iPad 2 AppDataRoamingApple ComputerMobileSyncBackupの解決方法

質問者が納得こちらの方が実践しているようです。http://d.hatena.ne.jp/hake/20101021/作業内容としては、シンボリックリンクを作成するようですね。----補足よりおそらく、先頭の「>」も入力していませんか？そこは入力不要です。cdコマンドと、mklinkコマンドを実行する内容になります。