに受付音（ピッ）がしますが、そのまま押し続けてください。再度、受付音（ピッ...
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9 .保温する予約するスチーム保温（自動）予 約●炊き...保温する予約するスチーム保温（自動）予 約●炊き上がると全コース自動的に保温になります。 （すぐにごはんをほぐしてください）●保温を切るときは●銀シャリ●高速●少量自動的に保温になりますが、 おすすめできません●エコ炊飯●カレー用●すし●かまどおこげ炊き上がり直後の風味や食感は、時間とともに減少します●炊込みふた加熱板のさびや食味低下の原因●おかゆのり状になる原因●ごはん（玄米・雑穀米・発芽玄米・分づき米）食味低下の原因を押すそのあと、電源プラグを抜く●保温中に再加熱をするとき●再度、保温するとき●エコナ...
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10 .タッチアクセス機能について電気代表示についてタッチ...タッチアクセス機能について電気代表示についてタッチアクセス機能とは●スマートフォンで銘柄炊き分けやレシピ検索、マイレシピ登録、コース 予約設定などができます。・お気に入りのレシピの登録（最大 100 件）、お米の種類や炊き方と予約時間の登録（最大 20 通り）などができます。詳しくは、Q&A タッチアクセス機能編（P.38）をご覧ください。お知らせ電気代を表示する（自動）●炊飯終了後や保温を切ったあと、かかった電気代を表示しますスマートフォンをかざす所●炊飯にかかった電気代を表示（約６分間）したあと保温経過...
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11 .使い方に合わせて 設定を変更するどんぶり■音声を消...使い方に合わせて 設定を変更するどんぶり■音声を消す／音量を変える ●設定しても、炊飯、再加熱、お手入れなどの終了音は消えません。消したいときは（下記 )音声ガイド●音声を消したい●音量を変えたい❶使（約 2 秒間）を長押しする❷い方●約 8 秒後に完了を押すに最大音量大きくなる小さくなる合音声なしわせて■終了音を消す ●設定しても、ボタンの受付音は消えません。づけまぐろとアボカドの❶「高速 ｣ に合わせる終了音を 2 回押し●炊飯・再加熱・お手入れなどの終了音を消したい【材料（6 人分）】を押して「...
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12 .混ぜごはん／焼きおにぎり梅としらすの混ぜごはん【材...混ぜごはん／焼きおにぎり梅としらすの混ぜごはん【材料（6 人分）】１人分：284 kcal牛肉と枝豆の混ぜごはん【材料（6 人分）】１人分：471 kcal白米… ……………………………………………… 3 カップ梅干（小梅） …………………………………………… 40 個…釜揚げしらす（しらす干しでも可） ………………… 50g…塩… ……………………………………………………… 適量白米… ……………………………………………… 3 カップ牛肉（薄切り） ……………………………………… 180g…ごぼう… ……...
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13 .だし茶漬け鶏飯 【材料（6 人分）】１人分：4...だし茶漬け鶏飯 【材料（6 人分）】１人分：484 kcal【作り方】❶準備する鶏肉…深鍋にお湯（1000mL）を沸かし、鶏肉を 入れる。再沸騰してアクが出るまで（約 2 分）ゆで、鶏肉を取り出す。鍋を洗い、新たに水（1200mL）を入れ、鶏肉を戻す。沸騰したら弱火にし、1 時間 30 分～2 時間煮る。 鶏がらスープが少なくなったら （途中で水を足す）鶏肉を取り出し、骨から身を外し細かく裂く。鶏がらスープに A を加え、20 ～ 30 分煮る。（戻し汁は残しておく）干ししいたけ…水で戻し薄切りにする...
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14 .炊込みごはん欧風チキンライス【材料（6 人分）】１...炊込みごはん欧風チキンライス【材料（6 人分）】１人分：325 kcal白米… ……………………………………………… 3 カップ…A）砂糖… ………………………………………………… 20g水… ……………………………………………… 大さじ 1/2熱湯… ……………………………………………… 大さじ 1/2…ブイヨン 300mLに固形ブイヨンの素１個を溶かす）（水…… 300mL塩… ………………………………………………… 小さじ 1/2…こしょう… ……………………………………………… 少々…にんにく（薄切...
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15 .炊きおこわ栗おこわ【材料（6 人分）】山菜おこわ【...炊きおこわ栗おこわ【材料（6 人分）】山菜おこわ【材料（6 人分）】１人分：333 kcalもち米… …………………… ３カップ…栗… …………… 400g…（正味 200g）【作り方】お米【作り方】❶小豆をゆでる小豆をたっぷりの水でゆで、沸騰したら煮汁を捨てる。再び水を加え、弱火でかためにゆでる。ゆで上がったら、煮汁は別容器に移して冷まし、小豆はざるに上げて、ぬれぶきんをかけておく。【作り方】白米または無洗米炊き方飾り用）ごま塩…………………… 適量飾り用）いり白ごま……………… 適量❷コースを設定し「炊...
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16 .すしおかゆ／雑炊手巻きずし【材料（4 人分）】白米...すしおかゆ／雑炊手巻きずし【材料（4 人分）】白米… ……………………………………………… 3 カップ昆布… ……………………………………………… 5 × 5cm焼きのり… ……………………………………………… 適量A. 合わせ酢）酢… …………………………………… 90mL砂糖… …………………………… 大さじ 21/2塩… ……………………………… 小さじ 11/2具）まぐろ・いか・えび・サーモン・いくら・きゅうり・卵・たくあん・かいわれ菜・アボカドなど………………………………………… 適量【作り方】❶...
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17 .玄米／雑穀米／発芽玄米玄米入り魚介と野菜のトマトス...玄米／雑穀米／発芽玄米玄米入り魚介と野菜のトマトスープ【材料（5 人分）】１人分：224 kcal玄米ごはん（炊いたもの） … …… 茶わん約 1.5 杯分…（200g）ブロッコリー… ……………………1 株…かき… ……………………………100g…えび（殻・背わたを取る） ……200g…いか（輪切り） …………………150g…あさり（殻をこすり合わせて洗う） … ……………………250g…パプリカ（黄）（角切り） ……… 1/2 個…マッシュルーム（薄切り） ………6 個…水… ………………………...
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18 .お手入れ●電源プラグを抜き、本体が冷めてから行って...お手入れ●電源プラグを抜き、本体が冷めてから行ってください。●本体・ふた加熱板に付いているパッキンは外せません。無理に引っ張らないでください。（外れたり破れたりする原因）●洗ったあとは、乾いた布でふいてください。初めて使うとき＆使うたびに炊込みごはんなど取り外してから、調味料を使ったときは、早めに洗うやわらかいスポンジを使い台所用中性洗剤で洗う内釜しゃもじストッパー部／フック部固く絞ったふきんでふく。ふた加熱板ふたセンサー●ごはんつぶなど異物が詰まっているときは、竹串 ･ ようじなどで取り除いてください。（...
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19 .お手入れ定期的にQ&A●電源プラグを抜き、本体が冷...お手入れ定期的にQ&A●電源プラグを抜き、本体が冷めてから行ってください。●本体・ふた加熱板に付いているパッキンは外せません。無理に引っ張らないでください。（外れたり破れたりする原因）●洗ったあとは、乾いた布でふいてください。●月に1 回程度を目安に確認し、汚れているときはお手入れを！Q（質問）本体底面（吸排気口）は掃除機などで、ほこりやごみを取り除く。水を入れるのを忘れたんだけど…水容器気になるときに水容器の水は、何に使っているの？水容器の変色（虹色） 湯あか ･ さびを取るには･変色（虹色） 湯あか ･...
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20 .Q&Aタッチアクセス機能編Q（質問）何ができるの？...Q&Aタッチアクセス機能編Q（質問）何ができるの？購入後、すぐ使えるの？いつでも使えるの？A（答え）●スマートフォンで銘柄炊き分けやレシピ検索、マイレシピ登録、コース・予約設定などができます。お気に入りのレシピの登録（最大 100 件）、お米の種類や炊き方と予約時間の登録（最大 20 通り）などができます。●スマートフォンの種類によっては、本サービスが利用できないことがあります。(P.18 タッチアクセス機能を利用するには）●スマートフォンに専用アプリをダウンロードし、家電登録をしないと使えません。（P.1...
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21 .故障かな？症 状サービスを依頼される前に次の点をご...故障かな？症 状サービスを依頼される前に次の点をご確認ください。ここを確認！ページ● けてごはんを炊くと、炊飯時間が続（最大約１時間）長くなります。● 飯途中で残時間表示の進行を止め、調整することがあります。炊●水容器に水を入れましたか？水容器の水の量が少ないときは、炊飯時間が長くなることがあります。下記「炊き上がるまでの表示時間が急に増える ｣ 参照●内釜の水の量が多くないですか？水の量を増やすと、炊飯時間が（最大約 15 分）長くなります。——11炊き上がるまでの表示時間が急に増える● 容器に水を...
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22 .こんなときは●故障ではありません。 サービスを依頼...こんなときは●故障ではありません。 サービスを依頼される前にご確認ください。やわらかい（べたつく）● 米や水は、正確にはかりましたか？お（P.10）● れ米が多く混ざっていませんか？割● 時間水に浸していませんか？長（長時間の予約炊飯など）→予約炊飯のときは、水を少なめにしてください。（水位線より 1 ～ 2mm 程度が目安）お湯で洗米していませんか？規 定量以上のお米を「少量」コースで炊いていませんか？（1.0 Ｌタイプ：0.5 〜 1.5 カップ、1.8 Ｌタイプ：1 〜 2.5 カップ）● ...
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23 .こんなときは※ごはんの保温温度を上げたときは使えま...こんなときは※ごはんの保温温度を上げたときは使えませんお好みに炊けないとき（ お米の性質や状態によって うまく炊けないとき● .42 ～ 43 の対応をしても症状が改善しないときなどはP設定の変更ができます。●途中で音声やブザーが鳴ることがありますが、そのまま操作を続けてください。● 順 2・3・４は、それぞれ 16 秒以内に完了してください。手16 秒以上何も操作しなかったときは、現在時刻表示に戻ります。（設定できていません）→始めからやり直してください。● 定完了後は現在時刻表示に戻ります。...
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24 .保証とアフターサービス使いかた・お手入れ ･ 修理...保証とアフターサービス使いかた・お手入れ ･ 修理などは■まず、お買い上げの販売店へご相談ください▼お買い上げの際に記入されると便利です販 売 店 名電話（ ） －お買い上げ日年 月 日修理を依頼されるときは「こんな表示が出たら」「故障かな？」「こんなときは ｣（39 〜 45 ページ）でご確認のあと、直らないときは、まず電源プラグを抜いて、お買い上げ日と下の内容をご連絡ください。●製品名あんどあいえいちスチーム & 可変圧力ＩＨジャー炊飯器●品 番●故障の状況 できるだけ具体的によくお読...
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25 .スチーPSCマーク、SGマークを取得しています。P...スチーPSCマーク、SGマークを取得しています。PSCマーク「消費生活用製品安全法」の家庭用の圧力なべおよび圧力がまの安全基準に適合していることを表示します。SGマーク対人賠償責任保険付購 入 日 より5 年 間製 品 安 全 協 会製品安全協会が定めた SG 基準に合格したことを示し、万一製品の欠陥による人身事故が生じた場合、賠償措置がとられます。ム &可変圧力IHジャー炊飯器 ●使いかた・お手入れなどのご相談は……取●修理に関するご相談は……扱説明書●スマートフォンを使ったタッチアクセス機能に関するご相...
