DSC-T3 静止画の解決方法

質問者が納得動画はMPEGで録画されますのでJPGには成らないでしょう。無理やりやるのなら、ポーズかけたモニーをPrint Screenでコピーして、画像加工ソフトでいらない所を切り取るしかないでしょう。