質問者が納得残量検知機能を解除していたのなら、おそらくそのカートリッジのインク残量はわからないと思います。
１．いまのカートリッジのインク残量は目視しか仕方ないと思います。
２．カートリッジが空になっているなら、すべてのカートリッジを一度に交換した方がいいでしょう。
あるいはどれかの色が完全に切れたことが印刷結果から見てわかる状態になってからでもいいかもしれませんが、ヘッドが傷むかもしれませんね。
３．新品の純正のカートリッジに付け替えたらインク残量検知機能無効は解除されると思います。
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