質問者が納得簡単に実施する事は不可能です。
まず、映画や音楽データ、アプリに関しては、代表者の分（いまのApple ID）は、そのままインストールをする事が出来ます。他の人が同じアプリを必要とされる場合は再購入するしかないと思います。（別の方法もありますが、法に触れる様な気がするので記載しません）
次に連絡先ですが、一度すべてをいまのApple IDで登録し、連絡先のデータを入手したあとApple IDをそれぞれの物に変更をする。その後、それぞれ各自で必要な物、不要な物を分けるしか方法がありません。
写真のデータも...
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