D7000 補正値の解決方法

質問者が納得マニュアル露出ですから、露出補正は関係ありません。表示は、カメラの露出計が示した適正露出との違いが表示されているはずです。なので、カメラは正常です。露出補正を使うなら、P,A,Sのいずれかを選んでください。