質問者が納得RAIDは必要ありませんし、AVIで録画は出来ないと思います。
付属のソフトは「mAgicTV」でキャプチャボード専用だったような気がします。
ファイル形式は「MPEG2」で録画されます。
最近のTVキャプチャボードはDVDを作成する為に「MPEG」形式で録画するのが主流です。
AVIファイルはそれほど高画質録画が必要とされてませんので、S端子で接続もどうかと思います。
S端子でAVIファイルにと言われるのなら↓
http://buffalo.jp/products/catalog/item/c/cb...
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