D5000 JPEGどちらの解決方法

質問者が納得RAWで撮る為にはRAW現像ソフトが必要です。canonなどのメーカーはそれなりの性能のソフトが同梱で付いていますが、nikonの同梱ソフトviewNXでは簡単な調整しか出来ません。現像ソフト（フォトショップ・captureNX・SILKYPIXなど）を用意してからのＲＡＷ撮影となります。それまではJPEG・Ｌ・ファインが基本だと思います。