質問者が納得あなたのヘッドフォンについて調べました。これですよね？
http://www.sony.jp/headphone/products/MDR-DS7500/
ハイレゾを楽しめないのは単純にヘッドフォンがハイレゾに対応していなかっただけです。
http://www.sony.jp/headphone/lineup/series/hi-res.html
ここからハイレゾ音源に対応したヘッドフォンを探して購入してください。実際にこれらを購入してハイレゾ音源で聞いてみると違いがはっきり判りますよ。
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