質問者が納得＞しかしディスクユーティリティーを開いてもうまくディスクを選択できないのです。
付属ディスクかリテール版のディスクで起動していますか？
起動ディスクは消去できません。
完全消去はディスクで起動して言語を選択した後、上にメニューバーがでますのでディスクユーティリティーを起動し、「セキュリティオプション」で「データをゼロ消去」を選んでください。
補足に対して
他にFireWire搭載のMacがあれば（又は借りる？）FireWireターゲットディスクモードを使って初期化する。
http://support....
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