質問者が納得たぶんそのDVD-Rは、ビデオモードでフォーマットしてるんじゃないでしょうか。
もう一度フォーマットし直して、今度はVRモード(VR方式)で行いましょう。
地デジのテレビ番組をダビングする場合は、ビデオモードではできません。VRモードでフォーマットしましょう。
追記
すみません。DVD-Rだから「フォーマットし直し」ってのは出来ないのかもしれません。
DVD-RWだったらフォーマットのし直しができるのですが。
DVD-Rの場合は新しいディスクを使わないとダメかもしれません。
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