質問者が納得恐らく、センサー不良の可能性が高いです。
ターンテーブルならまだしも、温めがきかない・記載通りの設定温度で一部しか解凍出来ない、という事自体が、既に不良の証です。
残念ですが生活家電を選ぶのに、東芝はオススメしません。特に東芝オーブンは、センサー不良がよく出る事で、その道の人の間では有名な話です。
私が量販店勤めていた時（今産休中です）、一ヶ月に１回は、東芝の初期不良を受けてました。
今度オーブンのみならず、家電を買う際は、パナソニックをオススメします。
先月末なら、まだ一ヶ月経つか経たないかです...
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