HDR-CX550V STDの解決方法

質問者が納得折角のハイビジョンカメラですから、HDモードで撮ることが本来の使い方でしょう。STDは従来のDVの互換性を持たせたモードで必要に応じて使い分けます。FX～LPは、好みですからどれでということはありません。ただ画質的にはFX＞FH＞HQ＞LPの順になりますので、大画面で鑑賞するなら高画質ほど有利になります。被写体の動き（高速であるか、ないか）には、直接関係ありません。

質問者が納得撮ったあと画質をよくすることはできないので、この先も見ることがあるならHD画質で撮ったほうがいいと思います。「いいことに越したことはない」ということですね。標準画質で撮って見れるようになったときに高画質で撮っておけばよかったと後悔したくないですしね。