質問者が納得A10に1日としたなら、31日分はA40までになりますが、敢えて翌日の１日まで出しているんですかね？
また、食事改の日に○で、他は空白と言うことでいいのですね。
祝日は別途、一覧表を作成してください。（どのシートでも構いませんが、同列か同行に入力のこと）
そそて、その範囲を選択して「名前の定義付け」をします。
手順は、一覧表の範囲を選択したら、
名前ボックス（数式バーの左横の窓）に、などける名前を直接入力し、Enterを2回連続で押して確定させます。
（仮に、「祝日」と名づけたとします）
A列、B列は既...
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