質問者が納得文字化けするのはHDD内の文字コードがLinuxでよく使われている文字コードと違うからです。
Linuxのドライブをマウントできるツールに文字コードの選択があればそれで変更してみてください。
もしできないようであれば以下の手順が必要です。
1.HDDを接続しておいて、KNOPPIX等のCDから起動できるもので起動する。
2.SAMBAサーバの公開するフォルダをそのHDDにして文字コードも正しく設定する。
3.別のPCからそのフォルダにSAMBA経由で接続して必要なファイルを救出する。
文字コードなどは何...
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