質問者が納得やりたいことは、特別なことではないので、現状がどうなってしまうのかを書いていただかないと答えようもないです。
例えば、写真が勝手に回り込みされて、日記が写真の右側(左側)に位置してしまうというなら、写真を貼ったタグの直後に <br clear="all"> と入れてあげれば、すべての回り込みは解除されます。
違うことを聞いているのであれば、「補足」で説明してください。
(追記)
確かに、「一つの日記には一つの写真しか載せられない」とありますね。
これは仕様ですか...
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