質問者が納得この2台ではどちらをターゲットにしてもできません。
iMac(27-inch Mid 2011)はThunderboltポートをもつMacの外部ディスプレイとしては使用できます。
iMac(24-inch Early 2008)には入力ポートがありません。
ターゲットディスプレイモード関係の情報
http://support.apple.com/kb/TS3775?viewlocale=ja_JP
http://support.apple.com/kb/HT3924?viewlocale=ja_JP
4597日前view77