質問者が納得画面の横固定など制御できるアプリがありますね。
使ったことはないですが、
目的のアプリで使えるか試してみてはどうでしょう？
いくつか見つけたものを
Auto-Rotate スイッチ
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.intri.autorotateswitch
画面回転制御
https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.eflow.util.rotation
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