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MRO-DS7
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MRO-DS7 パンの解決方法

MRO-DS7の使い方、故障・トラブル対処法 »

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"パン"60 - 70 件目を表示
● 過熱水蒸気調理(100℃以上の水蒸気)はじめに 一度ドアを開閉し、表示部に 「0」 を表示させてから お使いください。 オート調理を上手に使うために スチーム調理 ● スチーム （約100℃水蒸気） 調理 ● 使用していないときの消費電力を節約するため、 スタート 　せずに放置すると、 約10分後に、 自動的に電源を切ります。 　 また、電源プラグをコンセン 　トに差し込んだだけでは電源 　は入りません。 　（待機時消費電力オフ機能） 食品からの必要以上の水分のとびを抑 え、しっとり、柔らかく仕上がります。 肉などの余分な脂や魚などの塩分を凝 縮水とともに落とし、ヘルシーに仕上 がります。 上手に仕上げるため、 使用時は給水タンクに 満水まで水を入れます。 雑菌の繁殖を防ぐため、 使用後は給水タンクを 空にし、水抜きをして ください。 ドアを開閉すると電源 が「入」になり、表示 部に 「0」 を表示します。 P.17、43食品を加熱室のテーブ ルプレートの中央にお いてください。 ※食品を端に置いたり、少 　量の食品を加熱すると 　正しく食品の温度がはか 　れず加熱しすぎや加熱ム 　ラとなり、発煙、...
一次発酵時間メニュー・記載ページオーブンスチーム発酵レンジスチーム発酵(レンジ6回押し)●角皿を使って レンジ スチーム発酵 はできません。●火花 （スパーク） の原因となります。●メニューによって発酵温度が違います。温度/仕上がり調節キーを使い分けます。(右表参照)レンジスチーム発酵 は温度/仕上がり　　　で発酵温度をコントロールします。温度/仕上がり　　　を誤って設定すると上手に仕上がりません。●市販の料理ブックの発酵や、お好みの料理の発酵はオーブン 予熱なしで温度/仕上がり　　　を押してオーブンスチーム発酵（45℃～35℃）に合わせ様子を見ながら行ってください。料理集に記載してある山形パン、バターロール、ピザなどの一次発酵を レンジ スチーム発酵 で行う場合は●こね上げた生地を耐熱性ガラスのボウルに入れてそのままテーブルプレートにのせて発酵します。 (角皿や金属製の容器は使えません。 )●かんたんパン　　　　　を参照し、ポリ袋を使ってこねることもできます。この場合は袋のまま、 記載の発酵時間の少なめの時間を目安にして発酵させます。●二次発酵は角皿を使います。レンジ スチーム発酵 ではできません。オーブン...
メニュー名メニュー名メニュー名メニュー名記載ページ＊オート調理する場合、葉菜、果・花菜は のみもの・デイリー 5葉・果菜 で。根菜は、のみもの・デイリー 6根菜 で加熱します。オーブン調理加熱時間メニュー名下段684皿角皿1枚直径15cm直径18cm直径21cm8個角皿1枚8個1個各8個180℃マカロニグラタンピザカルツォーネデコレーションケーキシュ－クリームフランスパン かんたんパングラハムパン油で揚げないカレーパンかんたんあんパン41 40メニュー名分量加熱時間おおいの有無おおいの有無大きさをそろえて切る。オート調理の場合は 強 で加熱する。手動調理の目安 （）調理のコツ約4分有じゃがいもを丸のまま加熱したときは、加熱後上下を返してしばらくそのまま置く。さいの目切りのオート調理の場合は 弱 にする。さいの目切りのオート調理の場合は 弱 にする。オート調理の場合は やや弱 にする。皮をむいたさといもは、塩もみして水で洗い、ぬめりを取る。2分～2分30秒6分～7分約4分葉菜手動調理をするときの加熱時間200g皮をラップ代わりにするときは、ひげを取り除く。レンジ調理 （野菜）太い茎には切り目を入れ、葉先と根元を...
21オ　ト調理オート調理 　オート調理一覧 オート調理で使う付属品・参照ページ のみもの・デイリ　 あたため スチ　ムあたため メニュー分類 参照ページ 操作手順 コツ 付属品の使用について P.24 P.26 P.26 P.26 P.26 P.26 P.26 P.24 P.24 P.26 P.26P.25 P.27 P.27 P.27 P.63 P.69 P.68 P.65P.24P.53P.24P.25 P.65 P.52 P.26 3 牛　　　乳 4 お　　　酒 P.22 P.22P.23 P.231あたため 2解凍あたため 5 葉・果 菜 6 根　　　菜 7グラタン 8 ピ　　　ザ 9焼きそば 11しっとりあたため 12中華まん(冷蔵)10コンビニ弁当 13中華まん(冷凍)14シューマイ 15天ぷらあたため 空 オート調理で使う付属品・参照ページ スチ　ム調理 過熱水蒸気 メニュー分類 参照ページ 操作手順 コツ 付属品の使用について P.26 P.26 P.26 P.26 P.26 P.26 P.29 P.29 P.26 P.26 P.26 P.26 P.26 P.26 P.26P...
食品を一定のワット数で加熱する231ワット数選択800Ｗ 600Ｗ 500Ｗ 200Ｗスチーム発酵　　100Ｗ を押す手動調理レンジを使う食品を入れた容器や皿をテーブル プレートの中央に置き、 ドアを閉める手動調理　※切れ目や割れ目を入れておおい 　をして加熱します。 下準備をする　 はじけや飛び散りをふせぎます。 ●イカやタコは表面に切り目を 　入れる ●ひじき ※レンジ200Wで加熱時間を 　ひかえめにします。 ●とろみのあるものなどはおおいをして加熱前と加熱後に 　かき混ぜる ●殻付きの栗やぎんなん ●マッシュルームは半分に切る ※100ｇ以上にするか、水をふりかけ、 　ラップをしてレンジ500Wで加熱します。 ●同じ分量でも食品の種類 （材質） によって調理時間も違います。 ●レンジ800Wの最大設定時間は3分です 3分以上加熱する場合はレンジ600Wで加熱 します。 ●食品の分量にほぼ比例します 分量が倍になれば時間も倍、半分になれば時間も 半分になります。 ●加熱前の食品温度によっても違います 同じ食品でも、冷蔵室や冷凍室から出して使う場合 は、加熱時間がかかります。 標準温度 （2
ごはんやお総菜をあたためる次の食品は 「手動調理」 で様子を見ながらあたためる1●牛乳、 コーヒー、 水、 お茶、豆乳のあたためは を使います。●お酒のあたためは 4お酒 を使います。●その他の飲みもののあたためは手動調理で加熱します。●1あたため2解凍あたため は、ドアを閉めて約10分以内(表示部に 「0」 が表示されている間） に押してください。ドアを開閉して 約１0分を過ぎるとスタートしません。ドアを開閉して 押してください。●仕上がりがぬるかったときは、レンジ 600Wで様子を見ながら、 さらに加熱します。 オート調理で追加加熱すると、熱くなりすぎます。P.26あたためられる食品と上手なあたためかた このマークの付いた 食品はラップなどの おおいをする。 ご家庭で調理し、 室温や冷蔵 保存した食品をあたためる ご家庭で調理し、 冷凍保存した 食品を解凍してあたためる ■オート調理の1回分の分量目安は1～2人分です。 　(分量は食品と容器を合わせて1,200ｇまでです)ごはんもの めん類 焼きもの 揚げもの 炒めもの 煮もの 蒸しもの 汁もの 天ぷら ・ フライ ・ コロッケ 野菜の炒めもの・酢豚・八宝...
50● 茶わん蒸し............................................................... .64● 手作り豆腐............................................................... .64● 中華まんのあたため................................................65かんたん肉まん........................................................65● 印は 「オート調理」 で調理できます小さじ（5mL）カップ（200mL）計量食品名水・酢・酒しょうゆ・みりん・みそ 食塩 砂糖 （上白糖） ・片栗粉 小麦粉 （薄力粉）小麦粉 （強力粉）パン粉粉ゼラチントマトケチャップ小さじ（5mL）566333135大さじ（15mL）1518189993915カップ（200mL）20023024013011011040130230計量食品名トマトピューレウスターソースマヨネーズ粉チーズ生クリーム油・バター・ラードココア白米炊きた...
オート調理16 半解凍 17解凍 のコツオート調理(スチーム調理) 21シュー 22フランスパン注意2341●加熱室は冷ましてから使ってください。加熱室が熱いと 「」 を表示して加熱できません。グリル 、 オーブン の使用後は加熱室やテーブルプレートが熱くなっています。 発泡スチロールのトレーが溶けたり、 加熱しすぎることがあります。充分冷ましてから使ってください。●冷凍室で冷凍された肉や魚を解凍します。（冷凍室から出したばかりのコチコチに凍ったものを使います。 ）●一度に解凍できる分量は、100～600gです。●給水タンクに水を入れないで解凍したり、途中で給水ランプが点灯した状態で解凍すると、解凍しすぎになることがあります。さしみを解凍後、 そのまま生で食べる場合 :16半解凍肉や魚を解凍後、 すぐ調理する場合 :17解凍29オ　ト調理　オート調理予熱ありメニューで調理するを押すを押す※使用後、給水タンクを空にします。28オ　ト調理　予熱終了音が鳴り予熱が終ったらドアを開けて食品をのせた角皿を入れます。■予熱中は節電のため庫内灯を消灯しています。予熱中にスタートボタンを押すと5秒間点灯します。●材料は新鮮な...
焼きもの過熱水蒸気25鶏のハーブ焼き作りかた給水タンクに満水ラインまで水を入れます。スペアリブは骨にそって　ほど切り込みを入れ、塩、こしょうをし、合わせた　につけ、ときどき返しながら冷蔵室で半日以上おきます。は骨側を下にして角皿にのせた焼網の中央に寄せて並べ、まわりに野菜をのせて上段に入れで焼き、野菜と共に盛り合わせます。材料（4人分）スペアリブ.........................................約400 g （4～5本）塩、こしょう.......................................................各少々　トマトケチャップ.........................................小さじ２ウスターソース...........................................大さじ１赤ワイン.....................................................大さじ３しょうゆ..................................................
中華まんのあたためのコツ茶わん蒸しのコツ65蒸しもの64蒸しもの作りかた給水タンクに満水ラインまで水を入れます。ボウルに卵を割り入れてよくときほぐし、 を加えて混ぜ、裏ごしします。鶏肉は酒をふりかけておきます。えびは尾と一節を残して殻をむき、背わたを取ります。容器に　を入れてラップまたはふたをして　　　　　　　　　加熱します。茶わん蒸し容器に三つ葉以外の具を盛り込み、 を４等分してそそぎ入れ、 さっとかき混ぜ、共ぶたをします。材料 （4人分）卵.........................2個 （約100mL）だし汁...............350～400mLしょうゆ、塩...........各小さじみりん........................小さじ1鶏肉（そぎ切り）.......................約40 g酒.........................................少々　　えび（殻つき）.............小４尾（約40 ｇ ）かまぼこ（薄切り）.......................８枚干ししいたけ（もどして石づきを取り、そぎ切り）......

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