石窯ドーム ER-GD400 石窯オーブンの解決方法

もくじまず初めに必ずしましょう！1 「安全上のご注意」STEPを読む（6∼12ページ）23STEP4STEP5STEP「アース」を取り付ける（8必ず取り付けて！ページ）  ＊故障や漏電のとき、感電を防ぐためです。機能・特徴…………………………………… 4〜5加熱のしくみ……………………………… 16〜17安全上のご注意…………………………… 6〜12使える容器・使えない容器……………… 18〜19各部のなまえとはたらき使いかたのポイント……………………… 20〜21　操作部・省エネ機能…………………… 12〜13レンジで加熱するときは………………… 22〜23　本体・付属品…………………………… 14〜15  ＊必ず守っていただきたいことが記載されています。STEP準備と確認庫内のカラ焼き・脱臭………………………… 24調理のしかた自動調理電源プラグを差し込むあたため（スピード・ソフト・スチーム）…………… 25　あたための上手な使いかた…………… 26〜27とびらを開閉する ページ）（12∼    が終わったら5スタート！ごはんやおかずをあたためる　のみもの……………………………………… 31自動調理メニュ...

安全上のご注意お手入れ各部のなまえとはたらき操作部お手入れのときは、電源プラグをコンセントから抜くプラグを抜く 感電・けが・やけどの原因になります。準備とナビダイヤル＆イルミネーションガイド自動調理メニューには｢タッチメニュー｣※1と｢ダイヤルメニュー｣※2があります。表示部にメニュー番号が表示されますので、使用するメニュー番号に合わせて、ご使用ください。ぬれた手で電源プラグを抜き差ししない確（ダイヤル、スタートキーのうしろが光ります。）・操作方法や調理進行状況、調理完了を光でお知らせします。認●ダイヤルを回してほしいとき ： 青押してほしいとき ： 赤●最後はスタートキーが ： 点滅安全上のご注意／ぬれ手禁止 感電の原因になります。各部のなまえ本体の掃除は電源プラグを抜き、本体が冷めてから行うプラグを抜き冷めてから禁　止はた感電ややけどをする恐れがあります。食品や肉汁などで、汚れたままにしない結露した水分はふき取る電波が汚れた部分に集中して、火花の発生・発煙・発火などの恐れがあります。また、さびの原因になります。・ 着した場合は、付本体が冷めてから必ずふき取ってください。水抜き中、とびらは閉めておく水抜き...

機能・特徴？どんなことができるの？※庫内の様子やイラストはイメージです。お使いの前に、｢安全上のご注意」6～12ページ）（を必ずお読みください。とあたためセンサーで自動すと1回押P25∼あ押すと3回速くて便利なスピードあたため確しっとりほかほか認スチームあたため機プラス小動物は別の部屋に移して、換気しましょう！窓を開ける備ワンタッチでスタート！ヒーターで加熱するときは●  やにおいに敏感な小煙鳥などは別の部屋に移し、換気扇を回すか、窓を開けましょう。たすと2回押能スチームやわらか仕上げの +・特ソフトあたためた換気扇を回すめる調節可能な手動で自由に徴★魚の皮がはじけにくい他にも… レンジ機能●  に最初、特カラ焼きして庫内の油を焼き切るときは、煙が出たり、においがすることがあります。P38∼手軽で便利なしっとり簡単レンジお好み温度90℃スチームレンジ (400W)選べる 4 段階出力1000Ｗ600Ｗ500Ｗプラス200Ｗ+ スチーム★バターをやわらかく−10℃★カチコチアイスを食べごろにレンジで加熱するときは卵は十分割りほぐしてから加熱しましょう！最高350℃●  身も急に加熱され膨張します。そのまま...

選べる焼き上げ28 らくらくベーカリーの操作　※ き上げかたで焼〈石窯オーブン〉を選んだ場合、スチームは使いません。一次発酵（約7分）123付属品は使えませんパン生地を庫内に入れる11 ハンバーグ・ 理集123ページの手順1〜4で作った生地を耐熱性の容器に入れ、料庫内中央に置きます。※発酵はレンジ加熱なので付属品は使えません。を回して 28 らくらくベーカリー を選ぶ ： 4ページ参照7調： 2ページ参照712 鶏の照焼き使用する付属品13 鶏のから揚げ理のしか使用する付属品た ：84ページ参照ダイ・ 示部にメニュー番号11〜40が表示されるので、表メニュー番号28を選んでください。ヤル■■ ■ 焼き上げかた選択を押すメニ●焼き上げかたを変更することができます。お好みに応じて変更してください。ュー変更方法一次発酵開始途中で残り時間が表示されます。（発酵から焼き上げまでの トータル時間が表示されます）ブザーが5回鳴り、一次発酵終了操メニューを選んだ後にを押して、焼き上げかたを選択し過熱水蒸気ららくハイブリッド石窯を押すごとに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と変わります。ベー石窯オーブン庫内に...

使える容器・使えない容器容器の種類：ガラス耐熱性があるレンジ、スチーム（蒸し）のとき使えます・ただし、加熱 後 急 冷すると、割れることがあります。・自動であたためるときはふたをはずしてください。耐熱性がない使えません過熱水蒸気・石窯オーブン、グリルのとき使えます容器の種類：陶磁器・漆器陶器・磁器使えます・た だし、金・銀 粉、金・銀 箔 使 用の容器は火花が飛ぶことがあるので使えません。・電 波で 熱くなるものがあります。やけどに注意してください。ただし、加熱後急冷すると、割れることがあります。使えませんレンジ、スチーム（蒸し）のとき漆器準過熱水蒸気・石窯オーブン、グリルのとき備と確認使えません使た だし、 熱 性 の あ る 陶 器、 器 土耐磁鍋、グラタン皿などは使えます。える容器・使えな使えませんい使えません容器塗りが剥がれたり、ひびが入る恐れがあります。ガラスの厚みの変化が大きなもの、ひずみのあるものも使えません。カットグラス、強化ガラスなど容器の種類：プラスチック耐熱性がある（耐熱温度140℃以上）「電子レンジ使用可能」表示があるもの耐熱性がない（耐熱温度140℃未満）レンジ、スチーム（蒸し）のと...

自動調理メニュー一覧メニュー番号調理（1〜37）/お手入れ（38〜40）参照ページ食品の置きかた4.牛乳の30 みペー もジ の5.お酒6.肉・半解凍チメ7.肉・全解凍（スチーム）解ーニ凍ジュ満水32ページー8.さしみゆ9.葉菜10.根菜ージ34ページ※※72ページ12.鶏の照焼き※※74ページ13.鶏のから揚げ84ページ36ページダイ※※ダ35ページイヤ99〜103ページ15.メロンパンル104ページメ34ペーニュジー16.ベーグル105ページ34ページ75ページ18.グラタン81〜82ページ19.干物75ページージ20.焼き野菜78〜79ページ35ページ21.ピザ93〜94ページ調理メ26.焼きそばニュ満水86ページー一覧満水28.らくらくベーカリー焼き上げ発酵付属品は使えません123ページ満水156ページュ30.なめらかプリンニ空34ページ満水31.ヘルシー野菜満水161〜168ページ32.おこわ満水154〜155ページ付属品は使えません33.魚の蒸し物満水満水149〜150ページ34.手作りシューマイ満水152ページ満水付属品は使えません満水158ページ満水■ レンジ35.カレー・シチュー空34ページ...

時間・温度を合わせて石窯オーブン 　　で調理する予熱あり予熱なし使用する付属品組み合わせは料理集参照※キーを押すごとに石窯オーブン（予熱あり）石窯オーブン（予熱なし）グリル過熱水蒸気（予熱あり）ハイブリッド石窯（予熱なし）過熱水蒸気（予熱なし）調理ハイブリッド石窯（予熱あり）のと変わります。しかた石窯オーブンとは…強力な熱風で食品を包み込むように効率的に焼き上げます。石窯予熱あり1234庫内に何も入れないで12を1回押す※「予熱」を表示を回して温度を合わせ、を押すを回して時間を合わせるを押して予熱開始予熱終了1分前に残り時間を表示食品を入れ、食品を入れてを2回押す※・ 熱中、予庫内灯は点灯しません。・ 皿が熱くなっているので、角取り出しや食品をのせる際には気をつけてください。・ 熱は約20分間保持されます。その間、予何もしないと調理が終了になります。を押す加熱開始残り時間が表示されます。ブザーが3回鳴り、加熱終了・食品を取り忘れるとブザーが1分おきに5回まで鳴ります。とびらを開けるか「とりけし」を押すと止まります。・表示部に「高温注意」が表示されます。・庫内や角皿などが熱くなっているので、気をつけて取り...

加熱のしくみ加熱・調理の種類加熱のしくみ調理のポイント電波で加熱します・電波が当たると食品の水分子が摩擦運動をし、熱を 出 し ま す。こ れ に より、食品は内部と外面が同時に加熱されます。■電波の性質食品や水分には吸収されるレンジジ加熱設定した温度にあたためますお好み温度●食品の仕上がり温度を赤外線センサーが検知します。付属品は使えませんオーブン火花が飛び火災の原因になります●食品は直接庫内に置いてください。石窯オーブン過熱水蒸気●−10∼90℃のお好みの温度に仕上げることができます。 ベビーフードのあたため、バターを クリーム状にするときなどに適して います。●仕上がり温度は41ページを参考に設定してください。加熱のしくみヒーターとファンのはたらきで、過熱水蒸気や熱風をすみずみまで広げ、食品を包み込むように加熱します。●食品の水分が飛び、乾燥したり固くなりやすいため、時間は短めに設定して様子を見ながら調理してください。金属性容器、アルミのレトルトパックなどは反射し、加熱できないン加熱・調理の種類●加熱時間は食品の分量にほぼ比例します。分量を2倍にしたら、加熱時間も2倍弱にしてください。陶器や磁器などは透...

時間・温度を合わせて過熱水蒸気 / ハイブリッド石窯で調理する予熱あり　　　　　　　予熱なし※キーを押すごとに使用する付属品組み合わせは料理集参照石窯オーブン（予熱あり）石窯オーブン（予熱なし）グリル過熱水蒸気（予熱あり）ハイブリッド石窯（予熱なし）過熱水蒸気（予熱なし）調ハイブリッド石窯（予熱あり）理と変わります。のし過熱水蒸気とは…か水蒸気をさらに加熱し、100℃以上の高温状態になった無色透明の気体で、熱効率が非常に高く、食品をすばやく加熱する力があります。※ 過熱水蒸気には、加熱の他にも脱油効果があるので、食品に含まれる余分な油脂を落としてヘルシーに仕上げたいときに使用します。たハイブリ ド石窯とは…ッ過熱過熱水蒸気と高火力のヒーターで焼き上げるので、余分な油脂を落としつつ、おいしさを残す調理方法です。予熱あり12345給水の準備をし、庫内に何も入れないでを押す※3回押すと 過熱水蒸気（予熱あり）5回押すと ハイブリッド石窯（予熱あり）「予熱」を表示・給水の準備は15ページ参照。給水の準備をし、食品を入れてを回して温度を合わせ、を押すを押す2を回して時間を合わせる34を押して予熱開始予熱終了1分前に残り...