質問者が納得あくまで､「‥風」です。
レシピどおり､冷凍バターを１10ｇ用意して､後入れしても､バター臭い､重い感じのパンになるだけです。
パン屋さんのデニッシュパンとは程遠いです。
ただ､工夫すれば､美味しいパンは出来ますよ。
バターを冷凍するのも､ブザーを合図に後入れするのも､面倒な私は､最初からバターを50ｇ投入するデニッシュ風パンを焼いています。
卵1個と牛乳で､水分量を合わせて準備します。
後は焼くだけです。
付属のレシピよりは簡単で､十分だと思っています。
工夫するのも楽しい作業ですよ。
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