MacBook Air insert boot disk and press any keyの解決方法

質問者が納得Windows 7 評価版って、古いものですよね。 BootCampのバージョンが上がって、非対応になったのではないかと思います。 正規のWindows 7をインストールしてみてください。 うまくいかなければAppleのサポートページを参照してください。