質問者が納得どうにもこうにもフォンで外部入力ができないことにはどうしようもありません。
おそらく搭載マイクには指向性がありますので壁を作るのは不要です。
照明は自動露出補正があるなら要らないかも。暗い場所ならちょっと足しても良いですが、反射板は白い板で十分です。
撮影には三脚を使ってカメラボディーになるべく触らないこと(マイクにがさがさ音が入る)
できることならビデオカメラ借りた方が良いです。学校のものがあるはずなので先生と相談しては?上手く行けば外付けマイクとかも借りられるかもしれませんし。
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