iBook 削除の解決方法

質問者が納得こちらに書かれていますよ。http://www.apple.com/jp/itunes/features/CDを作成するライブラリでプレイリストを選択して、空のCDまたはDVDを挿入します。ファイルメニューから「プレイリストからディスクを作成」を選択し、マウスを数回クリックするだけでiTunesが数分でCDを作成してくれます。

質問者が納得キーボードの「C」のキーを押しながら起動してもだめなんですか？【補足への回答】キーチェーンについての設定（削除など）は「アプリケーション」フォルダの中にある「ユーティリティ」フォルダにある「キーチェーンアクセス」というソフトで行ないます。ディスクの中身まで分からないですが、インストールディスクの中に入ってなければ、通常のログインをした後に操作するということでは？細かな操作方法については、アップルのヘルプなどを参考になさってください。