RE-S31C
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"スチーム"20 - 30 件目を表示
RE-S31C使いかた自動であたためる・ゆでる手動であたためる・調理する20 あたため・スピードあたため22 スチームあたためページページ蒸気でふっくら、ごはんやおかずをスピーディにあたためます24 解凍するサックリ解凍はがせ技 全解凍28 はじけやすいものをあたためるごはんや中華まんなどをしっとりあたためます25 好みの温度加熱食品の表面温度を設定してあたためます34 レンジ加熱出力(W数)、時間をご自分で設定できます自動メニュー : 1 やわらかあたため29 飲み物をあたためる35 グリル加熱30 野菜をゆでる36 オーブン加熱自動メニュー : 2 牛乳・酒自動メニュー : 3 ゆで葉菜強い火力で焦げ目をつけたいときに使います食材を包み込むように加熱します自動メニュー : 4 ゆで根菜32 フライをあたためるスチームメニュー : 21、1038予熱をして焼く予熱をせずに焼く39 発 酵天ぷらやフライをサックリあたためますメニューを選んで調理する26 自動メニューページ1 やわらかあたため・2 牛乳・酒・3 ゆで葉菜・4 ゆで根菜・5 グラタン・6 焼き豚・7 オーブンフライ・8 クッキー・9 シフォンケー...
RE-S31C取扱説明編 もくじページ料理編 もくじ安全上のご注意 必ずお守りくださいはじめに各部のなまえ加熱のしくみ調理のときのお願い使える容器・使えない容器 ご使用前に  ●電源を入れる大切  ●カラ焼きをする何をあたためますか?使いかた手動加熱表46101415161819203940お手入れお手入れ ●本体・ドアガラス ●付属品 (角皿・スチームカップ) ●つゆ受け ●吸気口・排気口・電源プラグ42必要なとき故障かな? ●こんな表示が出たら保証とアフターサービスお客様ご相談窓口のご案内44454647仕様裏表紙電源オートオフ機能 18 ページ省エネ設計についてドアを開けると電源が入ります。ドアを閉めると1分後、自動的に電源が切れます。庫内灯について 12 ページ工場出荷時は「消灯」に設定しています。加熱中に、点灯させたいときは 庫内灯 を押します。ページの数字は、主な説明のあるページを示しています。3S31C.indd 210.5.10 2:30:15 PM
RE-S31C各部のなまえ本体ドア(ハンドル)ドアを開けると電源が入ります。加熱中(運転中)にドアを開けると、加熱(運転)が停止します。排気口(背面・左側面)吸気口つゆ受け手前に引き抜くとはずれます。取り付けは、本体の足にはめるように押し込みます。(つゆ受けの奥にあります)アース線電源プラグつゆ受けキャビネット赤外線センサー背面ヒーター庫内灯 (右側面)(背面内部)ドアを開けると点灯します。(最大5分間)角皿受け棚 (両側面)スチームカップを置くところ 23 ページドア(ガラス製)ドア突起部食品の出し入れ時にご注意ください。フラットテーブルレンジ加熱のときに、下側から電波が出て加熱をします。誤って金属類を使うと火花が出て製品を傷めます。・ヒーター加熱中や加熱終了後しばらくは、高温になっています。ご注意  直接手で触れるとやけどをしたり、熱に弱い容器を置くと溶けるおそれがあります。・急冷や衝撃を与えると割れることがあります。・食品カスが付着したままで使用すると、焦げたり火花が飛んだりします。 こまめにお手入れしましょう。 42 ページ10S31C.indd 910.5.10 2:30:19 PM
RE-S31C付属品付属品の確認をしてください。● 角 皿 (2枚)中央部を少し高くしています。(反り軽減)● スチームカップご注意スチームカップの使いかた各レンジ加熱で使用したり、直火にかけないでください。部のな23 ページまえ● 保証書● クックブック(取扱説明編/料理編)当商品は日本国内向けであり、日本語以外のクックブックはありません。This model is designed exclusively for Japan, with manuals in Japanese only.※付属品や食品の出し入れ時には、必要に応じて市販のミトンやふきんなどをお使いください。※使用中に破損したり、紛失したときは、お買いあげの販売店へお申し付けください。(有料)。お知らせ音(加熱終了音など)を消すときは電源プラグを差し込み、ドアを開閉して電源を入れます。 「  」を表示 18 ページ12を『ピピッ』と鳴るまで4秒間押します。を押して「  」表示にすると設定完了です。※電源が消えても(電源プラグを抜いても)設定された状態を保ちますが、エラー時の 音(ピピピピ…)は、鳴ります。・ 鳴らすときは、       を『ピ...
RE-S31C・お買いあげの機種によっては、本書で記載しているキーのデザインと 異なっている場合がありますが、使いかたは同じです。各部のなまえ・ヘルシースチームメニューを 選ぶときに。・スチームカップを使って、 あたためるときに。・レンジ加熱を自動でするときに。 また、他の加熱のスタートキーとして使います。 ・少量のごはんやおかずを早くあたためたいときに。回転つまみ・メニュー番号を 合わせるときや 手動加熱の時間 合わせに。・肉や魚を解凍するときに。・途中で加熱をやめるときや、操作をやり直すときに。 ※加熱中に一時停止するときは、ドアを開けます。  再スタートはドアを閉め スタート を押します。13S31C.indd 1210.5.10 2:30:22 PM
RE-S31C何をあたためますか?食品に合ったあたためを選ぶ適した食品キーあたため調理済みのおかずやごはんなど自動加熱1人分のおかずなど少ない分量スピードあたため加熱内容食品があたたまって出てくる蒸気(湯気)をセンサーが検知して、加熱が終了します。20 ページフライ類のあたため(冷凍ものも含む)は、スチームメニュー :21 スチーム発酵・予湿→10 :フライあたためを使うと上手にできます。32 ページ■次のような食品は、 あたため 、 スピードあたため で加熱すると、上手にあたたまりません。適した食品キーはじけやすい焼き魚・ソーセージなど1 やわらかあたため(自動メニュー1)自動ご加熱内容使身がはじけやすい食品の加熱を、低出力でコントロールしながらゆっくりと、はじけを抑えてあたためます。28 ページ前用に/何を加熱牛乳・コーヒー・酒など2 牛乳・酒(自動メニュー2)あ突沸を防いで、飲みごろの温度にあたためます。29 ページたためましっとりあたためる肉まん・あんまんなどバターやアイスクリームを柔らかくするなど水分の少ないもの・少量のものなど動手スチームあたため予めスチームを発生させてから食品を入れ、乾燥を防ぎな...
RE-S31C自動● スチームメニュー(10∼18・21)予め、「  スチーム発酵・予湿」をおこない、終了後に、食品を入れて目的のメニュー番号を合わせ、加熱します。メニュー番号メニュー名加熱方法参照ページフライあたため32茶わん蒸し62ハンバーグ53鶏の照り焼き50操作方法21に合わせて予湿をする予湿50チキンステーキオーブン予湿終了音ピーピーピーピー焼きいも85スポンジケーキ72シュークリーム80動ロールパン86ニスチーム発酵・予湿レンジ32食品を入れる自メュ目的のメニュー番号を合わせるー・スチ● ヘルシースチームメニュー(22∼25)メニュー番号参照ページ49レンジから揚げ加熱方法オーブンメニュー名ム65酒蒸し22∼25のメニューは、ヘルシースチーム を押してから回転つまみを回します。メニュー・66ベジタブルセットヘルシーセットーオーブンヘ68シルース仕上がりを調節するときは強め弱めチースタート後30秒以内に仕上がりキーを押す。ムメニューによって異なりますが、オーブン料理では、お好みに応じて焼き色等の調節にお使いください。また、食品やメニューによって必ず、仕上がりキーを押すものがあります。(各メニューの参...
RE-S31C加熱のしくみ主なメニュー種類としくみ■電波の振動によって食品中の水分が 摩擦熱を起こし、加熱します。・食品の種類・加熱前の温度によって 加熱時間は、異なります。・食品の分量が2倍になると加熱時間は、 2倍弱になります。電波はフラットテーブル(底面内部)より出ます。レンジ■赤外線センサーが、フラットテーブル の中央に置いた食品の表面温度を検知 して、加熱を終了します。加熱※(1やわらかあたため)と 好みの温度 のときは、 適した容器を使います。約12cm検知範囲幅12cm以上高さ5cm以下■スチームカップの水を加熱し、蒸気を 発生させて、食品表面の乾燥を防ぎな がら加熱します。自動あたためスピードあたため自動メニュー (2 牛乳・酒) (3 ゆで葉菜) (4 ゆで根菜)ヘルシースチームメニュー (23 酒蒸し)手動レンジ自動サックリ解凍はがせ技 全解凍自動メニュー  (1 やわらかあたため)手動好みの温度自動自動メニュー (21 スチーム発酵 予湿)・手動スチームあたためオー■背面ヒーターからの熱風で、庫内の温 度を一定に保ち、ケーキやパンを包み 込んで焼き上げます。ブン加自動自動メニュー(5∼9...
RE-S31Cスチームあたためレンジ加熱例冷凍シュウマイをあたためる 加熱時間2分40秒 予め庫内にスチームを発生させて(予湿)から、食品を入れて加熱します。準食品は入れない備1スチームカップに水30mL(大さじ2杯)を入れてスチームカップポジションに置き、ドアを閉める・初め、1分を表示2・角皿は使いません。設定範囲・10分まで ・5分まで10秒単位 ・10分まで30秒単位 ・加熱時間の目安 23 ページ予湿後の時間を合わせる3・点滅表示は進行状態を 示します。(4つ点灯すると予湿完了間近)予湿予湿完了すると了ピッピッピッピッピッ完4ラップをせずに中央に置く ・スチームカップは取り出し ません。食品を入れてドアを閉める・使える容器 レンジ16 ページ・蒸気が逃げないよう すばやくドアの開閉を します。5加加熱食品を取り出す熱終了ピーピーピーピーご注意・加熱時間を延長するとき     12 ページスチームカップを取り出す際は、カップに残った湯でやけどをしないようにご注意ください。22S31C.indd 2110.5.10 2:30:38 PM
RE-S31C手動スチームカップの使いかた1スチームカップに入れる水の量2スチームカップを置く場所段差まで入れます。(約30mL/大さじ2杯)水(スチームカップ断面図)(庫内を上から見たところ)スチームカップの水が加熱されることによって蒸気となり、食品表面の乾燥を防ぎながら加熱します。(庫内に多少水が飛び散ることがあります)スチーム1人分などの少ない分量に適しています。食品(状態)分量目安時間あたコツたロールパン常温2個(80g)約10秒おかずパン常温1個(140g)10秒∼20秒ごはん冷蔵1杯(150g)1分20秒∼1分30秒煮もの冷蔵200g1分30秒∼1分50秒まんじゅう冷蔵冷蔵2個(100g)1個(110g)20秒∼30秒1分∼1分10秒冷凍1個(110g)1分50秒∼2分底の紙を取って、サッと水にくぐらせる。※加熱後は、早めに召し上がってください。冷凍冷凍9個(120g)2個(100g)1枚(200g)2分30秒∼2分50秒両面に水を振りかけ、皿の中央に寄せて並べる。冷凍2枚(100g)1分30秒∼1分50秒冷凍4個(110g)2分10秒∼2分30秒肉まん・あんまんシュウマイ焼きおにぎりお好み焼きホ...

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