質問者が納得うちもK53Uです。BIOSの画面はF2起動のはずです。
ブートオーダーはBIOSのセットアップでもできるし、起動時にESCキーでも起動したいデバイスを選ぶことができます。
UBUNTUはdebian系です。 redhat系ではありません。簡単にいうとaptかyumかって違いです。
自分はcairo-DockでウィンドウをMac OS X風にカスタマイズしてます。
たまたまプリンタがエプソンだったので、linux用のドライバを落としてcupsで繋いでます。
Officeはkingsoftのoffice...
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