質問者が納得テンキーの上にfnキーがありますよね。
初期設定では、このキーを押しながら、F7〜F9を押せば機能しますよ。
毎度fnキーを押すのは嫌だというなら、
システム環境設定の「キーボードとマウス」を呼び出し、この中の「キーボード」タブをクリック。
この画面内の「F1、F2などのすべてのキーを標準のファンクションキーとして使用」の項目にチェックを入れてください。
これで、F7〜F9での変換が可能に。
再生に関わる機能を利用したい場合は、fnキーを押せばこちらも利用できます。
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