質問者が納得次のエプソンのサポート情報を確認してください。
MacOSXについての情報を確認した方がよいです。
エプソン PX-A640 仕様概要
http://www.epson.jp/products/colorio/printer_multi/pxa640/shiyo.htm
それから、ネットから新しいドライバーをダウンロードした方がよいでしょう。
PX-A640 ドライバ・ソフトウェアダウンロード
http://www.epson.jp/dl_soft/list/3272.htm
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