質問者が納得1つ目のiPodtouchはカメラがあるので『第4世代』です。
2つ目のiPodtouchも同じく『第4世代』です。
ホワイトモデルは2011年10月に初めて追加されました。
以下のiPod全機種早見表を見れば世代など全てわかります。
http://arigato-ipod.com/collection-specsheet.html
第4世代の機能などは以下をご覧ください。
http://note.chiebukuro.yahoo.co.jp/detail/n5288
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