MDR-DS7000 テレビ側の解決方法

質問者が納得光デジタルケーブルがあれば接続して音が出ると思います。PS3側の設定は必要ないと思います。ただ、現在のラインナップならMDR-DS7100の方が良いと思います。予算が許せばATH-DWL5500がオススメです。音楽重視ならRS180が良いと思います。